TONNARELLI AL NERO DI SEPPIA AO MOLHO DE QUEIJO E CAMARÃO

  "Que a Fé nunca nos falte.

   E que o Amor sempre nos encontre."

Minhas amigas (os), para este início de semana trago a receita deste macarrão negro. A massa é feita com tinta de lula, a cor é bonita e atraente, acompanhada de um molho saboroso, fica com gostinho de quero mais......hummmmmm!

Fiz com molho de queijo fundido e camarão, ficou delicioso! Espero que gostem, fiquem à vontade!

Ingredientes:

250g de Tonnarelli al nero di seppia

400g de camarões limpos 

Caldo de um limão

1 colher (sobremesa) de margarina

1/2 cebola média ralada

1 queijo fundido sabor parmesão Pomerode 130g

1 colher (sopa) de queijo parmesão

1 e 1/2 colher (sopa) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de leite

1/2 xícara (chá) de água

Alho, sal, salsinha desidratada e pimenta-do-reino branca a gosto

Modo de fazer:

Cozinhe o macarrão com bastante água e um fio de óleo até ficar al dente. Escorra e reserve.

Tempere os camarões com alho, sal, pimenta-do-reino, salsinha e o limão. 

Em uma panela aquecida com a margarina, doure a cebola, acrescente os camarões, deixe cozinhar um pouco em fogo médio. Acrescente o queijo fundido, o queijo parmesão, o leite e a farinha de trigo dissolvida na água, mexa até levantar fervura. Sirva a seguir com a massa. 

Que a paz de nosso Senhor Jesus Cristo esteja com vocês e em seus lares!
Tenha uma ótima semana!
Beijos ♥