BOLO DE CHOCOLATE E BAUNILHA MARMOREADO

   "Sempre há muitos desafios, surpresas, tristezas e alegrias...

   A vida é feita assim, às vezes nos deparamos com situações, que nos afligem,

   que nos fazem sentir medo e até chorar... mas saiba que cada momento da vida, cada

   lágrima caída, cada sorriso dado, está tudo anotado no diário de Deus. 

   E tenha a certeza que nem um segundo Ele esqueceu de anotar... anotou suas lutas,

   seus choros, mas com um detalhe, Ele não esqueceu de anotar o dia da sua vitória!

   Não desista de seus projetos e sonhos porque antes mesmo deles serem projetados 

   por você, já foi projetado e anotado por DEUS!"

   (Pe. Marcelo Rossi)

Amo experimentar novas receitas de bolo, e quando vi essa no blog da querida Sol (Sol Patisserie) não exitei em fazê-la. O bolo ficou fofinho e tem um sabor maravilhoso. Para deixar mais tentador cobri com ganache de chocolate ao leite. Acho que vocês já perceberam que sou amante da dupla chocolate e morangos que estão sempre aqui decorando as minhas receitas, rsrs. Essa dupla deixa as receitas mais atrativas e com gostinho de quero mais, eu amooooooooo! Sol querida, obrigada pela receita, aqui em casa foi sucesso total! 

Ingredientes:

3 ovos

200g de açúcar

125g de manteiga

100 ml de leite

250g de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

1 colher (sopa) de extrato de baunilha

30g de cacau em pó 

Modo de preparo:

Pré-aqueça o forno 180°C, unte uma fôrma de bolo inglês com manteiga, forre-a com papel manteiga e reserve. Na batedeira, bata o açúcar e a manteiga até formar um creme. Sem parar de bater, acrescente os ovos, um a um. Incorpore a farinha de trigo peneirada junto com o fermento em pó, acrescente o leite, mexa com auxílio de uma espátula ou colher de pau, até que a massa fique homogênea. Divida a massa em duas partes, numa delas incorpore o cacau e a outra o extrato de baunilha, misture bem. Despeje a massa clara na fôrma por cima acrescente a massa de cacau, faça movimentos com um garfo. Leve para assar por 45 a 50 minutos. Deixe esfriar retire-o da fôrma, cubra com a cobertura a gosto. 

Cobertura:

100g de chocolate ao leite

100g de creme de leite 

Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas, acrescente o creme de leite misture até formar um creme. 

FIQUEM NA GRAÇA E NA PAZ DE NOSSO SENHOR JESUS CRISTO!
BEIJINHOS ♥♥♥