PANQUECA AMERICANA

Misericordioso e piedoso é o SENHOR; longânimo e grande em benignidade.

 (Salmo 103:8)

Minhas amigas (os), que tal vocês surpreenderem suas famílias neste fds com umas panquecas deliciosas? Hummmmmmm...bom demais não é? Deixe seu café da manhã ou lanche da tarde muito mais gostoso, com as famosas panquecas americanas. 

Fiz com massa caseira e massa semi-pronta. As duas ficaram saborosas, mas a massa semi-pronta é bem mais prática é só acrescentar água, mexer, levá-las ao fogo e pronto. Espero que gostem!

Ingredientes:

1 xícara (chá) de leite

1 ovo

2 colheres (sopa) de óleo

2 colheres (sopa) de açúcar

1/2 colher (café) de sal

1 colher (café) de essência de baunilha

1 e 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo

1 colher (sobremesa) de fermento em pó  

Modo de fazer:

Em uma tigela, misture todos os ingredientes secos e reserve.

No liquidificador, bata o ovo, o leite, o óleo e a essência. Acrescente o líquido junto aos ingredientes secos, misture bem, até ficar uma massa lisa e homogênea. Leve ao fogo baixo, uma frigideira pequena, untada com manteiga, com auxílio de uma concha, coloque 1/2 cm da massa, espalhe levemente, deixe cozinhar até dourar os dois lados. Sirva com geleia de morango, doce de leite, creme de avelã, mel, brigadeiro, frutas picadas, a cobertura fica ao gosto de cada um.

A massa para Panquecas Gourmand Pancake Mix é tudo de bom! 

DESEJO A TODOS UM FINAL DE SEMANA RECHEADO DE PAZ E MUITAS BENÇÃOS!
BEIJINHOS, FIQUEM COM DEUS ♥♥♥