TORTA CREMOSA DE ABOBRINHA

12 de fevereiro de 2014 57 comentários

    
Amo fazer tortas, principalmente as de liquidificador, além de práticas combinam com inúmeros recheios. Para os dias corridos é uma ótima sugestão ficam prontas rapidinho. Podem ser servidas na hora do lanche, ou como uma refeição mais elaborada, acompanhada de uma saladinha, bom demais! O recheio fica ao gosto de cada um. Esta com recheio de abobrinha ficou tudo de bom. Espero que gostem!

Ingredientes massa:
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de óleo 
2 ovos
50g de queijo parmesão ralado
1 colher (sobremesa) de fermento em pó químico
1 pitada de sal

Recheio:
1 abobrinha grande higienizada ralada no ralo grosso
1 cebola pequena picada
1/2 lata de milho verde em conserva cozido no vapor 
1/2 colher (sopa) de manteiga
Pimenta-do-reino e ervas desidratadas a gosto
Sal a gosto
3 colheres (sopa) de requeijão cremoso
Queijo mussarela ralado a gosto para polvilhar

Modo de preparo:
Comece pelo recheio:
Aqueça uma frigideira média com a manteiga, doure a cebola levemente, acrescente a abobrinha ralada e o milho verde, tempere com sal, pimenta-do-reino e ervas a gosto. Deixe no fogo baixo por alguns minutos. Acrescente o requeijão cremoso e reserve. 

Massa:
No liquidificador, bata os ovos, o leite e o óleo por 2 minutos. Acrescente a farinha de trigo, o queijo parmesão, o sal e o fermento em pó. Bata novamente até que os ingredientes se misturem. Coloque a massa em uma fôrma redonda de 25 cm de diâmetro untada e enfarinhada. Por cima da massa, acrescente o recheio e polvilhe queijo mussarela ralado a gosto. Leve para assar em forno pré-aquecido 200°C, por 25 a 30 minutos. 

Dica: Antes de levar a abobrinha ao fogo, dê uma leve espremida com as mãos para retirar o excesso de água. 
 DESEJO A TODOS UM DIA MARAVILHOSO!

FIQUEM NA GRAÇA E NA PAZ DE NOSSO SENHOR JESUS CRISTO!
BEIJINHOS ♥♥♥

57 comentários :

  1. Linda e com certeza deliciosa!!!!
    Adoro Abobrinhas....

    1000 Beijokinhas

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  2. Ei Andréa! Começar o dia com duas imagens inspiradoras assim é uma delícia! Beijo carinhoso!

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  3. Torata linda e cremosinha de abobrinha maravilhosa, fiquei salivando aqui amiga! Essas receitas sao tao práticas e deliciosas, né? Elas sao bem vindas a qualquer hora, e esse seu recheio está com uma aprência DIVINA, um espetáculo mesmo,êeeee coisa boa!!!! Beijinhos doces e uma excelente quarta

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  4. Bom dia amiga!
    Que torta linda e com abobrinha hummmmm... fica bom demais... adoro, com o calor que tem feito é uma sugestão leve, prática e deliciosa!
    Bjs

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  5. Ficou uma torta bem apetitosa, amiga Andréa. Fácil mesmos. Bjssssss

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  6. Oi Andrea, ontem cheguei em casa decidida a fazer uma torta de legumes, mas a Rafa não come estas coisas e eu não estava afim de fazer dois tipos de comida, acabei fazendo um risoto, que acho prático e rápido, mas esta torta, vai ser feita hoje La em casa, pois amo abobrinha, semana que vem ela estará La no blog.

    Bjs

    Gélia

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  7. Menina, não acredito! Hoje vou comer uma torta cremosa de abobrinha no almoço, mas a receita não é esta! Olha, que coincidência! Mas, esta receitinha, eu já estou imprimindo, pois amo abobrinha e quero experimentá-la! Parece maravilhosa!
    Minha linda, coloquei você à direita do meu blog, no Vale a pena visitar! Afinal, já estava na hora, não é? É uma fada na cozinha!
    Bjs e ótima quarta-feira!
    http://dedeartes-denise.blogspot.com

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  8. que delicia minha amiga esta perfeito ameiii bjokas

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  9. Oi Andréa,
    Adorei a receita!
    Bjs e um ótimo meio de semana para vc.

    SORTEIO DE UM BABY-LISS. PARTICIPE!
    GOSTO DISTO!

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  10. Olá Andrea

    Que optimo aspeto, excelente sugestão

    Beijocas

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  11. Andra,
    confesso que não sou fã numero 1 de abobrinha...rsrs... Mas de torta assim eu adoro! Mudo o recheio...rsrs...
    Beijos
    Adriana

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  12. Oi Andrea,
    Agora você me pegou de jeito amiga, amo torta cremosa, acho super prática e a abobrinha é um vegetal que tenho explorado muito!
    Receita guardada!
    bjs

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  13. Bom dia Andréa,
    A torta ficou com lindo visual, muito cremosa, é uma deliciosa refeição, basta uma salada, adorei a sugestão
    Beijo,
    Vânia

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  14. Ficou bem apetitosa.
    Bjs, Susana
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/
    https://www.facebook.com/Tertuliadasusy

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  15. Abobrinhas , adoro
    e assim como uma torta deve ser maravilhosa.
    valeu pela receitinha, bjo Zizi

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  16. Déia querida essa torta além de linda, tem o recheio que mais gosto no mundo hehehe. Abobrinha. E ficou de babar com esse recheio cremoso. Adorei. Claro que vou levar a receita
    Beijinhos miga, ótimo final de dia

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  17. Que maravilha essa torta Andréa, tão linda! Só pode estar uma delícia!
    bjus!

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  18. Receita maravilhosa eu adorei
    Gosto de abobrinha mesmo.

    Que bom que Felipe está melhorando e não há risco de passar para outro ouvido pq está medicado.
    Ju hj melhorou um pouco e saimos almoçamos fora e passeamos.
    Dia quente demais e eu ando desaminada de arrumar as unhas, estão cotocos e eu trabalhando muito.
    Obrigada pela visita
    Ótima quarta-feira para vc!
    Beijos Coloridos!♥♥♥

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  19. Oi Andréa,
    essa torta é daquelas que não se pode deixar de fazer e comer, rsrs, obrigada por compartilhar, adorei!
    Beijos!!!!

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  20. Uma ótima dica, adoro abobora mas desconheço receitas com ela , pra variar um pouco.
    bjs
    http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/

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  21. Andrea: está com aquele aspeto cremoso de que gosto tanto. Tenho a certeza que ia adorar saborear esta tarte. Parece bem leve e deliciosa. Vou tomar nota para experimentar.
    Bjn
    Márcia

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  22. Querida amiga
    As tortas de liquidificador salvam quase semanalmente meus jantares!
    Adorei a tua receita, pois é do jeito que eu gosto!
    Bjo grande
    Léia

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  23. Tantas tortas maravilhosas hoje nesta blogosfera! E a sua ficou linda, linda!
    Uma receita muito prática e fácil de fazer!
    Gostei imenso :)

    Beijinhos*

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  24. Ache uma receita prática e tem um aspecto cremoso.
    Deve ser mesmo muito boa
    Bj

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  25. Olá,Boa noite, Andréa
    já te falei que gosto quando colocam as suas dicas ao final da receita?Adoro todos os tipos de tortas, poucas vezes, comi de abobrinha, mas recuperarei o tempo.
    Eu estou lendo com uma torta de sardinha ao meu lado,chomp chomp servida?
    Obrigado pelo carinho, belos dias, paz e luz,beijos!

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  26. Buenas noches Andrea, menuda pintaza tiene esta torta, tiene que estar buenisimo, desde luego la foto lo dice todo, me encanta, muchos besos y que tengas un feliz jueves.
    Sofía

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  27. Que delicia amiga, adoro torta e suas praticidades!
    Beijos

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  28. Oi flor!!!!

    Saudade!!!!
    Receita perfeita, fotografias maravilhosas!!

    Desejo tudo de bom pra ti!!!

    Beijos!!!

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  29. Olá Andrea

    Vou testar pois parece deliciosa.
    Ótima 5º para vc…

    AMIGA DA MODA by Kinha

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  30. Minha querida Andréa,
    que verdadeira delícia essa torta! O recheio é óptimo!
    Eu também adoro fazer estes petiscos! Dão para um lanche ou para um almoço/jantar e são sempre super saborosos :)
    Um grande beijinho

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  31. Querida Andréa,
    por aí está bom tempo!
    Por cá chuva e mais chuva, cinzento.
    Dá vontade de fazer coisas boas como essa torta, e ir petiscando ainda quentinha.
    Adoro, super simples de fazer e adoro com a abobrinha, ficou super cremoso e com um ar delicioso.
    Um beijinho.

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  32. Adorei a sua sugestão Andrea :)
    Deve ser excelente :D
    Bjokas doces***

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  33. Amiga, vi sua receita no face e vim conferir! Adorei. Fiquei com muita vontade de experimentar.
    bj.

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  34. Olá minha querida Déa!
    Hmm, que delícia, hein!? Vou fazer aqui em casa e depois te digo o que achei :)
    Mil beijos, saúde e sucesso sempre.
    Layla da Fonseca | CoisadeMenina

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  35. oi Andréa,essas tortas são tudo de bom bjs Rosinha

    Andréa desculpe a demora em passar pelo blog mas minha vida está que e uma correia só bjs

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  36. Fiquei babando ao ver esta Delicia de postagem... Huuuuuuummmmmmm!!!
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)
     
    http://decolherpracolher.blogspot.com

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  37. Olá amiga!
    Que torta maravilhosa,deve ter ficado uma delicia.
    No lugar de abobrinha pode substituir por outros legumes?
    Pensei em chuchu,mas é melhor não né amiga,deve juntar muita água né.
    Minha linda beijão fique com Deus.
    donadalvaartesanatos.blogspot.com

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  38. A receita parece uma delícia
    Amei
    A última foto ficou maravilhosa
    Adorei o post
    Beijos Nath (Blog da Cantini)

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  39. Olha que eu tenho algumas abobrinhas na geladeira. Será que me atrevo a fazer? Adorei a sugestão.
    Bjns
    :)

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  40. Oi quelida eu tb tive um dia daqueles, sai cedo e só voltei a tarde e um calor insulportavel, só agora entrei aqui
    Obrigada pela visita
    Ótima quinta-feira para vc!
    Beijos Coloridos!♥♥♥

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  41. Oi Andréa! Não sou muito chegada a abobrinha mas essa torta estão tão cremosa, tão atrativa que não recusaria um pedação! Beijos, Paula

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  42. Andréa querida,

    os dias por aqui estão frios e de chuva, mas esta sua sugestão é perfeita para esta altura, acabadinha de sair o forno deve ser deliciosa e nos dias quentes perfeita para piqueniques.
    Um ar tentador e um interior fofo e cremoso, que delicia.

    beijinho

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  43. Andréa querida, eu amo abobrinha, acho que na sua simplicidade ela deixa os pratos especiais, mas a cremosidade me chamou a atenção, adorei!
    Bj e uma sexta-feira perfeita para vc!

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  44. QUE DELICIA ANDREA.
    ATè PINTERESTEI PARA NÃO PERDER A RECEITA.
    BOM FIM DE SEMANA

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  45. Olá Andréa, tudo bem? Fiz esta torta ontem. Ficou uma delícia. Só uma dúvida: a massa fica bem pesada, certo? Fiquei preocupada com o liquidificador. Posso fazê-la na batedeira? Obrigada. Meu nome é Glória e sou de Curitiba.

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  46. Uma combinação magnífica de sabores amiga e linda que ficou esta tua torta!!
    Beijinhos,
    Lia.

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  47. Glória,
    fico feliz que vc fez e gostou.
    Na hora que a gente coloca a farinha de trigo fica meio pesada mesmo, o meu dá pra bater direitinho.
    Pode bater na batedeira sim, é uma ótima sugestão!

    Bjs, bom fds!

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  48. Hummmm deve ter ficado muito saborosa, parece bem levinha não é!?
    Tem sabor de quero mais! Bjos!

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  49. Andréa, que fatia linda!!! Muito apetitosa e prática, adorei!
    Beijinhos, bom dia!

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  50. Minha amiga,

    Por aqui continuamos com chuva e tempo cinzento, mal posso esperar para que venha a Primavera e o Sol radioso !

    Esta sua torta tem tudo para ser um sucesso na minha mesa, pois adoramos curgetes e tudo o resto que ela tem na sua composição ! Ficou com um aspecto mesmo cremoso e delicioso ! :)

    Beijinhos

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Obrigada pelo seu cometário, fico muito feliz com a sua presença! Volte sempre! ♥♥♥

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