BISCOITO DE POLVILHO SUPER FÁCIL

20 de agosto de 2013 54 comentários

   "Tudo posso naquele que me fortalece."  (Filipenses 4:13)

   Minhas queridas (os), aproveitando o tempo frio e pra esquentar um pouco, liguei o forno pra fazer estes biscoitos de polvilho, a receita é super prática, uma das melhores que já  vi, seguindo direitinho não tem erros. Vi a receita no blog da Camomila Rosa e Alecrim, que pegou no blog da Daniela Viana, (Amor Através das Mãos) a receita da Daniela é 10, perfeita! 
 Aproveitei e fiz também doce de leite com ameixa e coco, o meu doce predileto, menos de 1 hora fica prontinho. Sempre tenho pão de queijo no freezer, assei tbm para tomarmos o café da tarde, casa de mineiro não pode faltar pão de queijo, rsrs. Espero que gostem, fiquem à vontade!

Ingredientes:
1/2 kg de polvilho azedo 
100 ml de água
100 ml de óleo (usei de girassol)
1 colher (sopa) rasa de sal (usei menos da metade de sal marinho)
1 copo americano de leite 200 ml
2 ovos
3 colheres (sopa) de queijo curado ralado a gosto

Modo de fazer:
Coloque o polvilho em uma tigela grande e reserve.
Em uma panela coloque a água, óleo e o sal, leve ao fogo até levantar fervura. Jogue sobre o polvilho, misture bem até formar uma farofa. Deixe esfriar um pouco e acrescente os ovos, o queijo e o leite aos poucos, bata na batedeira por 10 minutos ou bata com auxílio de uma colher, até a mistura ficar homogênea, pegajosa e não dura. 
Transfira a massa para um saco de confeiteiro ou um saco plástico grosso e limpo, corte a ponta com um pequeno furo, modele os biscoitos em tabuleiros grandes, não precisa untar, leve-os para assar em forno pré-aquecido 250°C a 280°C, até dourar levemente. Depois de prontos ficam sequinhos e super crocantes.

Obs: a receita original não leva queijo, acrescentei por minha conta.
Doce de leite com ameixa e coco a receita está aqui:
Pão de queijo com doce de leite é tudo de bom...hummmmmmmmm!
FIQUEM NA GRAÇA E NA PAZ DE NOSSO SENHOR JESUS CRISTO!
BEIJINHOS ♥

54 comentários :

  1. Andrea querida é muita tentação, a cara da nossa Minas Gerais.
    Tenha um bom dia!

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  2. Ai que delícia! To com água na boca, combinação perfeita amiga! Tudo muito mineiro como a gente gosta não é!? Como é bom fazer estas delícias! Você está de parabéns, ficou um mimo! Que seu dia venha trazer muitas coisas boas! Bjo

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  3. Delicioso e ficam super engraçados com aquele formato

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  4. Fáceis e lindos que ficaram amiga!!
    Beijinhos,
    Lia.

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  5. Minha querida amiga, essas delicias logo cedo me senti em Minas, uma cidade que só tem comida boa e deliciosa. Na sua casa não poderia ser diferente, e nesse cantinho você consegue sempre nos deixar com água na boca e cheia de vontades. Adorei o polvilho, nunca fiz, vou fazer para experimentar, e esse doce de leite com ameixa, ai ai está da pontinha da orelha. Adorei. Beijinhos, um lindo dia pra vc

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  6. Ohhh, desgosto amiga, nao encontrar polvilho por aqui, snif, snif, e logo eu que adoro biscoitos feitos com polvilhos!!!!!! Mais uma receita super prática e deliciosa que sai daqui,hein?
    Agora, fiquei desejando esse biscoiitinhos maravilhosos para acompanhá-los com um cafezinho!!!! só vou ficar na vontade, neam! Beijinhos doces e um excelente dia para você!!!!

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  7. Andrea!! Mas q receita fácil e com aspecto delicioso!!
    Bjos!

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  8. Oi Andrea , deu água na boca , esse biscoitinho com um cafezinho fresquinho , com o friozinho de Sorocaba , diliciaaaaa

    Bjs,

    Deborah

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  9. Amore estes biscoitinhos ficaram um charme, a receita é super pratica e vou levar pra experimentar, na minha proxima visita ao comerciante português trarei uns tantos sacos de polvilho hehe, bjs !!!

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  10. Bom dia minha quelida a filha e apaixonada por este biscoito e por pão de queijo. Ela ama ja fiz muito mas hj compro pronto!

    Tá frio aqui hj chovendo pouco, uma pena. Mas estou na paz amiga
    Passando para agradecer a visita e desejar
    Ótima 2ª feira !!
    Beijos coloridos!

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  11. Oi andréa,
    É muita coisa gostosa junta!!!
    Beijos 1000 e uma ótima 3ª-feira para vc.

    GOSTO DISTO!

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  12. Bom dia Andréa,
    Adoro biscoitos de polvilho e esses ficaram perfeitos, lindos e super tentadores, também não admira sendo a receita da Camomila Rosa e Alecrim e feita pela Andréa, parabéns para ambas.
    Beijo,
    Vânia

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  13. Que delicia!!Lembrei da minha vó, ela ama biscoitos de polvilho, vou fazer e levar para ela, bjs
    Meu blog: FABIOLA KEFFER

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  14. HUMMM, QUANTAS DELÍCIAS!!!!
    FIQUEI COM ÁGUA NA BOCA!!!!

    AMOOOOOO DOCE DE LEITE E PÃO DE QUEIJO!!!!
    ESTE FOI UM DOS DESEJOS DA GRAVIDEZ!!!!COMI MUITO!!!!

    BJS.....

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  15. hum......
    me deu agua na boca!!
    vou segui o passo a passo da receita vamos ver se eu consigo fazer não sou muito boa na cozinha
    mas vou seguir seu blog e quem sabe eu melhore rs

    um grande beijo
    http://barbaridadefeminina.blogspot.com.br/

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  16. Amigaaaa, que biscoitos super lindos e fofos, o formato está uma graça e o sabor, não tenho a menor dúvida que ficou espetacularmente delicioso !!

    Beijinhos

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  17. Não bastasse uma delicia vc fez várias né Andreia, ai que vontade de beliscar um biscoitinho deste agora!! e sabia que doce de leite é meu preferido


    bjs

    Gélia

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  18. Uauuuu, que delicinha, amei, estão tão lindinhos amiga... e esse doce de leite está um encanto...
    beijos e um lindo dia!

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  19. Olá Andréa
    Marailha este boisoitinho, super simples de fazer e muito bommmm!!!
    Beijinho

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  20. Oi Andrea, como boa filha de mineiros eu adoro pão de queijo e biscoitos de polvilho.Fiquei com água na boca com essas imagens.Receita anotada.Beijos querida.

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  21. Cuantas propuestas Andréa, y todas deliciosas y además los bizcochos tienen una forma muy original.
    El dulce de leche me está llenando de agua la boca ¡voy a ver!
    Un beso grande querida

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  22. Você quer mesmo que eu morra de desejos! Amo biscoitinhos assim e esse doce?? Minha mãe vai enlouquecer assim que eu mostrar esse doce para ela, tudo que ela mais ama: ameixa, coco e leite!
    Beijos
    Adriana

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  23. Fáceis de fazer e ficam com um aspecto delicioso.
    Já comia uns quantos...
    bjs

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  24. Adorei as receitas de hoje minha querida! Dá vontade de ir ter com você e lanchar, batendo um papo! :)
    Que lindos seus biscoitos de polvilho, nunca fiz mas tenho enorme vontade. Ficaram lindos com esse efeito. Dá gosto de ver e comer rsrs
    E esse doce de leite com ameixa e coco deve ser a coisa mais docinha e maravilhosa! Boa semana!
    Um beijinho.

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  25. Oi Andréa! Esta sua cozinha mineira é um conjunto de muitos sabores! E olha que quando eu fui à Minas, acho que nunca comi comida ruim... a comidinha é sempre simples mas muito, muito saborosa.
    Ai meu Deus, estes biscoitos de polvilho ficaram lindos... só que para fazer precisa de um bocado de paciência, pois rende muito e a gente não sai da frente do fogão!
    Beijos mil!!!
    Fabiola

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  26. Andrea amiga to babando até agora, adorei todas as receitas, bjs, Ana ;).

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  27. Adoro estes biscoitos de pouvilho , já anotei a receita,

    espero sua visita
    bjs

    http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/

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  28. Que fofura, ficaram lindos ;) Não conhecia mas devem ser uma delícia ;) beijinhos

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  29. Café da tarde assim em casa de mineiro, eu até conheço, mas esse teu está especial kkkkk
    Vou experimentar o biscoito e depois te conto...
    Bjsssssssss amiga

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  30. Sou louca por esses biscoitinhos de polvilho... Qualquer dia desses vou tentar fazer a sua receita, me parece fácil :0)
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)

    http://decolherpracolher.blogspot.com

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  31. Menina quanta coisa boa...
    Tudo isso ai com um cafezimão tem nada melhor hehe...
    Boa semana pra você querida...
    Beijinho

    Francine

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  32. Fantastico y delicioso, me encanta, feliz miercoles amiga
    Sofía

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  33. As crianças gostam.... Isso me lembra dia de domingo, não sei porque. Muito bom, gostei.

    Abraços

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  34. Olá minha querida Déa!
    Nunca fui muito fã de biscoito de polvilho nem de pão de queijo, minha irmã que adora :)
    Mil beijos, saúde e sucesso sempre.
    CoisadeMenina
    youtube.com/layladafonseca
    bloglovin.com/coisademenina
    Instagram.com/coisade_menina
    facebook.com/BgCoisadeMenina

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  35. oi Andréa vi esses biscoito lá no blog da CamomilaRosa,me chamou muita a atenção agora tenho que experimentar bjs Rosinha

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  36. Andréa, assim não vale, tantas delícias juntas é covardia!Eu adoro esses biscoitos molhados no leite com café, ficaram lindos...o doce de leite arrasou, vou fazer com certeza, posso usar leite longa vida??
    Qto ao pão de queijo, eu não vivo sem e olha que nem sou mineira!rs,
    Bjs querida e no próximo café me convida,tá!!

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  37. Adorooo biscoito de polvilho, este teu fica crocante? Não consigo acertar eles quanto a crocância, no dia seguinte estão murchinhos!
    Este doce é sensaional, deve levar horas pra ficar pronto né! Beijos

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  38. Querida amiga,
    Nossa!!! Estava morrendo de saudades do seu cantinho DELICIOSO!!! Há muito tempo eu estava procurando uma receita confiável desses biscoitos... Agora achei... Levei a receita comigo e vou preparar... Depois te conto como ficou...
    Grande beijo e obrigada, Irene

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  39. Nossa Andrea que lindos que ficaram!!! Amei e a receita super facil! Quero tentar! Obrigada pela dica!!! Beijos

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  40. Ohh so coisinhas boas. :)
    Jokas e boa semana
    http://claudiapersi.blogspot.ca

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  41. Nani os biscoitos ficam super crocantes e o doce eu expliquei na receita que leva apenas 1 hora ou menos.
    Bjs

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  42. Menina, fui descobrir o seu blog bem na hora do almoco.. me deu agua na boca!

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  43. Olá Andrea! Ficaram perfeitos estes biscoitos, lindos! Que maravilha ! E o doce de leite com ameixas já imaginei no recheio de um bolo, hehehe, minha mãe adora este doce em bolos!
    Parabéns, delicioso post!
    Beijos
    CamomilaRosa

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  44. Puxa, quanta coisa gostosa! Páo de queijo, biscoito de polvilho(achei lindo o formato) e esse doce de leite COM AMEIXA!!! Menina você arrasou!!!
    bjus!

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  45. Te han quedado deliciosos me gustan besos

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  46. Bom dia amei suas dicas, delicia.
    bjocas
    http://culinariachrisgipebube.blogspot.com.br/

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  47. Oi querida!

    Estou passando rapidinho só pra deixar um enorme beijo!
    Adorei a receita do biscoitinho! Adoro!

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  48. Oi minha querida e amada amiga!!!

    Antes de mais vou-lhe dizer.. tenho os biscoitos de polvilho a assar no meu forno... ate estou a babar com a vontade de meter o dente num deles.. por aqui adoramos... Os seus ficaram excelentes, com um aspeto magnifico!!

    Depois quero lhe agrADECER O carinho comigo por ter sumido, mas se n o inicio de Agosto foi mesmo a preguiça que me fez ficar mais quietinha no meu canto, agora foi o acidente do meu marido que me deixou KO... mas aos poucos vou regressando!!!

    Beijocas com muito carinho!!

    Margarida

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  49. essa receita me paresse mais pao de queijo,

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  50. Eu fiz e adorei, muito bom, Gerusa Vivi- Brasil

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  51. Andrea sei que esta postagem é um pouco antiga,mas acabei de conhecer,está de parabens com sua página.Sobre a peta amei a receita,pretendo fazer,só fiquei em dúvida quanto a temperatura do forno,lembro da minha fazendo e dizia que tinha que ser forno mais frio,e ficar até secar,o que tem a me dizer?Um abraço!

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Obrigada pelo seu cometário, fico muito feliz com a sua presença! Volte sempre! ♥♥♥

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