ARROZ COM CARNE SECA + BATATAS COM ERVAS E PATÊ DE PIMENTA AO FORNO

8 de julho de 2013 44 comentários

Olá minhas amigas (os), mais uma semana se inicia na graça de Deus, que seja regada de paz e bençãos para todos nós!
E para este início de semana trago a receita deste arroz com carne-seca, pode ser feito com sobras de arroz e também com carne moída refogada, fica ao gosto de cada um. A carne moída e a carne-seca são versáteis e deixam as receitas com gostinho de quero mais. Para acompanhar fiz batatas com ervas e patê de pimenta Habanero, essa pimenta é extramente picante, coloquei uma colherzinha que deu um sabor  especial, ficou bom demais...hummmmmmm! Espero que gostem das minhas sugestões!

Ingredientes:
2 xícaras (chá) de arroz 
300g de carne-seca Paineira dessalgada cozida e desfiada 
1 cenoura grande cozida picada
1 tomate grande higienizado picado
1/2 cebola picada
1/2 pimentão amarelo higienizado picado

Modo de fazer:
Cozinhe o arroz ao seu gosto e reserve.
Em uma panela, aquecida com 1 colher (sopa) de azeite, doure a cebola levemente, acrescente a carne-seca, o tomate, a cenoura e o pimentão, deixe no fogo baixo por 3 minutos, acrescente o arroz misture bem e sirva a seguir. 

1/2 kg de batata bolinha
2 colheres (sopa) de catchup
1 colher (café) de pimenta a gosto 
Alecrim, orégano, salsinha a gosto
Azeite extra virgem a gosto
Cebolinha verde picada e pimenta biquinho para decorar 

Modo de fazer:
Cozinhe as batatas com a casca em água e sal, até ficarem um pouco macias. 
Escorra a água, deixem esfriar e retire as cascas. 
Coloque-as em um marinex pequeno, tempere com catchup e o patê de pimenta, salpique as ervas, regue com azeite e leve ao forno por 15 a 20 minutos, até dourarem novamente. Decore com pimenta biquinho e cebolinha verde picada. 

DESEJO A TODOS UMA SEMANA LINDA E ILUMINADA!
FIQUEM COM AS BENÇÃOS DE DEUS!
BEIJOS ♥♥♥

44 comentários :

  1. Mas que belo arroz amiga, bela sugestão, amei as batatinhas, bjokitas e uma semana boa para ti também, bjokitas

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  2. Hola Andréa, que suguerencias tan ricas y tan bonitas, esas patatas se comen con los ojos.
    Un beso amiga y buena semana

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  3. Hummm, que comidinha mais gostosa amiga, fiquei com água na boca! Adoro carne seca, pena que aqui na Alemanha eu nao encontro, snif,snif, mas com carne moída deve ficar sensacional também!!!!! Prato maravilhoso para comeca bem a semana!!!!
    Beijoes e um excelente comeco de semana!!!!!!

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  4. Bom dia amiga!
    Que refeição maravilhosa, arroz com carne seca é bom demais e estas batatinhas hummmm... ficaram lindas e super apetitosas!
    Beijos e uma ótima semana,
    Oslaine

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  5. Bom dia querida amiga, a semana começou bem colorida e saborosa na sua cozinha, esse arroz ficou bem saboroso tenho certeza, e essas batatinhas ficaram simplesmente lindas. Adoro batatinhas assim, bem temperadinhas e no capricho como ficaram as suas. Belas sugestões miga. Adorei. Bjocas, ótima e abençoada semana Dé

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  6. Hummm eu quero, ta tudo perfeito, este arroz esta com uma apresentação maravilhosa e as batatas nem se fala! Tudo muito apetitoso! Tenha um lindo dia amiga! Bjo

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  7. Que arroz tão colorido, adorei, mas essas batatinhas estão mesmo apetitosas

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  8. Oi andrea!!! Boa semana p vc tbm...hummm q delicia de arroz...amo cenoura...e tbm essa batata hummm deve ficar uma delicia.

    Bjsss rose jp

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  9. minhaquerida andreia esta comidinha esta maravilhosa ..parabens amei as batatinha e a carne seca esta divina bjus

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  10. Oi Andrea,
    esse arroz é perfeito!!
    E as batatas estão apetitosas e bem apresentadas, fiquei com água na boca!
    bjs

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  11. Já falei que essas receitas com carne seca é golpe baixo para com a minha pessoas rsrs, eu adoro e não encontro aqui, que aspecto e colorido deliciosos amiga e estas batatinhas são fantásticas, para o concurso você pode fazer qq receita e com a marca de doce de leite que você encontra ai tá, bjs !!!!

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  12. Ola Amiga
    tudo bem???? Aqui parece o verao do Brasil, faz calor, de tarde temporal e depois refresca um pouco.....
    Nao era assim o tempo, é proprio verdade que esta mudando tudo...
    Mas que pratinhos deliciosos. adorei as batatas... boas, vou fazer.
    Vem aqui comer lasanha...
    Um abraço.
    Fica com Deus.
    thais

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  13. OI Andréa,
    Acho que estou com fome, pois preciso muito daquelas batatas.
    Aproveite a semana!
    Bjs

    GOSTO DISTO!

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  14. O arroz tem um aspecto delicioso, mas não resisto às batatinhas que ficaram lindas!! Adoro batatas no forno com ervas :)

    Beijinhos*

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  15. Que maravilha de pratos Andréa deve ter ficado delicioso
    As fotos ficaram lindas
    boa semana
    beijos

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  16. Bom dia minha quelida, dia lindo de sol.
    Já sai e vou sair novamente e se achar esta batatas maravilhosas é onde vou comer!
    Que delicias de receitas
    Obrigada pela visita
    Ótima semana para vc!
    Beijos Coloridos!♥♥♥

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  17. Andréa minha querida!
    A tua receita ficou de se comer e chorar por mais...um beijinho. Fica com Deus:))

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  18. Andréa querida,
    essa carne seca deve ser realmente muito boa e prática.
    O arroz ficou fantástico, mas as batatas essas ficaram ainda melhor e estão tão bonitas, gosto tanto são dos acompanhamentos que mais gosto.
    Uma boa semana para si Andréa.

    Beijinho

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  19. Minha querida Andréa, que refeição divina!! O arroz está demais e as batatinhas uma gostosura, uma comidinha deliciosa assim é irresistível !!


    Beijocas e uma semana maravilhosa!!

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  20. Hummmm essas batatas me deixar loucas rsrsrsr que delicia.

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  21. Olá Andréa, que maravilha de arroz e as batatas...tão boas!
    Bjs

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  22. Oi Andréa!
    Que batatinhas são essas amiga? Hummmm...dá quase pra sentir o cheirinho delas. Amei!!!
    Tenha uma semana abençoada!
    bjus!

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  23. Essas batatas ficaram apetitosas demais da conta!
    Amei
    Beijos
    Adriana

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  24. Pode-se dizer que esse seu almoço é pra provar cantando, eu achei o arroz um sonho....as batas então se se fale
    Bjuss de boa semana
    Ruta!!!

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  25. Super chique seu arroz Andrea querida, te desejo uma semana abençoada, bjs, Ana ;).

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  26. Olá Andrea

    Agora deu água na boca, pois aqui não tem carne seca.
    Tudo bem com vc?
    Me perdoe a ausência, mas aqui nos Estados Unidos a vida é bem agitada. Tentarei vis visita-la com mais frequência.
    Adorei a sua visita, obrigada.

    AMIGA da MODA by Kinha

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  27. Olá Andréa,
    Deliciosa refeição, colorida, variada, nutritiva e saborosa, gostei muito do prato principal e das batatas, ótima receita.
    Beijo, boa semana,
    Vânia

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  28. mas que maravilha de arroz e batatinhas estao um maximo adorei as batatinhas que estao com um aspceto tao bom beijinhos e tudo de bom eu hoje estou mt cansada hehe bjs

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  29. Adorei ambas sugestôes.
    O arroz com a carne seca ficou uma delicia,adorava encontrar dessa carne por aqui.
    As batatas ficaram maravilhosas.
    boa semana
    bj

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  30. Oi Andréia, quantas delícias, dão água na boca seus pratos. Parabéns!!
    Querida, deixo este pensamento que uma amiga deixou em um dos seus comentários e me fez refletir muito.
    "Se a gente cresce com
    os golpes duros da vida.
    Também podemos crescer
    com os toques suaves
    na alma!!"
    Deixo o meu carinho pra você em forma de abraço e o desejo de uma linda noite.

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  31. oi amiga querida, que delicia.
    adorei esse pate de pimenta, nunca comi mas deve ser uma gostosura.
    eu amo batata de todos os jeitos, agora mesmo tenho um franguinho com batatas no forno hehe.
    beijos
    boracozinhar-lu.blogspot.com

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  32. Quelida sai cedinho e cheguei agora to morta..kkk
    Obrigada pela visita
    Ótima semana para vc!
    Beijos Coloridos!♥♥♥

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  33. BELA REFEIÇÃO!!!
    ANOTADÍSSIMA!!!!!

    bjs...uma ótima semana!!!!

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  34. Olá minha querida Déa!
    Mais uma de suas receitas de deixar a gente com água na boca! Fala sério, acho que cada vez que entro aqui no seu cantinho já engordo uns quilinhos hahaha!
    Ah, começou a SÉRIE DE SUPER SORTEIOS DE ANIVERSÁRIO do CoisadeMenina, viu!? Já temos dois rolando: um no blog, sorteando uma PALETA NAKED BASICS e um BB CREAM 8 EM 1 da MAYBELLINE e um no Instagram, sorteando um CONDICIONADOR AUSSIE, um ILUMINADOR WATTS UP! da BENEFIT e uma MÁSCARA DE CÍLIOS COLOSSAL da MAYBELLINE!
    Mil beijos, saúde e sucesso sempre.
    CoisadeMenina
    Instagram: @coisade_menina
    facebook.com/BgCoisadeMenina

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  35. Minha doce amiga,

    Adorei ambas as sugestões ! :)

    A carne ficou com um aspecto fantástico, é uma miscelâena de sabores maravilhosa que deve sim ter resultado muito bem !

    As batatas estão lindas, coloridas e advinham-se deliciosas !

    Grande beijinho para Si !

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  36. Oi Andrea, bom dia!!!

    Nossa, seu arroz ficou excelente muito colorido... uma verdadeira maravilha... MAs minha querida.. essas batatas, essas batatinhas me deixaram a babar... que delicia...

    Beijocas

    Margarida

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  37. Oi Andréa! Ótima sugestão para reaproveitar o arroz. Ah, e as batatinhas, hummm, parecem bem gostosas.

    Abraços. Fabiana.

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  38. Oi Andréa!

    Parabéns pelo seu blogue, tem receitas com um aspecto delicioso. Descobri só agora, por um acaso!

    O que é batata bolinha? Em Portugal não temos, ou então não chamamos assim... É batata mesmo, ou é como os gnocchi italianos, que é uma massa moldada em bolinhas?

    Obrigada!

    Olivia

    http://omundopelaboca.blogspot.com/

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  39. Pra mim um almoço perfeito!

    As fotos deixaram a comida super apetitosa!

    http://receitaesperta.blogspot.com.br/

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  40. Pra mim um almoço perfeito!

    As fotos deixaram a comida super apetitosa!

    http://receitaesperta.blogspot.com.br/

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  41. Pra mim um almoço perfeito!

    As fotos deixaram a comida super apetitosa!

    http://receitaesperta.blogspot.com.br/

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Obrigada pelo seu cometário, fico muito feliz com a sua presença! Volte sempre! ♥♥♥

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