PUDIM DE LEITE CONDENSADO, COCO E CREAM CHEESE

25 de abril de 2014 56 comentários

  " Recomeçar é mais difícil que começar, pois requer a 
   coragem do início e a superação do fracasso."
   (Flávia Barros)
Olá minhas queridas (os), graça e paz!
Final de semana pede uma sobremesa gostosa, não é? E se for um pudinzinho melhor ainda.
Este feito com leite condensado, coco e cream cheese ficou delicioso, derrete na boca...hummmmmmm! 
Quem quiser substituir o cream cheese por requeijão cremoso, fica bom também. Espero que gostem da minha sugestão; fiquem à vontade, a receita é de vocês!

Ingredientes:
1 lata de leite condensado 395g
3 ovos (gemas sem a película)
100 ml de leite de coco
150g de cream cheese 
50g de coco ralado 

Calda:
1 e 1/2 xícara chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de água

Modo de preparo:
Em uma panela, coloque o açúcar, leve ao fogo médio até dourar um pouco. Acrescente a água, deixe no fogo até formar um caramelo. Forre uma fôrma com furo central e reserve. 

Bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador e despeje sobre o caramelo reservado. Cubra com papel alumínio e leve ao forno préaquecido 200°C, em banho-maria, por cerca de 40 a 50 minutos. Desenforme depois de frio. Servir gelado. 

Dica: A água do banho-maria tem que ser quente na hora de levar ao forno, assim o pudim assa mais rápido. Coloque umas gotinhas de vinagre na água para não escurecer a fôrma. 

DESEJO A TODOS UM FDS RECHEADO DE BENÇÃOS!
FIQUEM COM DEUS!
ABRAÇOS ♥.....

56 comentários :

  1. Hummmm como não gostar dessa delícia!? Ficou divino amiga, com saborzinho de quero mais, é a sobremesa perfeita pro almoço de domingo! Desejo uma feliz dia e um fds abençoado pra vc e sua família! Fica com Deus! Bjinhos!

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  2. Simplesmente fiquei sem palavras para teu pudim...tem um aspecto delicioso :)

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  3. Olá, bom dia!!!
    Começar o dia com um doce tão gostoso é tudo. Amei. Ótimo fim de semana para vc e sua familia. bjs

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  4. Promete estar muy pero que muy rica!
    Besos

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  5. Bom dia quelida, que delícia mas eu tiraria o coco , amo pudim.

    Acordei cedo mais descansada apesar de ainda hj ter 2 horas de dentista a tarde...kkk...e vamos que vamos!
    Ótimo final de semana para vc! Este acho que só vou descansar to precisando!
    Obrigada pela visita!
    Beijos Coloridos!♥♥♥

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  6. ¡¡¡¡¡mmmmmmmmm....deliciosoooo...yo quieroooooooo!!!!! que tengas un lindo finde. cuidate. Ö)

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  7. Que pudim delicioso!

    ______________________
    Ana Teles | Telita
    blog: Telita na Cozinha

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  8. Ingredientes perfeitos e aspecto delicioso

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  9. Bom dia Andréa,
    Que maravilhoso visual, impossível passar despercebido, lindo e deveras tentador. Amei.
    Ótimo final de semana, beijo,
    Vânia

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  10. Ohhhhhh que delicia Andrea, se me hace la boca agua. besos

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  11. aí, aí, aí que minhas lombrigas ficam saltitantes olhando essas imagens, nunca fiz pudim usando cream cheese, ameiii a receita, e é claro que a farei aqui amiga! Bjinhos doces e um excelente fds p vc e sua família

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  12. Ei Andréa! Que maravilha desse pudim, eu amo pudim! Beijo e doce fim de semana para você e os seus amados!

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  13. Amiga deve ser divino, adoro tudo o que leva cream cheese, arrasou, bjs e um super fds, Ana ♥...

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  14. Oi Andréa!
    Que pudim maravilhoso amiga, hummmmmmm... imagino a delicia que ficou, amei!
    Bom fds!
    Bjs

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  15. Oi amiga, que tal uma troca de fatias, aceita? kkkkkkk
    Teu pudim está 1000!
    Hummmmm!
    P/variar, vou saindo daqui com a boca cheia d'água.

    Bjsssssss amiga e um FDS bem iluminado p/vcs

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  16. Querida Andrea: que belo aspeto tem esse pudim,aliás como tudo o que fazes. Este está lindo e delicado. Apetece comer uma grannnnde fatia.
    Bjn
    Márcia

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  17. Muito saboroso, adorei,
    tenha um abençoado fim de semana .
    bjs
    http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/

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  18. Hummmm amiga adoro pudim e babei literalmente com este.Arrasou.Beijos e um final de semana super abençoado.

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  19. Olá Andréa!Vim agradecer a sua visita e seu comentário Fofo! Também gostei muito do seu Blog e estarei sempre por aqui conferindo as novidades! Amo Pudim! Este está com uma Carinha Deliciosaaa... Já estou seguindo aqui! Se gostou do meu segue também! Beijos e um Final de Semana Cheio da Presença de Deus!

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  20. Olá Andréa,
    que delícia esta receita e seu blog também é uma graça.
    Por aqui vou ficar!
    Beijos e um maravilhoso final de semana,
    Jana =)

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  21. Andrea, adorei essa sugestão de pudim.
    Como não adoçar a vida com essa maravilha.
    Beijos e bom fds para vc e sua família.

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  22. Vir ao seu blog, faz crescer agua na boca, muito docinho e não se prova nada, este pudim deve ser comer e chorar por mais, guloso eu? não senhora essas receitas é que são as culpadas, vou passar a receita à minha esposa.Abraço fraterno.
    Peregrino E Servo.

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  23. Que no Fim de Semana que se aproxima, você possa esbarrar com muitos Sorrisos, Abraços e muuuuiiiita Paz :0)
    Adorei a receita, tomei nota de tudo e vou fazer sem dúvida.
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)

    http://decolherpracolher.blogspot.com

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  24. eita amiga hoje é dia de pudim né mesmo e este seu esta maravilhoso amei demais a combinação bjus doces

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  25. eita amiga hoje é dia de pudim né mesmo e este seu esta maravilhoso amei demais a combinação bjus doces

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  26. De lo más apetecible
    Andréa... te ha quedado perfecto.
    Un beso y buen fin de semana

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  27. Latte condensato e cocco, che accoppiata golosissima!!!

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  28. Misericórdia
    Gordice na dura
    Mas to nem ai, comi e gostei
    Brigadinho amiga pela delicia de sobremesa



    Abraços com carinho!

    └──●► *Rita!!

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  29. Olá Andrea

    Amiga, um dia quero comer um de seus deliciosos doces. Bom final de semana.

    AMIGA DA MODA by Kinha

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  30. Andréa, tbm fiz pudim para o fds de Páscoa, mas nunca experimentei com cream cheese, deve dar um toque especial!
    Bj e bom final de semana!

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  31. Andrea cielo, voy a por mi cuchara y con tu permiso me lo tomo de postre,que acabo de comer.

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  32. Te ha quedado con un aspecto inmejorable y el sabor con el coco tiene que ser delicioso. Un abrazo, Clara.

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  33. Oi, Andréa,

    Este pudim ficou com uma aparência perfeita e deve ter ficado delicioso: pudim de queijo com coco, hummm.

    Beijoca!

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  34. ola minha querida amiga como vai eu sei tenho ando sumida mas nao pode de deixar de fazer um comentario a esta maravilha que esta um sonho que delicia humm beijinhos grandes e um feliz fim de semana tudo de bom na graça de deus

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  35. E qdo a gente nem curte muito o doce, mas assim mesmo fica salivando em ver a foto? #comofaz rs
    Parece divino!
    Bjns
    :)

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  36. Oi Andréa,
    pudim de leite condensado é uma delícia, mas esse seu é tri delicioso, é especial, vou fazer, só faço da forma tradicional, tá na hora de mudar, né?
    Beijos e um bom domingo!

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  37. Amiga querida
    Que espetáculo esse pudim - nham, nham...
    E' uma das minhas sobremesas preferidas e quero experimentar essa maravilha!
    Te desejo uma ótima semana.
    Bjim
    Léia

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  38. Andrea gostei bastante deste teu pudim e vou levar a receita para fazer para o meu filho que certamente vai adorar. Beijinhos e bom Domingo!

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  39. Oi quelida dia frio ontem e hoje, muito frio sem chuva.
    Casa com visita tive uma final de semana to cansada.
    Mas bem
    terça tb tenho a mesma luta
    Ótima semana para vc!
    Obrigada pela visita!
    Beijos Coloridos!♥♥♥

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  40. Oi Andréa,
    Tentei comentar hoje a tarde e não consegui, a página de comentários não abria, agora tentei novamente e deu certo!
    Sobre o pudim, amo! Bem geladinho.
    Beijos

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  41. que rico!!!, que pinta!!! tengo que probar….. besos

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  42. Que diferente essa receita amiga! E seu pudim ficou lindão hein!!!
    Beijos

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  43. Exquisito postre me gusta mucho una buena propuesta,abrazos

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  44. Adorei essa versão de pudim e as dica do vinagre.
    Não vejo a hora de voltar, pra fazer o pao de queijo na frigideira! hummmm
    bj linda semana Zizi

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  45. Andréa querida,

    oh como eu adoro sobremesas com leite condensado, são sempre tão gulosas, até as e evito:)
    Perfeito este pudim, com uma cor gulosa, sabe tão bem nos dias de calor, uma delicia.

    beijinhos e uma boa semana

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  46. Minha querida Andréa,
    que verdadeira maravilha!
    Adoro leite condensado! É uma verdadeira perdição para mim!
    Este pudim está simplesmente fantástico, com uma cor linda! E com esses ingredientes só pode ser um sucesso total!
    Um grande beijinho

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  47. Minha querida Andrea!!

    Nossa, ja falei varias vezes que eu adoro pudim, gosto mesmo muito, mas nao tenho o habito de faze-los nao consigo entender o porquê... mas sempre que penso em uma sobremesa saem mil e uma ideias, mas pudim nao... e se eu for em casa de alguem que tenha pudim, confesso que nao consigo resistir!!!

    Agora vou-lhe contar, jamais conseguiria resistir a este teu, pois com coco.. e queijo creme... nossa que pecado, nao conseguiria resistir!!! Uma excelente sugestao e que irei sem duvida experimentar!!

    Beijocas

    Margarida

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  48. Bom dia querida amiga Déia, quantas delicias perdi, aqueks brownies além de lindos ficaram de dar água na boca, adorei o pão de queijo de frigideira e pra me dar mais água na boca termina com esse pudim maravilhoso. Assim não dá,kkkkkk
    Adorei todas suas receitas sempre tão deliciosas e feitas com carinho. Obrigada por seu carinho lá no meu blog e uma abençoada e excelente semana
    Beijinhos

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  49. Oi Andréa,eu nunca pensei em colocar cream cheese no pudim. Nossa, deve ficar muito bom!
    beijos
    Chris
    http://inventandocomamamae.blogspot.com

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  50. Andréa querida, que pudim suave e maravilhoso, cheio de requinte!
    Beijinhos, boa semana!

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  51. Loirinha linda,

    Esse pudim tem uma consistência fabulosa, adoro a conjugação de ingredientes que usou e adorei o resultado final que é, sem dúvida, um sucesso !
    Magnifico !

    Beijinhos

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  52. Uau...este pudim é de comer de joelhos..rs....
    Beijos. Feliz domingo pra vc.

    http://baudaarteira.blogspot.com

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  53. É a melhor sobremesa da vida! <33
    Adorei a receitinha.
    Beijos,
    Carol
    www.pequenajornalista.com.br

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  54. Mais um dos teus pudins que vai comigo amiga, pois são sempre um sucesso. Fiz o de chocolate aqui há umas semanas e ficou uma delícia!!
    Beijinhos amiga,
    Lia.

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Obrigada pelo seu cometário, fico muito feliz com a sua presença! Volte sempre! ♥♥♥

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