TORTA DE FRANGO

   Favo de mel são palavras agradáveis, doçura para a alma e saúde para os ossos. (Provérbios 16:24)

Com ingredientes simples dá pra fazer uma deliciosa torta de frango. A massa é básica, combina com inúmeros recheios. Para os dias corridos, uma bela fatia servida na hora do almoço acompanhada de uma saladinha...hummmmm...delícia! 

Na hora do lanche ou jantar com um suco geladinho é tudo de bom! Uma refeição para todos os momentos. Espero que gostem!

Ingredientes 

Massa:

150g de margarina ou manteiga gelada

1 ovo

Sal a gosto

3 colheres (sopa) de água gelada

2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo 

1 gema para pincelar

Recheio:

200g de peito de frango cozido e desfiado 

200g de milho e ervilha 

1 cebola pequena picada

1 colher (sopa) de amido de milho

Alho, sal,  tempero a gosto

1 colher (sopa) de azeite

Modo de preparo 

Massa: Em um recipiente, junte a margarina, o ovo, o sal e a água. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, até soltar das mãos. Faça uma bola, embrulhe num filme plástico leve à geladeira por meia hora.

Divida a massa em duas partes. Abra a metade da massa em uma fôrma redonda de 22 cm de diâmetro, acrescente o recheio. Abra a outra metade da massa com auxílio de um rolo, faça tirinhas, cubra o recheio. Pincele com a gema, leve para assar em forno pré-aquecido 200°C, por 30 a 40 minutos, até dourar. 

Recheio: Em uma panela aquecida com azeite, doure a cebola levemente, acrescente o frango e os temperos. Adicione o milho e a ervilha, misture bem, e por último o amido dissolvido num pouquinho de água, mexa até ficar cremoso. 

DESEJO A TODOS UMA SEMANA RECHEADA DE BENÇÃOS E VITÓRIAS NA GRAÇA DE DEUS!
BEIJINHOS ♥♥♥