Hoje trago a receita destes pãezinhos amanteigados. A massa é maravilhosa para trabalhar, os pães ficam fofinhos e deliciosos. Alguns foram recheados com presunto e mussarela, outros com requeijão cremoso e queijo branco. Ficam uma delícia com geleias e creme de avelã, no café da manhã e no lanche da tarde fazem sucesso total! Fiquem à vontade a receita é de vocês!
Ingredientes:
250 ml de água morna
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de sal
1 xícara (café) de óleo de girassol
2 colheres (sopa) de leite em pó
10g de fermento biológico seco
1 ovo
700g de farinha de trigo aproximadamente peneirada
1 gema com um pouquinho de leite para pincelar
100g de margarina ou manteiga gelada
Modo de fazer:
No liquidificador, coloque a água morna, o açúcar, o sal, o óleo, o leite em pó, o ovo e o fermento, bata por 1 minuto. Em uma tigela, coloque um pouco da farinha de trigo, acrescente o líquido misture bem, acrescente mais farinha até soltar das mãos. Transfira para uma superfície enfarinhada, sove bem a massa, faça uma bola, cubra com um pano de prato limpo, deixe descansar até dobrar de volume. Abra a massa com auxílio de um rolo, sempre com a superfície enfarinhada, espalhe pedacinhos da margarina ou manteiga por toda a massa. Dobre a massa várias vezes como se fosse embrulho. Passe no filme plástico, deixe descansar no freezer por meia hora. Abra novamente na superfície enfarinhada com auxílio de um rolo, modele os pães ao seu gosto, acrescente o recheio, deixem descansar até que dobrem de volume, pincele com a gema, leve-os para assar em forno pré-aquecido 200°C, por 15 a 20 minutos, ou até dourarem levemente.
Renderam dois tabuleiros médios, não precisa untar os tabuleiros.
Obs: para fazer a massa de croissant é só substituir a margarina comum pela margarina folhada.
BEIJOS ♥♥♥
Mas que delicia e eu cheia de fome (é quase hora de almoço)
ResponderExcluirBjs :)
Huum, quero tomar café da manhã com esses paezinhos, rsrs, bjs
ResponderExcluirMeu blog: FABIOLA KEFFER
apetitosos,provaria um agorinha mesmo bjs Rosinha
ResponderExcluirQue pãezinhos tão bonitos, Andréa! Aliás, os seus pães ficam sempre lindos, é fantástico!
ResponderExcluirE tem toda a possibilidade de recheios :)
Vou guardar a receita!
Beijinhos*
Que delicinhas Andréa, com um cafezinho quentinho é um lanche gostoso demais, comeria vários com certeza !!!
ResponderExcluirBeijinhos
Bom dia Andréa,
ResponderExcluiros seus pães são maravilhosos, que massa mais linda... recheados assim hummmm... ficam perfeitos e deliciosos!
Oslaine
Bjs
Andréa minha querida!
ResponderExcluirOs teus pãezinhos ficaram lindos como sempre...um beijinho. Fica com Deus.
Bom dia Andréa,
ResponderExcluirOs pãezinhos ficaram lindos, leves e muito saborosos, perfeitos para acompanhar a todas as refeições.
Beijo,
Vânia
Nem preciso falar que to babando aqui como cada receita que vc posta né??? Preciso começar a fazer esses pãezinhos, são tão apetitosos.. =)
ResponderExcluirBeijãoooo
Andréa Querida , que maravilha de pães amanteigados, deu até vontade de tomar café contigo.
ResponderExcluirVocê amiga sempre nos presenteando com belas receitas.
Beijos Luci
Olá minha querida Déa!
ResponderExcluirQue delícia, hein!? Tudo de bom pra tomar café aqui no Rio que não para de chover :)
Mil beijos, saúde e sucesso sempre.
CoisadeMenina
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Estamos em sintonia com receitas de paes hoje,hein amiga?
ResponderExcluirQue receita maravilhosa de pao, dá para ver pelas suas imagens tentadoras que essa massa é um espetáculo mesmo, bem fofinha e macia do jeitinho que eu gosto!!! Essa sua receitinha eu a levo comigo, e com certeza a farei aqui em casa!!! Amiga, O Enzo nasce ainda esse mês, amanha estou marcando a cesárea, mas antes do dia 20, eles se Deus quiser estará aqui conosco!!!! Obrigada pelo seu carinho, te adoro!!! beijinhos doces
Amiga que vontade que me deu agora de dar uma mordida num destes pãezinhos, que delicia, fiquei aqui babando, bjs !!!
ResponderExcluirBom dia Andréa!
ResponderExcluirAinda bem que já tomei café, pois estes pãezinhos mereciam levar algumas mordidas, hehe..
Um bju grande pra ti!
Que lindos pãezinhos, ficaram tão macios, que delicia
ResponderExcluirIgual uns croasan que delicia eu ador no café da manhã e a tarde tudo de bom.
ResponderExcluirQuelida chuva hoje vc acredita?
Fico depre..kkk
Obrigada pela visita
Ótima quarta -feira para vc!
Beijos Coloridos!♥♥♥
Tenho uma MFP e vou fazer essa Deliciosa receita com toda certeza :0)
ResponderExcluirBeijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil).
http://decolherpracolher.blogspot.com
Oi Andréa! Voltei... obrigada pelo carinho que você tem comigo e com o meu cantinho! Que pãezinhos mais fofinhos! Nossa, tenho que fazer logo, acho que o meu marido vai gostar muito :)
ResponderExcluirAh, fiquei super contente em saber que você fez a torta de batata e gostou :)
Abraços. Fabiana.
Que delícia de croissants! :D
ResponderExcluirAdoro bem quentinhos, que maravilha*
Oi Andréa
ResponderExcluirAmei essa receita, aqui tá um friozinho hoje, tenho os ingredientes e vou fazer...
Bjos
Oi Andréa,
ResponderExcluirEles devem ficar deliciosos!
Muita sorte para vc neste meio de semana!
Bjs
GOSTO DISTO!
Que receita deliciosa ja anotei.
ResponderExcluirDevem estar deliciosos!
ResponderExcluireu comeria todos!
sabe que quase não uso esse tipo de fermento?
mas o outro esta difícil por aqui
obrigada pela receita
bj Zizi
Oi Andrea,
ResponderExcluirConferir seu post per da hora do almoço, hummm estou salivando, excelente pedida para um couver.
bjs
Tienen un aspecto delicioso. Un abrazo, Clara.
ResponderExcluirEita Andreia que faz jus ao nome do blog quitutes da Andreia rsrsrs adorei, muito boa esta receita bjs
ResponderExcluirGélia
Delícia isto. vou tentar este final de semana.será que posso trocar a farinha pela farinha integral sem prejuízo ?
ResponderExcluirforte abraço
Olá Andréa.
ResponderExcluirMais uma delicia. Estamos na hora do lanche por aqui e podem vir alguns comigo.
Beijinhos grandes
Ohhh, delíciaaa
ResponderExcluirCom esse queijinho, hummmmmm
Bjs, amada
Wair,
ResponderExcluirjá tentei fazer essa massa com a farinha integral e não deu certo.
Abçs e obrigada pela comentário!
Déa querida, eu adoro fazer pão e esses estão maravilhosos...
ResponderExcluirSe precisar de uma sócia, me chama ok? kkk
Bjssssssss amiga
Aspecto delicioso Andréa, y me gusta mucho la receta, porque llevan poca mantequilla y llevan aceite vegetal que es mucho más sano...muy buenos!
ResponderExcluirUn besito
Que maravilha Andréa, delicia de café da manhã. bjos, querida amiga.
ResponderExcluirAndrea,
ResponderExcluirquanta maldade essa sua! Amo pão e deixo para vim aqui na hora da merenda! Ninguém merece!!!
beijos
Adriana
E se ficaram lindos!!! Já posso imaginar a consistência... É de ficar com agua na boca! :)
ResponderExcluirBeijinhos,
Olivia
Hum, quantas delícias estou perdendo! Estas forminhas de chocolate esta me dando água na boca, ficaram maravilhosas! E este pãozinho? Hum, nem tem como explicar, parece delicioso, os recheios maravilhosos! Tudo de bom, deu pra sentir o aroma deles assando! Ainda dá tempo pra comer um pedacinho? Desejo um ótimo restinho de tarde, amiga! Bjo
ResponderExcluirAmiga que delicadeza, adorei!!!, bjs e boa tarde, Ana ;).
ResponderExcluirQue pãesinhos magníficos e deliciosos amiga Andréa.
ResponderExcluirAdoro pão e estes teus ficaram tão lindos e apetitosos!!
Beijinhos grandes,
Lia.
Oi Andréa, ficaram bem convidativos, com o friozinho aqui em SPO, e um cafezinho hum! Muito bom.
ResponderExcluirBjs,
Que lindos ,eram perfeitos para o meu pequeno almoço
ResponderExcluirbjs
Querida Andrea,
ResponderExcluirEsses pãezinhos estão piscando para mim... Que Tortura, amiga!!! AMEI!!! Você como sempre arrasando na cozinha... Parabéns!!!
Grande beijo, Irene
que delíciaaa de quitutes!
ResponderExcluirBeijos!
Andrea, que ricos se ven, estoy segura que si me invitas no podría comerme solo uno, bueno un para, mil besotes y feliz día
ResponderExcluirSofía
Este pancito relleno se ve muy rico,saludos y abrazos
ResponderExcluirLindos e deliciosos, adorei as sugestões de recheio!
ResponderExcluirBjs querida!
Lindos e deliciosos! Mas me surgiu uma dúvida: coloca é no freezer mesmo? A massa não vai congelar?
ResponderExcluirBeijos
Nani,
ResponderExcluircoloca no freezer sim, só p/ a margarina ficar consiste e a massa dar uma folhada.
A massa não congela, fica bem gelada, é só meia hora, se passar do tempo aí congela, aprendi a fazer essa receita em um curso de pães que fiz.
Bjs
Oi Querida.
ResponderExcluirtudo bem???
Acabei de fazer aquela faxina pela casa...De 4 horas.. mas a casa esta linda e cheirosa.
Esta fazendo dias lindos de sola, ainda temperatura de verao..
Eu queria um paozinho desse... que delicia.
um abraço.
Thais
Bom dia amiga, malas quase prontas e feliz, afinal descansar a cabeça e a alma faz bem.
ResponderExcluirÉ meu 3º ano na feira e adoro ir lá pelo passeio tb.
Dia melhor mas frio tb
Obrigada pela visita
Ótima quinta -feira para vc!
Beijos Coloridos!♥♥♥
plimeni, sono meraviggliosi!!!
ResponderExcluirÉ de dar água na boca esses pãezinhos! Preciso fazer, e comer, claro rsrsrs...
ResponderExcluirAdorei Andréa!
bjus!
Que delicia Minha Querida!
ResponderExcluirAmei!!!
beijos no seu Coração
Andrea
Hummmm minha linda que delícia..
ResponderExcluirFiquei imaginando para o lanche da tarde, com uma xícara de café com leite..
Nossa!! Eu comeria sorrindo..
Posso me servir de alguns né?
Como sempre nos torturando né amiga?
Um super beijo e uma tarde super especial..
Ainnnn, que delicia te juro me deu agua na boca, acho que vou fazer para o fim de semana, e que estou organizando aqui as coisinhas em casa, pouco me sobra para fazer algo é gente entrando e saindo.....mais eu amei mesmo essa receitinha.....beijokas
ResponderExcluirinstagram @sicaramos
http://www.estilopropriobysir.com/
Humm, parece ótimo, deu vontade!!
ResponderExcluirbjuss
Vanessa Keffer
Querida Andréa passando pra deixar um grande beijos
ResponderExcluirLuci
Olá Andreia
ResponderExcluirque delicia esses pãezinhos, será que atino fazer? Olhando o seus parece impossível conseguir, estão perfeitos e deliciosos. Que mão boa você tem para fazer massas.
Bjos e tenha um ótimo dia.
Andrea querida,
ResponderExcluirMais uma delícia da sua cozinha! Especial esse paozinho, viu? Uma tentação.
Bj,
lylia
ola minha queriada amiga como vai vc bem que saudades e estes paezinhos eles estao 5* como sempre vc arazou adorei beijinhos grandes e fique na graça de deus tudo de bom
ResponderExcluirhuum estava a procura de receitas
ResponderExcluire encontrei seu blog
que receita maravilhosa já estou seguindo porq amei
meu blog http://acessoriostalisma.blogspot.com.br/
Oi Andrea, ficaram lindos seus pãezinhos.Gosto deles assim mais clarinhos.Parecem uma delicia.Beijos querida.
ResponderExcluirOlá!Boa noite
ResponderExcluirAndréa
opa, já que a receita é nossa, já levei!Mais uma delícia!Adoro!
Agradeço pelo carinho da visita, palavras!Obrigado
Belo final de semana
Beijos
Eu não tenho força pra amassar na mão, por isso a MFP, quando eu fazia na mão não ficam com a textura tão boa!
ResponderExcluirBeijos
Oi Andréa:)
ResponderExcluirFicaram tão lindos os seus pãezinhos, parecem croissants. Ai que delícia!
Acompanham bem qualquer coisa ou até sozinhos. Adorei!
Bom fim-de-semana!
Beijinhos
Oi Andrea minha querida
ResponderExcluirJa anotei a sua receita destes maravilhosos paezinhos... hummm que delicia, eu gosto tanto de pao caseiro e ainda gosto muito mais de poder meter a mao na massa, da uma tranquilidade...
Beijocas e bom final de semana
Margarida
Olá minha querida amiga, ontem já era bem tarde e eu deixei um comentário nesta postagem via celular falando desses seus pãezinhos maravilhosos, mas não sei o que está acontecendo, não é a primeira vez que isso acontece, os comentários que faço via celular não são publicados. Ainda bem que vim aqui checar e não tinha sido publicado msm! Que maravilha de receita e que legal esse curso, vc deve ter aprendido mt coisa legal! E sabe que é a primeira vez que ouço falar em margarina folhada? Vivendo e Aprendendo, rs.
ResponderExcluirBjão minha querida amiga, uma tarde maravilhosa pra vc, fique com Deus! =)
www.viveraprendendo.com
Minha amiga querida,
ResponderExcluirJá fiz vários pãezinhos e esta sua receita é mais uma que vou anotar para testar, sem dúvida ! :)
Ficaram tão coradinhos, tão lindos que dá vontade de comer vários e não um só ! :)
Beijinhos *
Isabel
www.blogdochocolate.com
http://brisa-maritima.blogspot.pt
Oi Andrea!
ResponderExcluirObrigada pela receitinha!
Se eu fizer e ficar bom, eu te aviso... rsrs
Bjs
Andreia, amei a receita, mais tenho uma pergunta, é a seguinte: Posso fazer estos pãezinhos amenteigados sem rechear?.
ResponderExcluirDe antemão muito obrigada