TORTA DE ABOBRINHA E QUEIJO

24 de julho de 2013 61 comentários

   Deixe Deus trabalhar em sua vida.
   Não se preocupe, Ele é pontual, e nunca chega atrasado. 
   E no tempo certo te concederá, o desejo do teu coração.
   Apenas creia e confie!!!

  Queridas amigas (os), a abobrinha tem baixas calorias e muitas vitaminas. A maior parte das vitaminas está na casca, que também é uma excelente fonte de fibras, vitaminas B e potássio. 
 E o melhor com a abobrinha dá pra fazer inúmeras receitas como: Tortas, bolos, pães, saladas, refogados, empanados, assados, grelhados e muito mais. 
 A minha torta ficou uma delícia, o recheio é bom demais! Temperei a abobrinha com Sal Cítrico Smart Spice que deixou a minha receita com um sabor especial.

Ingredientes 
Massa:
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de óleo ou azeite
2 ovos
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
1 colher (sobremesa) de fermento em pó químico
Sal a gosto

Recheio:
2 abobrinhas pequenas lavadas e higienizadas cortadas em rodelas
Sal cítrico a gosto
1 cebola pequena em rodelas
2 colheres (sopa) de azeite extra virgem
Tomates cereja higienizados a gosto
100g de queijo muçarela ralado
Ervas desidratadas a gosto
Azeitonas a gosto

Modo de fazer:
Em uma panela aquecida com azeite, coloque as rodelas de abobrinha, tempere com o sal cítrico e as ervas, deixe no fogo baixo por alguns minutos. Desligue e reserve.

Massa:
Bata no liquidificador, o leite, os ovos, o óleo, e o queijo parmesão, bata por 3 minutos, acrescente a farinha de trigo e fermento e misture bem. Coloque a massa em uma fôrma redonda de 25 cm de diâmetro untada e enfarinhada, por cima da massa coloque as rodelas de abobrinha, cebola, muçarela e decore com pimentão, azeitonas e tomates cereja a gosto. Leve para assar em forno pré-aquecido 200°C, por 25 a 30 minutos. 
Rendimento: 6 porções
Este sal vem com moedor de temperos, e vocês encontram no site da Bless Importados, o site está regado de novidades, e o melhor a Bless entrega para todo o Brasil, entrem e confiram!
FIQUEM NA GRAÇA E NA PAZ DE NOSSO SENHOR JESUS CRISTO!
ABRAÇOS ♥

61 comentários :

  1. Andréa, querida

    Eu imagino o sabor desta torta.

    A foto está linda. Eu não gosto muito

    de carne, então essas receitas pra mim, são ótimas.

    beijo carinhoso e bom dia

    Regina Célia

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  2. Bom dia Andréa!
    Adorei a receitinha dessa torta, muito saudável e parece deliciosa.
    Uma ótima dica.

    Beijinhos, Pri
    http://receitaesperta.blogspot.com.br/

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  3. Mae do céu, que espetáculo de torta de abobrinha, uauuuuu!!!!! Amei a receita amiga, tudo de bom mesmo, eu sou loucaaa por abobrinha, ela eh super versátil, de pratos doces a salgados, tudo fica mais especial quando a abobrinha é acrescentada!!!!!! Mais uma receitinha daqui que eu preciso colocar em prática!!!Beijocas doces

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  4. Uau... Bom demais da conta! Ta com uma apresentação maravilhosa e deve estar muito gostosa! Sem contar o colorido, amo comidas coloridas! Que seu dia seja lindo e cheio de boas surpresas! Bjos amiga!

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  5. Bom dia Andréa,
    A aparência já nos dá a certeza que esta torta de abobrinha é deliciosa, anotei a receita.
    Beijo,
    Vânia

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  6. Bom dia quelida, a unica coisa que sinto falta é da comidinha de casa, estou no hotel mas tomei café em casa. Nada como a casa da gente.

    Esta torta ia bem hj no meu almo;o, vou ter que comer na rua aqui e náo gosto.

    Mas mesmo com chuva tá lindo e muita Paz.
    POde vir....kkkk
    Passando para desejar
    Ótima 4ª feira !!
    Beijos coloridos!

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  7. Andréa,
    a torta ficou linda! Adoro abobrinha e esta é uma excelente sugestão.
    beijos

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  8. Deve ser muito gostosa mesmo, Andrea!
    Bj e um lindo dia,
    Lylia

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  9. Miga do céu, torta já é uma delicia, e com meu legume preferido ai morri!!! kkkkk. Adorei sua torta a combinação de sabores ficou deliciosa, e a torta muito linda e colorida. Amei Dé.Beijinhos miga ótimo dia pra vc

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  10. Que torta com tão bom aspecto!!! Deve ser deliciosa e fica tão bonita com tantas cores :)

    Beijinhos*

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  11. Andrea querida,
    parece deliciosa! Eu gosto muito de abobrinha!!!
    bjs

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  12. Oi Andréa,
    Você sempre mostrando coisas que dão água na boca!
    Beijos

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  13. Andreia eu sempre dou prioridade em fazer tortas que levam legumes com abobrinha é de dar água na boca, ficou linda com os pimentões por cima.

    Bjs

    Gélia

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  14. Delicia de torta... também adoro abobrinha (courgette).
    É realmente um ingrediente bastante versátil :)
    Bjokas

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  15. Déia, sou doida por abobrinha nunca fiz torta com elas, adorei a ideia amiga.
    a torta está linda!!
    beijos congelantes

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  16. Andréa,

    Eu amo torta de abobrinha! E a sua ficou linda demais! Alías, suas receitas sempre ficam lindas e deixam a gente babando.

    Beijo grande e ótimo dia!

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  17. Tudo o que leva queijo para mim vale! Uma delícia!
    beijo

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  18. Oi Andrea, mais uma delícia né?
    Fiquei c/a boca cheia d'água kkkkk

    Bjssssss querida e uma tarde bem linda p/vcs (mesmo com frio)...

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  19. Oi Andréa,
    Que delícia! Vou aceitar um pedaço com um copo de vinho.
    Tenha um ótimo meio de semana.
    Bjs

    GOSTO DISTO!

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  20. Ficou mesmo uma delicia,comia já um pedaço bem generoso.
    bjs

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  21. Olá Andréa, mas que delicia, adorei.
    Bjs

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  22. que delíciaa!
    amo esse tipo de torta salgada!
    Beijoos!

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  23. Que torta linda e deve ser deliciosa
    eu tenho esse sal eu uso bastante é muito bom
    beijos

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  24. Andréa! Eu já disse uma vez e repito: as mensagens que abrem as suas receitas também são deliciosamente edificantes. A de hoje, creio que foi para mim. Me fez muito bem. Beijo!

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  25. Olá Andrea

    Esta pizza deve estar muito saborosa.
    Encontrei o polvilho. Aqui é Tapioca powder.
    Obrigada, amiga.

    AMIGA DA MODA by Kinha

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  26. Oi, Andréa!
    Obrigada pelo carinho lá em meu blog!
    Fico até muito contente, pois vc, apesar de ter muitos e muitos seguidores, não esquece de mandar um carinho sempre!
    Obrigada mesmo!
    Estou sumida mas já tô de volta!
    Mais tarde vou postar a polenta que fiz hoje!
    Um grande beijo!

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  27. qUE DELICIA¡¡¡¡, ME ENCANTA, BESOS

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  28. Adoro essas combinações: abobrinha, cebola, tomate... e uma massa gostosa. delícia!
    bj Zizi

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  29. Andrea que buena y que bien decorada, son de estos platos que se comen habitualmente durante el verano y no te cansas de comerlos, por la variedad de ingredientes que puedes ponerle, me encanta, besos
    Sofía

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  30. Que linda Andréa, tão colorida..deve tá uma delícia, adorei!
    Quando olhei a primeira foto pensei que fosse uma pizza rsrsrs...
    Tenha uma linda noite amiga!
    bjus!

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  31. Meu reino por esta torta, agora, aqui em casa!! Hmmm...
    Adoro abobrinha!!
    Bjns
    :)

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  32. Amiga, o seu blog está cada vez mais bonito! As tuas fotos são um obra de arte, lindas demais, deixam adivinhar sabores maravilhosos. Beijo grande
    Ana

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  33. FICOU MARAVILHOSA E BEM COLORIDA!!!
    AMEI!!!

    BJS....

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  34. Olá!Boa noite
    Andréia
    Com essa chuvinha e esse frio nada melhor que ficar na cozinha, né? Eu amo e sempre faço/testo algumas receitas que copio nos blogs parceiros/as...essa já copiei.Na verdade, prefiro tortas salgadas do que doces.De abobrinha, qualquer tipo, nunca comi!
    Obrigado pela partilha!
    Bela quinta feira
    Beijos

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  35. Olá querida Andréa! Gosto tanto das frases que você coloca no início das postagens! Sempre as leio e sempre me fazem tão bem. Hoje, particularmente, é a Verdade verdadeira: entregar nossa vida na mão de Deus. Ele sabe de todas as coisas. A torta está linda, apetitosa e é de liquidificador! Que delicia! Vou fazer! Ah, sim... É menino né? Acertamos! Beijos, Paula

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  36. Olá minha querida Déa!
    Humm, que delícia! Apesar de não ser fã de abobrinha, eu fiquei com água na boca, e até vou anotar a receita...
    Ah, não esqueça de dar uma passadinha lá no blog, está rolando a SÉRIE DE SUPER SORTEIOS DE ANIVERSÁRIO do CoisadeMenina!
    Mil beijos, saúde e sucesso sempre.
    CoisadeMenina
    youtube.com/layladafonseca
    Instagram: @coisade_menina
    facebook.com/BgCoisadeMenina

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  37. Comfesso que nao sou fa de abobrinha mas ficou com tao bom aspecto que acho que eu comia um bocadinho amiga..
    beijinho

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  38. Nossa que delícia, vou experimentar!
    bjsss
    Participe do sorteio - http://www.vitrinemissb.com/2013/07/sorteio-miss-b-paleta-sephora.html

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  39. Andréa,
    gosto muito deste tipo de tartes e nesta altura existem tantas courgettes e nunca sei que fazer a tantas.
    Uma sugestão bem saudável e deliciosa, perfeita com uma salada.

    Beijinhos querida

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  40. Oi Andréa!
    Nossa, que delícia de torta. Eu gosto muito de abobrinha. Vou experimentar fazer qualquer dia destes.
    Bom dia.
    Bjs.

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  41. Eu amo abobrinha
    COM CERTEZA VOU TESTAR!

    bJSSSS

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  42. Amei amiga e esse queijinho derretido deixou a torta mais tudo de bão, te desejo um dia abençoado, bjs, Ana ;).

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  43. Olá Andrea! Que vontade de fazer esta torta que parece tb uma pizza! Adorei os ingredientes e fiquei cheia de vontades! Parabéns!
    Beijos
    CamomilaRosa

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  44. Andréa minha querida, eu adoro abobrinha !! Sua torta está um espetáculo, gostosa e saudável, estou com a boca cheia d'água…rsrs

    Beijocas carinhosas!!

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  45. Não sei se eu leio, ou se olho as fotos kkkkk
    Aff amiga que maldade!!

    Eu estou aqui desejando essa maravilha.. acabei de comer um pão com presunto e queijo (isso é meu almoço hoje kkk) mas na verdade ficaria tão feliz se tivesse essa delícia aqui..
    Oh dilícia meu Deus!!

    Essa eu vou querer fazer, acho que as formigas irão gostar rsrs

    Beijinhos viu?

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  46. Olá, Andréa,

    Desculpe o atraso, estou aproveitando a hora do almoço para comentar aqui (minha vida está especialmente atribulada).
    As tortas de liquidificador são práticas para fazer e muito versáteis, esta ficou bem ao meu gosto, por causa da bobrinha, huumm "diliça", rsrs.

    Beijoca e boa tarde!

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  47. Amiga Andréa.
    Com esses dois ingredientes de destaque só poderia ter ficado uma delicia de torta.
    Agora com todo o seu capricho ficou além de gostosa, bonita.
    Beijinhos

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  48. Andréa, adoro tortas de legumes e essa está bem interessante, muito rica e com abobrinhas deve ser divina!
    Bj e uma ótima sexta-feira p vc!!

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  49. Andrea querida, que maravilha sua torta.Vendo por cima ficou parecendo uma pizza, mas deve ser melhor ainda porque parece uma massa bem macia.Também gosto muito de abobrinhas e da sua versatilidade.
    Arrasou com esta receita.Desculpe a ausência espero agora conseguir voltar à rotina e a visitar as amigas tão queridas.Beijos e uma sexta abençoada.

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  50. Que linda que ficou a sua torta Andrea!!! A foto está tão apetitosa!!!! Hummmm fiquei com água na boca aqui!!! Bjks

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  51. Amiga,
    Muito chique sua torta com o sal cítrico... ainda não conhecia.
    Depois vou entrar no site pra ver as novidades.

    Amo abobrinha e gosto de torta assim, bem caseira.
    Ainda bem que Deus não se atrasa.
    Um bejim!

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  52. Querida amiga
    A tua torta ficou com um aspecto fantástico e é do jeitinho que eu gosto!
    Aqui na Itália faz-se muito abobrinha e cozinho quase todos os dias.
    Te desejo um lindo fim de semana.
    Bjim
    Léia

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  53. Une quiche très appétissante et délicieuse bravo
    bonne journée

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  54. Quelida ja estou em casa mas descadeirada..kkkkkkkk, de tanto trabalhar coloquei uma faxineira mas nao sei mandar faco.
    Quem sabe o sol vai chegar aqui
    tb.
    Mas dormi bem e o ap esta limpinho.
    Talvez fique mais aqui tb

    Passando para agradecer a visita e para desejar
    Ótima 6ª feira !!
    ? Beijos coloridos!

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  55. Me encanta este pastel, todo lo que lleva me gusta y además es muy vistoso.
    Un beso

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  56. Minha querida,

    As cores dessa tarte estão maravilhosas, as fotos estão fantásticas e a apelar aos sentidos...
    É mais uma das delicias que sai das suas mãos profissionais !

    Beijinhos grandes *

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Obrigada pelo seu cometário, fico muito feliz com a sua presença! Volte sempre! ♥♥♥

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