BRIGADEIRO ROMEU E JULIETA

     Amar é como voar!

     É sentir a sensação de estar no alto,

     é não ter medo de cair!

     É fazer dos pesadelos sonhos,

     é sentir-se pequenino perto de quem ama!

     É sentir-se grande ao se saber que é amado!

     (Machado de Assis)

Todo mundo sabe que queijo e goiabada é casamento perfeito, não é?

Imaginem essa dupla em forma de docinhos? Hummmmmmmm...delícia!

Quando vi a receita no blog da Maria Tereza (Cozinha Perfumada), fiquei tentada não resisti e fiz. Sem exagero, foi um dos melhores doces que comi, o sabor é maravilhoso. Quem gosta de queijo vai amar, eu xonei...xonei, rsrs. É tudo de bom mesmo, aproveitem o fds e façam, é super fácil!

Ingredientes:

1 lata de leite condensado 395g

1 gema (sem a película)

4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado fino 

1 colher (sopa) de manteiga

Goiabada em cubinhos pequenos

Açúcar cristal para polvilhar

30 forminhas de papel n°5 

Modo de preparo:

Em uma panela média de fundo grosso, coloque o leite condensado, a gema, a manteiga e o queijo parmesão, misture bem. Leve ao fogo baixo mexendo sempre sem parar, até que o doce vá desgrudando do fundo e da lateral da panela, (cerca de 12 minutos). Tenha cuidado para não deixar queimar ou passar do ponto. O ponto ideal é quando o líquido está grosso ao pegar com uma colher. Coloque o doce em um prato untado com manteiga, deixe esfriar. Depois de frio, unte as mãos com manteiga, pegue pequenas porções da massa, recheie com cubinhos de goiabada, faça bolinhas e passe-as no açúcar cristal e coloque dentro das forminhas. 

Renderam 30 docinhos.

DESEJO A TODOS UM FDS RECHEADO DE BENÇÃOS!
FIQUEM NA PAZ DE NOSSO SENHOR JESUS CRISTO!
BEIJINHOS NO ♥ DE VCS ♥♥♥