PUDIM DE DOCE DE LEITE

  "Se você tem um sonho, lute por ele.

  Em cada etapa que fizer aplique pequenas doses de amor.

  E assim, dia a dia, proceda como um dedicado artesão.

  Ao final de um tempo, sem que perceba, terá por galardão uma obra

  esplendorosa, aquela que sempre sonhou realizar.  

   (Inácio Dantas)

Minhas queridas (os), pudim de leite condensado é tudo de bom e de doce de leite é melhor ainda. Amo tudo que contém doce de leite, este pudim ficou delicioso. A receita foi inspirada no blog da Pricila (Receita Esperta) um cantinho regado de delícias. Não deixem de fazer é simples, prático e tem gostinho de quero mais! 

Ingredientes:

400g de doce de leite  

25o ml de leite integral 

3 ovos (gemas sem a película)

1 colher (sopa) de farinha de trigo

Calda:

1 xícara (chá) de açúcar

1/2 xícara (chá) de água

Modo de fazer:

Faça um caramelo com o açúcar e a água. Caramelize uma fôrma própria de  pudim e reserve.

Bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador por alguns minutos. Despeje sobre o caramelo, cubra com papel alumínio, leve ao forno pré-aquecido 200°C, em banho-maria por 1 hora ou até que fique firme. Desenforme depois de frio. Servir gelado. 

FIQUEM NA GRAÇA E NA PAZ DE NOSSO SENHOR JESUS CRISTO!
BEIJOS ♥