DOCE DE MARACUJÁ E LEITE CONDENSADO

   Sempre tive vontade de fazer doce de corte, achei que fosse difícil e demorado. Quando vi a facilidade da receita no blog da querida Marly (Saboreando a vida) fui logo para a cozinha colocá-la em prática, não me arrependi, deu super certo. A Marly fez de chocolate, eu fiz de maracujá, ambos são deliciosos, os dois ingredientes sempre nos deixam com água na boca. Se seguirem a receita direitinho não tem erro. A receita da Marly está aqui:

  O melhor é que os doces não ficam enjoativos, mas tem um defeito, é impossível comer só um, tem gostinho de quero mais e mais, rsrs. 

Ingredientes:

1 lata de leite condensado 395g (usei Mococa)

1 lata e 3/4 ( a mesma lata do leite condensado) de açúcar granulado comum

1 colher (sopa) de manteiga 

3 colheres (sopa) de suco de maracujá natural (a polpa do maracujá passado na peneira)

Modo de fazer:

Unte com manteiga uma pedra de mármore limpa ou superfície plana, como o fundo de uma fôrma retangular grande. Misture todos os ingredientes numa panela de fundo grosso. Leve ao fogo médio, inicialmente, e depois que começar a borbulhar, abaixe o fogo, mexendo sempre, até desprender do fundo da panela. Tenha atenção e cuidado para que não grude no fundo da panela (o meu doce chegou ao ponto em 16 minutos). Desligue o fogo, dê umas boas e rápidas mexidas no doce (se mexer muito açucara), espalhe-o sobre a superfície preparada. Espere amornar ligeiramente e corte os quadradinhos. Mas não espere esfriar totalmente, para que os docinhos não quebrem durante o corte.  

Não espalhe a massa demais para que os doces não fiquem muito finos.

Renderam 20 quadradinhos.

FIQUEM NA GRAÇA E NA PAZ DE NOSSO SENHOR JESUS CRISTO!
BEIJINHOS ♥♥♥