CHEESECAKE COM GELEIA DE DAMASCO

16 de agosto de 2013 50 comentários

   "Deus não promete que nossas vidas serão isentas de problemas. 
   Mas promete, sim, tomar a nossa mão, e nos ajudar a enfrentar as dificuldades da vida."

Queridas amigas (os), não há nada mais gostoso do que saborear uma deliciosa sobremesa não é? Eu sou uma formiguinha pro lado de doces não dispenso mesmo, adoro!
Deixo aqui uma sugestão de sobremesa para vocês se inspirarem neste fds, a receita é simples e fácil, vai ser sucesso total em suas casas, suas famílias vão amar e vocês também!
Cobri com geleia de damasco, mas pode ser feito com geleia de morango, framboesa, cereja, amora, maracujá, goiabada ou seja fica ao gosto de cada um. Espero que gostem, fiquem à vontade!

Ingredientes massa:
1 pacote de biscoito tipo maisena (200g)
90g de margarina de boa qualidade 

Recheio:
1 lata de leite condensado (359g) 
3 embalagens de cream cheese (450g)
3 ovos grandes (gemas sem a película)
1 colher (chá) de essência de baunilha

Cobertura:
150g de damascos secos 
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de água
1 colher (sopa) de rum a gosto

Modo de preparo:
Massa:
Bata os biscoitos no liquidificador ou no processador, até que forme uma farinha. Misture com a margarina até formar uma massa homogênea. Forre o fundo de uma fôrma de aro removível de 25cm de diâmetro pressionando bem com auxílio de uma colher, leve à geladeira por 15 minutos.

Recheio:
Bata no liquidificador todos os ingredientes, despeje delicadamente sobre a massa. Leve para assar em banho-maria em forno pré-aquecido 180°C, por 40 minutos, ou até que fique firme e dourado.

Cobertura:
Bata os damascos junto com a água no liquidificador até virar uma pasta. Transfira para uma panela, junte o açúcar e o rum, leve ao fogo médio, mexa de vez em quando até engrossar. Deixe esfriar e cubra a torta. Servir gelada.
Rendimento: 8 a 10 porções.
DESEJO A TODOS UM FINAL DE SEMANA REGADO DE BENÇÃOS, NA GRAÇA DE DEUS!
BEIJINHOS ♥♥♥

50 comentários :

  1. Andréa querida, amoooo cheesecake!!!!!! A sua receita de hoje é puro amorrrr!!!!! Agora fiquei desejando-a, estou babando aqui na telinha do computador, eu que sou uma formiguinha assumida, quando vejo uma belezura dessa na minha frente, fico passando mal,hahhahaha!!!!!!! Beijinhos carinhosos e um lindo FDS para você e sua família!!!

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  2. Que bom aspecto, ando mesmo com vontade de comer um cheesecake

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  3. Andrea,
    este cheesecake é de dar àgua na boca. Beijos

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  4. Olá Andrea!!! Acabei de chegar do acampamento...e estou estreando meu novo iPad mini visitando as amigas e cansada só o pó depois de 3 dias dormindo fora.

    Amei a frase,,,,linda e verdadeira e Tbm humo cheesecake êh uma delicia....e essa receita deve ser ótima..

    Bjsss rose jp

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  5. Oi Andréa,
    Deve ficar uma delícia! Suas fotos estão apetitosas!!!
    Tenha um ótimo final de semana.
    Bjs

    GOSTO DISTO!

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  6. Também sou formiguinha Andréa, não resisto a um docinho gostoso, e esse está a me chamar…rsrs
    Amo essa combinação de cream cheese com damasco, adorei, uma sobremesa simples de fazer e deliciosa!!

    Beijocass e um excelente fds!!

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  7. Que cheesecake lindo, lindo! A cor da cobertura é fantástica! Ficou com um aspecto delicioso!!

    Beijinhos e bom fim-de-semana*

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  8. Ummmmmm que delicia¡¡¡ me encantan este tipo de tartas tan frescas, besos

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  9. Que receita diferente!!
    Nunca experimentei uma combinação assim! Me parece muito boa... manda pra mim? Hihihi!
    Um ótimo findi, amiga!
    Bjns
    :)

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  10. Olá Andréa,
    Ficou com uma cor lindissima.
    Kiss, Susana
    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/08/5-edicao-escolha-do-ingrediente-e.html

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  11. amooo cheesecake!
    nunca fiz em casa!
    Beijos!

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  12. Receitinha mais que aprovada, Andrea.
    Gostei demais.
    Bj e bom fim de semana,
    Lylia

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  13. Que coisa mais linda! e que maravilha essa cor...só pode estar uma delícia!
    Tenha um ótimo final de semana amiga!
    bjus!

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  14. Olá Andréa,
    Que cores lindas, que aparência convidativa a comer a segunda fatia, adoro damasco, gostei muito da receita.
    Bom final de semana, beijo,
    Vânia

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  15. Olá Andréa!
    Cheesecack lindo e delicioso. gosto muito destas sobremesas, frescas e gulosas.
    Beijinho

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  16. Adoramos cheesecake cá em casa :)
    Curiosamente é raro faze-los no forno e são tão bons :)

    Tenha um excelente fim de semana :)
    Bjokas

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  17. Andréa querida,
    como eu gosto desta sobremesa e no verão é das minhas favoritas, acho que é tão fácil de fazer que nem vale a pena comprar em pastelaria.
    O seu tem uma cor tão linda é certamente delicioso os ingredientes assim o dizer, perfeito mesmo.
    A última fotografia está fantástica, adorei.

    beijinhos e um bom fim de semana.

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  18. Que aspecto magnífico e cremoso Andréa. Adoro o contraste de cores. Ficou lindo!!
    Beijinhos e bom fim de semana.
    Lia.

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  19. Eu amo damasco!!! E essa sua receita deve mesmo ficar uma delicia! Amei
    Beijos
    adriana

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  20. Hum que delicia..... amei! Amiga aqui é a Nina, to sem poder fazer o login normal do blog, ai optei por visita-las com outro. Temos Hackers na rede, cuidado! Beijinhos..

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  21. Amiga simplesmente maravilhoso! amei essa receita bjinhos tenha um ótimo final de semana

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  22. Querida amiga Andrea, esta sobremesa ficou perfeita! Eu sou apaixonada por damasco, imagino o sabor maravilhoso que deve estar! A apresentação ficou linda, uma cor maravilhosa! Desejo um fds cheio das bençãos de Deus, pra você e sua família! Fica com Deus! Bjo!

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  23. Adoro cheesecake e este ficou maravilhoso,apetece mesmo comer ...tudinho
    bj

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  24. Muy rico se ve delicioso con jalea estupenda golosina,saludos.

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  25. Andrea querida,
    Não resisto a doces.
    Vou experimentar essa receita com certeza.
    Bjs e bom fds

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  26. Xiiiii que bela sobremesa, eu não sou formiguinha, mas não resistia se visse essa fantástica sobremesa, ai não resistia não :)

    Beijos

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  27. Oi quelida eu adoro geleia de damasco.

    Cheguei cedo aqui hoje, casa limpinha tempo mais quentinho, aqui é meu porto seguro amo estar aqui
    Passando para desejar
    BOM FINAL DE SEMANA
    Beijos coloridos!

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  28. Andrea querida que delícia, lindo demais, bjs e um fds abençoado p/ vc e família, Ana ;).

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  29. Esse cheasecake esta com um aspecto delicioso.Bom fim de semana.

    Beijinhos,

    Susana
    As Papinhas dos Babinhos

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  30. Andréa lindo demais da conta, adoro a leveza do chesseccake, para mim este está perfeito.

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  31. Quem pode resistir a uma sobremesa?
    Querida, adoro cheesecake, bem cremoso e fresquinho!
    Adorei o seu, com o damasco, bem amarelinho, que cor perfeita!! lembra o verão e os dias de calor que por aqui estão reinando.
    Bom final de semana.
    Bem doce.
    Beijinho.

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  32. Oi Andréa! Bom dia! Tão bom deixar que o Senhor nos conduza, Ele sabe de todas as coisas !
    Eu também sou uma formiga, amo um docinho, esse cheesecake junto com damasco deve ficar bom demais ! Ótima dica para o findi!
    Um abençoado fim de semana pra vc e família !
    Bjos, Lú.

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  33. Oi Flor
    Você que arrasa nas receitas!
    Adoro Todas!!!

    Mil Beijos
    Andrea

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  34. Ui, Andréa, que cheesecake maravilhoso!!! Uma fatia dele até ajuda a contornar os problemas da vida ;)))
    Beijinhos e bom sábado!

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  35. Olá minha querida Déa!
    Apesar de não gostar muito de damasco, sei que deve estar delicioso! Na verdade, acho que tudo que você faz, deve ficar delicioso, né!? Hahaha :)
    Mil beijos, saúde e sucesso sempre. Um sábado espetacular para você!
    CoisadeMenina
    youtube.com/layladafonseca
    Instagram: @coisade_menina
    facebook.com/BgCoisadeMenina

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  36. Cielos andréa! que aspecto más delicioso tiene este pastel y que contraste de color tan bonito.
    Un beso y buen fin de semana

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  37. Olá Andrea, vim agradecer a visita que fez ao meu blog. Estou te seguindo. Abraços

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  38. Estou alegre por encontrar blogs como o seu, ao ler algumas coisas,
    reparei que tem aqui um bom blog, feito com carinho,
    Posso dizer que gostei do que li e desde já quero dar-lhe os parabéns,
    decerto que virei aqui mais vezes.
    Sou António Batalha.
    Que lhe deseja muitas felicidade e saúde em toda a sua casa.
    PS.Se desejar visite O Peregrino E Servo, e se o desejar
    siga, mas só se gostar, eu vou retribuir seguindo também o seu.

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  39. Huuummm!!
    5 Estrelas*****
    Bjs e bom fim de semana

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  40. Cresci o olho nessa sua sobremesa, assim como cresci o olho no seu quindim, fui ao supermercado hoje e comprei pra fazer, só não achei da Ducoco, foi de outra marca mesmo rs
    Beijos

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  41. Divina receita... Adoro damascos.
    Tenha um excelente Domingo :0)
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)

    http://decolherpracolher.blogspot.com

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  42. Olá amiga, hoje passei para fazer uma visita especial, deixar esta borboletinha e lembrar que muitas vezes é necessário passar por uma metamorfose como as borboletas para nos renovar a cada dia.
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    ____________******"A melhor alegria da vida é
    saber que nunca estamos só, que a cada
    momento renascemos para a vida e em
    cada renascer brota a alegria de saber que
    existem pessoas amigas, que mesmo distantes,do outro lado da telinha tem em seu coração um toque de amizade e que não medem distância para se fazer presente em nossas vidas.
    Obrigada por seguir meu blog e fazer parte dos 732 seguidores, que considero de amigos(as), pois em cada visita, além dos comentários reflexivos, deixam uma palavra de carinho e até mesmo de preocupação quando por algum motivo demoro nas visitas. Você é muito especial na minha vida.
    Um abençoado domingo e um início de semana com muita luz e paz. Bjuss
    Lourdes Duarte

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  43. Oi quelida, estou aproveitando a praia sim
    Esta ótimo aqui.
    Passando para desejar
    BOM FINAL DE SEMANA
    Beijos coloridos!

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  44. Déa querida, passei p/agradecer o carinho e desejar uma semana abençoada.

    Bjsssssss

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  45. Aspecto fantástico!
    Me deu muita vontade de experimentar. Hummmm...

    Beijinhos, Pri
    http://receitaesperta.blogspot.com.br/

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  46. Querida Déia sua cheesecake ficou linda, adorei a cobertura de geleia de damasco, o azedinho do damasco com o docinho da cheesecake é perfeita. Ficou lindíssima, uma ótima sugestão. Beijinhos

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  47. Que maravilha de cheesecake, bem colorido, bem fresco, perfeito para o calor ;)Adoro cheesecakes ;) beijinhos

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  48. Andrea querida, eu amo damascos e uma fatia dessa cheescake me deixaria até mais feliz.Ficou com uma cor linda.
    Beijos amada.

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  49. Oi Andreia vejo tanta gente fazer coisas com damasco e eu nunca fiz nada mas esta sua receita eu vou fazer tenha certeza disso.


    bjs

    Gélia

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Obrigada pelo seu cometário, fico muito feliz com a sua presença! Volte sempre! ♥♥♥

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