PUDIM DE CHOCOLATE

31 de março de 2014 56 comentários

"O silêncio é a oração dos sábios."
(Augusto Cury)


Para deixar a nossa semana mais doce, trago a receita deste pudim de chocolate. A receita é simples e fica uma delícia.  
Este de chocolate além de delicioso é ideal para o almoço de páscoa. Fica pronto rapidinho, vai depender do seu forno ou da chama do seu fogão. Amo inovar receitas, essa optei por não colocar a calda de caramelo, untei com manteiga e polvilhei açúcar. Na hora de servir, cobri com creme de chocolate meio amargo. Espero que gostem da minha sugestão!

Ingredientes:
1 lata de leite condensado 395g
A mesma medida da lata de leite condensado de leite integral 
3 ovos (gemas sem a película)
1 colher (café) de essência de coco ou baunilha
1 colher (sopa) de amido de milho
3 colheres (sopa) de chocolate em pó ( usei 5 colheres de achocolatado nescau)

Modo de fazer:
No liquidificador, bata todos os ingredientes por alguns minutos. Despeje a mistura em uma fôrma própria para pudim, untada com manteiga ou margarina, polvilhada com açúcar granulado. Leve para cozinhar no fogo alto em banho-maria, ou leve para assar em banho-maria com a fôrma tampada com papel alumínio no forno pré-aquecido 200°C, por 35 a 40 minutos, ou até que esteja firme. Deixe esfriar para desenformar. 

Cobertura:
1 xícara (chá) de leite
200g de creme de leite 
100g de chocolate meio amargo picado

Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes em uma panela, leve ao fogo médio, mexendo de vez em quando até obter um creme. 

Dica: aqueça a água antes de levar o pudim para assar ou cozinhar banho-maria, coloque gotas de vinagre na água. 

DESEJO A TODOS UMA SEMANA RECHEADA DE PAZ E MUITAS ALEGRIAS!
FIQUEM COM DEUS!
BEIJOS ♥=♥

56 comentários :

  1. Déia minha querida amiga, estou de volta e cheia de saudades suas, das amigas e suas delicias. Primeiramente quero agradecer o carinho na minha ausência e os votos de melhoras. Obrigada viu? E esse pudim Dé? Que delicia, lindo. Chocolate é a preferência nacional e essa calda ficou de dar água na boca. Adorei. Beijinhos, ótima e abençoada semana

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  2. Ola Andrea hummm que delicia, fiquei c vontade de experimemtar, bom passar por aqui, bjsss
    Rose jp

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  3. Hummmm....delíciaaaaaa!
    Ótima sugestão, amiga!
    Uma ótima semana para você também!
    Bjs.
    http://dedeartes-denise.blogspot.com

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  4. Me encanta esta receta, te ha quedado con un aspecto maravilloso.
    Besos.

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  5. Bom dia Andréa,
    que pudim maravilhoso amiga, vou fazer esta delicia, meus filhos adoram tudo o leva chocolate e este pudim ficou demais!
    Uma ótima semana!
    Bjs

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  6. Simlpesmente M A R A V I L H O S O!!!! As fotos estão L I N D A S.... Bj e ótima semana

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  7. Olá querida amiga, espero que vc tenha tido um lindo FDS, viu? Hummmm, que esse seu oudim de chocolate ficou maravilhoso! Eu adoro pudim de chocolate, aqui em casa eu sempre o faço , é bom variar um pouco do pudim de leite tradicional, ambos são deliciosos, mas para uma chocolatra como eu, tudo o que leva chocolate fica melhor ainda! Beijinhos doces e uma excelente semana

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  8. amiga querida que pudim maravilhoso amei demais bjus doces

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  9. Nossa começamos a semana muito bem, que delícia.

    Aqui tudo bem graças a Deus mas estou bem cansada.
    Ótima segunda-feira para vc!
    Beijos Coloridos!♥♥♥
    Obrigada pela visita

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  10. Olá amiga Andréa, que maravilha de pudim.
    Bjs

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  11. Andréa,

    Adorei a receita do pudim, bem prática.
    Aqui em casa chocolate é sucesso garantido...rsrs...
    Besitos e tenha uma semana abençoada.

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  12. Olá andrea
    Adorei o pudim. Fica tipo um brigadeirão né?
    Muito lindo.

    Beijos

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  13. Chocolate.....irresistible este puding Andrea.

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  14. Andrea que maravilha começar a semana com essa delícia.
    Beijos e boa 2ª

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  15. Simplemente delicioso¡¡¡ una irresistible tentacion, besos

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  16. Hum, essa caldinha fez a diferença! Deve ter ficado uma delícia! (Ah, ainda lembras de mim?
    Bom final de semana de coração

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  17. Mas que maravilha de pudim...
    Gostei do blog e ja estou a seguir.
    Aproveito e convido-te a visitar o meu. É recente e surge na sequencia da minha participação no Masterchef Portugal. espero que gostes e sigas.

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  18. O udim ja é uma tentaçao em si e tu ainda juntas uma calda de chocolate amiga ? Ai perdiçao hehe, beijos !!!

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  19. Amiga, supremo seu pudim , lindo d+, aceito um pedacinho, bjs e uma semana abençoada, Ana ♥...

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  20. Receita ótima e me deu água na boca.
    Vou copiar...
    Bjs,
    Ana

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  21. Adorei Andréa! e essas fotos amiga estão de babar...
    Tenha uma linda semana!
    bjus!

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  22. Andréa, as fotos estão de dar água na boca, realmente uma ótima sugestão para o domingo de Páscoa!
    Bj e uma semana cheia de bênçãos!!

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  23. Confesso que não sou muito chegada a um pudim (marido ama!!), mas foi só incluir chocolate que já me interessei... hahaha!
    Que delícia!
    Bjns
    :)

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  24. Oi Querida.
    Eu vou fazer este pudim... é bom demais.....
    Voce esta bem???
    Agora estamos com 5 horas de diferença... mudou o horario..
    Os dias ficaram cumpridos aqui.. a primavera chegou...
    Manda noticias.
    Um abraço.
    Thais

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  25. Oi Andréa,
    Huummm, que delicia pudim e de chocolate, assim lindo é impossível resistir.
    Beijo, boa semana,
    Vânia

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  26. Pudim de chocolate, está aí uma coisa que ainda não comi! E amo pudim normal. E colocando chocolate, deve mesmo ficar uma delicia de bom! Gostei da receita.
    Beijos
    Adriana

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  27. minha querida amiga como vai que maravilha esta uma delicia adoro pudim e este de chocolate esta um sonho adorei bjs uma feliz semana

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  28. Se ve riquísimo sacaré un trozo para mi postre,abrazos

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  29. Que delícia de pudim, amiga!!! A textura suave e o gostinho a chocolate contribuem para que este pudim seja um autentico sucesso.Adorei!!
    Andrea: como lhe disse ,fiz as cocadas de chocolate e ficaram deliciosas!!!
    Bjn
    Márcia

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  30. Que delícia , adoro chocolate ...
    fique na paz de cristo.
    beijinhos
    http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/

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  31. Maravilloso Andréa, apetece cojer esa cuchara y dejar el plato limpio. Se ve delicioso!
    Un besito y feliz semana

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  32. Hummmm que bela sugestão, gosto muito.
    Bjs

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  33. Adoro chocolate mas nunca fiz um pudim com ele,nem sei porquê
    Esse ficou lindo e com aquele aspecto de quero mais...
    Boa semana
    bj

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  34. Que pudim lindo e guloso! Pudim de chocolate só pode ser coisa boa e o seu está maravilhoso!

    Beijinhos*

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  35. Manda pra cá?
    eu iria adorar comemorar meu niver com um pudim gostoso assim!
    beijos Zizi
    boa semana

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  36. Oi Dea, pudim é a minha sobremesa favorita e o de chocolate, hummm...
    Sem palavras kkkkk
    Vou levando a receita ok?
    Amiga, ainda estou com o mesmo problema no blog. Estou comentando em alguns blogs entrando por outros, mas no teu, nem assim eu consigo, só consigo procurando e entrando pelo Google.
    Bjsssssssss e uma semana de sucesso e iluminada p/vcs

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  37. Irresistibile Andrea, ne sono golosissima!!!!

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  38. Esse pudim tá com cara de arrasador, Andréa!

    Bjus e uma abençoada semana pra ti!

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  39. Ei Andréa! Esse pudim é de comer devagarinho para saboreá-lo ainda melhor! Delicioso!

    Estou na prática do silêncio. Falar menos e ouvir mais.

    Meus parabéns pelo aniversário do Felipe! Saúde e alegria mais e mais!

    Beijo e ótima semana!!

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  40. Acho que to voltando de verdade, rsrs. E quanta coisa deliciosa que eu já perdi por aqui! hehehe, to colocando as leituras em dia =)
    Beijocassss

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  41. Oi Andréa querida,

    Que lindo pudim!!!! Adorei mesmo, já o tinha visto no facebook e tive que correr para aqui para o ver melhor.
    Uma beijoca grande

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  42. Minha querida,
    que lindo pudim!
    Chocolate e leite condensado...Adoro :)
    Leite integral? Não conheço!
    Ficou com um aspecto fantástico querida!
    Um grande beijinho

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  43. Oi Andrea,
    Fiquei babando com essa delícia e parece fácil de fazer, gostei!
    bjs

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  44. Olha como vc sabe sou como formiga pra doce, e minhas lombrigas estão aqui alvoroçadas rsrsrsr, tbém quem manda ser malvada postar e não me mandar ..mas esse é demais né não adoro

    Abraços com carinho

    ♥`❥•♪♫Rita!!!!!

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  45. Andréa querida,

    já tinha ontem visto esta sua delicia mas ando com muito pouco tempo e só hoje é que me vim deliciar com a sua sugestão.
    Ingredientes tão bons e tão gulosos, que tentador e de chocolate impossível resistir, uma delicia.

    beijinhos

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  46. Chocolate é minha perdição, e essa sua receita está DIVINA... Huuuuuuummmmmmmmm!!!!!
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)
     
    http://decolherpracolher.com.br

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  47. Esse pudim depois de comer a pizza do post anterior seria perfeito, alias anotei as duas receitas...hummm

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  48. Minha querida, olá!
    Puxa vida, assim não resisto! rs
    Que aspecto maravilhoso, comadre!
    Está de babar!!!
    Sabe que me animei a experimentar usar a essência de coco.
    Acredita que nunca usei?
    Uso mais a de baunilha.
    Amei demais!Bjs e muita luz pra você!

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  49. Que pudim magnífico amiga.
    Vou levar a receita, pois é sublime.
    Só uma questão. Qual o efeito das gotas de vinagre na água?
    Beijinhos amiga,
    Lia.

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  50. Oi Andréa! Que delícia de pudim!! Está com uma "carinha" super apetitosa!

    Abraços. Fabiana.

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  51. Un manjar amiga, sigo por tu cocina.Besosss de Doris.

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  52. Querida,

    Você acaba de me lembrar que raramente faço pudins aqui por casa... e até que gostamos imenso, tenho de remediar isso e este seu parece-me uma excelente opção, ficou fantástico, com uma cobertura super gulosa e deliciosa ! :)

    Beijinhos

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Obrigada pelo seu cometário, fico muito feliz com a sua presença! Volte sempre! ♥♥♥

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