BISCOITOS DE AVEIA, IOGURTE E FARINHA DE COCO

23 de abril de 2013 51 comentários

   Se a gente cresce com os golpes duros da vida, também
   podemos crescer com os toques suaves na alma.
   (Cora Coralina)
   Queridas amigas (os), paz e bem!!!
   Com o tempo frio que faz por aqui o melhor é aquecer o forno e fazer uns biscoitinhos saborosos para acompanhar um chazinho ou chocolate quente.....hummmmm.....delícia!
  Estes biscoitos ficaram com um sabor especial. O iogurte dá uma leveza na massa e o melhor a receita é light e pede bis, bom demais! Espero que gostem!

Ingredientes:
2 colheres (sopa) de margarina light gelada
3 colheres (sopa) de iogurte natural desnatado
3 colheres (sopa) de farinha de coco Fino Coco
2 colheres (sopa) de aveia em flocos
2 colheres (sopa) de açúcar light
1 colher (chá) de fermento em pó químico
1 pitada de sal marinho
1/2 xícara (chá) de farinha de aveia
Farinha de trigo até dar o ponto

Modo de fazer:
Em um tigela, coloque todos os ingredientes, misture, acrescente a farinha de trigo aos poucos até que solte das mãos. 
Abra a massa em uma superfície enfarinhada com auxílio de um rolo, corte com cortadores de biscoitos de sua preferência. 
Leve-os para assar em forno pré-aquecido 180°C, até dourarem levemente. Não precisa untar o tabuleiro.
Renderam dois tabuleiros médios.

Não se esqueçam de participar do Concurso Cultural, amanhã é o último dia!
FIQUEM COM AS BENÇÃOS DE DEUS!
ABRAÇOS ♥

51 comentários :

  1. Bom dia minha flor, esses biscoitinhos estão muito lindos, receita anotada..

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  2. Querida amiga,

    Lindas e deliciosas é o que me ocorre dizer acerca dessas suas bolachinhas, e também muito saudáveis !

    É uma boa sugestão, não só para o tempo frio, mas até mesmo para um piquenique, por exemplo ! :)

    Beijinhos grandes

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http://brisa-maritima.blogspot.pt

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  3. Ficaram lindas e com o chocolate, melhor ainda!

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  4. Que biscoitos mais lindos!
    Eu não gostava muito de bolachinhas assim, mas ultimamente estou amando. E ficaram lindas com esse chocolate na ponta ;)
    Beijãoooo

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  5. Bom dia Andréa,

    Lindas e saborosas - já tirei 1

    beijocas
    Paula

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  6. Bom dia Andréa,
    Lindos, muitos delicados e deliciosos biscoitos, como tudo que faz, amei.
    Beijo,
    Vânia

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  7. Olá minha amiga, bom dia!!!
    Nossa, vc tem td razão! Uns biscoitinhos desses com um chazinho ou chocolate quente com o friozinho que está fazendo é maravilhoso! E com esses ingredientes nutritivos fica melhor ainda! Amei! :D
    Um maravilhoso dia pra vc!
    Bjss mil,
    viveraprendendo.com
    PS: Te enviei um e-mail.

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  8. Bom dia de novo florzita. Que lindos biscoitinhos, aqui em casa os biscoitos não vencem. Gostei muito do seu, por causa do iogurte. Deve ter ficado bem levinhos e muito saborosos. Adorei a receita. Beijinhos, um lindo dia procê

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  9. Andréa! Por aqui também esfriou. E esses biscoitinhos lindos são ótimos para aquecer e embelezar um chá! Beijo!

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  10. Oi Andréa,
    Tudo o que eu queria agora seria uma boa xícara de chá e alguns biscoitinhos destes. Como não tenho os biscoitinhos, vou preparar o chá.
    Tenha uma ótima terça-feira!
    Bjs

    GOSTO DISTO!

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  11. Eu tenho um sério problema com biscoitinhos assim. Não sei qdo parar de comer, quero comer tudo até acabar... hahaha... é sério!
    Esta receita parece bem leve, e deliciosa, claro!
    Bjns
    :)

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  12. aiiii que perdição
    impossível parar de comer neh?

    Bjs

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  13. Gostosos assim, pedem bis mesmo! Que delícia.

    Abraços. Fabiana.

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  14. Que lindos eu adorei esses biscoitinhos
    beijos

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  15. Oi Andréa,
    Os biscoitos parecem sequinhos e deliciosos!
    Sobre sua frase, fiquei pensando como reconhecer esse toques suaves da alma?
    Beijos

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  16. Frio? Aí? Aí está sempre calor!!!
    Frio esteve por aqui :( MAs felizmente já foi embora e já está a ficar um calorzinho :)
    Os biscoitos ficaram lindos, leves e a ideia do iogurte é fantástica.
    Um grande beijinho querida.

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  17. Olá Andréa,
    Os biscoitos estão com ótimo aspecto!
    Bjs :)

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  18. Bom dia quase tarde, acordei as 10, tb ontem cheguei em casa as 18:00 estou morta e ainda fui a ginastica.
    Dias frios amiga o verão se foi e eu nem férias tive este ano, inconformada...kkk

    Delícia dá para sair um cafezinho tb? Adoro
    Passando para desejar
    Ótima semana !!
    ♥ Beijos coloridos!

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  19. Andréa, que bolachinhas mais delicadas, como suaves toques na alma!
    Beijinhos, boa terça!

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  20. Oi Andrea, ficaram lindos e certamente muito saborosos.Imagino o aroma que deve ter se espalhado pela casa com essas delicias no forno.
    Adorei.Beijos querida, tenha um dia cheio de paz.

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  21. Andrea, querida!
    que delicia de biscoitos, hoje já tenho tido é vontade de biscoitos assim, vou ter q fazer quando chegar em casa! rsrs

    Doce dia,
    bjoos, eli.

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  22. Ficaram tão lindinhos e a associação do coco com aveia deve ser deliciosa, adorei, bjs !!!

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  23. Ficaram bem bonitos esses biscoitinhos :D Que delícia :D

    Beijinhos e tem um bom resto de dia :D

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  24. Olá querida!
    Aqui também esta frio... e estes biscoitos com um café hummm ficam perfeitos para aquecer, que lindos... amei!
    Beijos, Oslaine

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  25. Olá Andréa.
    Adorei a receita. Comia já uns quantos...
    Beijinhos grandes.

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  26. Querida amiga
    Cora Coralina é uma das minhas poetisas preferidas!
    Esses biscoitos ficaram muito especiais!
    Um grande abraço
    Léia

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  27. Devem ser deliciosos...e ficaram muitos lindos! Receita anotada!
    Tenha uma ótima tarde amiga!
    bjus!

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  28. Eu aaaamo esses biscoitos, principalmente os cobertos com chocolate! Vou tentar fazer!

    beeijo
    ps: tá rolando 2 sorteios no meu blog e te convido a participar!
    http://misssainha.com/

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  29. Oiiiii
    Deliciosos e lindos. amei a citação da Cora Coralina. Bjs e vou levar a receita comigo.

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  30. Andréa que delícia! É tão bom poder variar usandos produtos mais naturais e abusar das fibras. Beijocas mil!
    Fabiola

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  31. olà minha amiga querida!!!!eu também tenho saudade de vocé!!!essa receita é uma maravilha!!!!eu amo muito o coco!!!e com o chocolate é o maximo:-)))) Um grandissimo abraço com todo o amor de nosso Senhor..

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  32. Uau, adoro esses biscoitinhos. Não conhecia esse oleo de coco e nem a farinha de coco. Muito legal
    Beijos
    Adriana

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  33. OI Andrea,
    Vendo esses biscoitos, tive vontade de ir pra cozinha e faze-los para acomopanhar o cafezinho da tarde. Delícia!
    Bj,
    Lylia

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  34. Amoooo, biscoitos!!!
    Ultimamente ando com um pouquinho de preguiça!!!!
    Mas vou levar a sua receita amei!!!

    Bjs....

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  35. Esses biscoitinhos estão lindos!!!

    Já estou levando a sua receita... adoro essas bolachinhas!!!

    Beijinhos
    http://eventos-inventos.blogspot.com.br/

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  36. Que biscoitinhos tão lindos, cá nunca vi farinha de côco à venda.
    Um bom biscoitinho sabe bem o ano inteiro :)

    Beijinhos*

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  37. Sem dúvida deve ser uma DELICIA... Huuuuuuummmmmmmmmm!!!
    Sempre que posso dou uma espiadinha em seu blog e fico encantada com tudo o que vejo :0)
    Beijos Márcia (Rio de janeiro - Brasil)


    http://decolherpracolher.blogspot.com

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  38. Estão tão lindas que apetece mesmo roubar umas quantas...
    bjs

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  39. Estão tão bonitas estas bolachinhas e devem ser deliciosas! Sabem sempre tão bem e feitas por nós têm outro gostinho,não é?
    Bjn
    Márcia

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  40. Que lindas que ficaram as bolachinhas.
    Bjs

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  41. Huuum com o chocolatinho, que óptimo :)
    beijinho

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  42. Andréa, com certeza ficaram deliciosos!Sabe que preciso provar essa farinha de coco? deve fornecer um sabor especial aos biscoitos.
    Bj e uma linda quarta-feira p vc!!

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  43. Adorei essa pontinha de chocolate!!!
    Maravilhoso p/ o lanche da tarde!
    beijos

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  44. Também ando fazendo biscoitinhos por aqui, Andréa!
    E os seus por serem light, vou levar a receita!

    Bjinhus..

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  45. Que lindos! e com esta cobertura de chocolate... delícia!
    Vou levar a receita!

    Beijo, querida!

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  46. Eles já estavam lindos, com essa metadinha de chocolate então... perfeito! Amei!

    Beijos, sucesso!
    Ingrid Pimenta

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  47. Que biscoitos tão lindos para acompanhar o meu café :))

    beijos amiga e uma noite abençoada!

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  48. Olá! Eu gostaria de substituir a farinha de trigo desta receita. Você teria alguma sugestão? Será que eu poderia trocar pelo amido de milho ou pela farinha de arroz?

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