ANÉIS DE CEBOLA

  " Que a gente tenha:

    Astral bonito.

    Prece nos lábios.

    Saudade mansinha.

    Fé no futuro.

    Delicadeza nos gestos.

    Conversa que cura.

    Cotidiano enfeitado.

    Firmeza nos passos.

    Sonhos que salvam."

 Amigas (os), anéis de cebola são simplesmente deliciosos, mesmo quem não aprecia cebola vai amar essa receita. Eles ficam crocantes por fora e macio por dentro, não fica aquele gosto ácido, fica com um sabor maravilhoso, dar água na boca só de lembrar...hummmmmmmm!

 Sei que frituras não fazem bem, mas de vez em quando não dá pra resistir, rsrs, estas rodelas de cebola empanadas ficaram irresistíveis, eu amei! Para acompanhar fiz arroz integral, carne-seca Paineira, farofa de carne-seca, batata frita e salada de agrião e tomates cereja.  Espero que gostem fiquem à vontade!

Ingredientes:

1 cebola grande

1/2 xícara (chá) de leite

5 colheres (sopa) de farinha de trigo

1 pitada de sal 

1 pitada de bicarbonato de sódio 

Óleo de girassol ou óleo de milho para fritar

Modo de fazer:

Descasque e corte a cebola em rodelas não muito finas na espessura de 1 cm, soltando suas camadas. Deixe-as de molho no leite por meia hora. Em uma pequena tigela, acrescente todos os ingredientes, formando um creme. Com auxílio de um garfo, mergulhe cada rodela de cebola na mistura, frite-as aos poucos em óleo quente até dourarem. Escorra em papel toalha. 

Rendimento: 3 porções

FIQUEM NA GRAÇA E NA PAZ DE NOSSO SENHOR JESUS CRISTO!
ABRAÇOS ♥♥♥