BOLO DE LARANJA COM SEMENTES DE CHIA

26 de maio de 2014 47 comentários

  " Quero sempre poder ter um sorriso estampado em meu rosto,
    mesmo quando a situação não for muito alegre... E que esse meu
    sorriso consiga transmitir paz para os que estiverem ao meu redor."

   (Mário Quintana)

Que tal um bolinho levinho, fofinho e saboroso para o seu lanche? Hummmmmm...! Bom demais, não é?
Para deixá-lo mais saudável, acrescentei sementes de chia. Ficou tudo de bom!
A receita é super prática e o aroma vai longe, maravilhoso; ótimo para acompanhar um chá ou café quentinho. 

Ingredientes:
3 ovos
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar (usei demerara)
1/2 xícara (chá) de óleo (usei de girassol)
1 xícara (chá) de caldo de laranja coado
2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
2 colheres (sopa) de sementes de chia
Raspas da casca de 1/2 laranja
1 colher (sopa) de fermento em pó químico

Calda:
200 ml de caldo de laranja
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de amido de milho

Modo de fazer:
No liquidificador bata: os ovos, o açúcar, o óleo e o caldo da laranja. Bata por 2 a 3 minutos. 
Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, as sementes de chia e as raspas da laranja; acrescente o líquido, o fermento em pó e misture delicadamente. Despeje em uma fôrma de furo central ou de bolo inglês média, untada e enfarinhada. Leve para assar em forno preaquecido 180°C por 30 a 35 minutos. Sirva com a calda a gosto.

Modo de preparo:
Calda:
Dissolva o amido de milho no caldo da laranja, coloque em uma panela, acrescente o açúcar e leve ao fogo mexendo sempre até levantar fervura. 

DESEJO A TODOS UMA SEMANA REGADA DE BOAS NOTÍCIAS E MUITA PAZ!
ABRAÇOS ♥=♥

47 comentários :

  1. Olá querida Andrea: bom dia!!! Hoje ,por cá, é feriado, daí que estou conseguindo vir aqui de manhã. Lindo bolinho com laranja e sementes de chia ( adoro esta combinação). Parece mesmo fofinho e delicioso e com a calda ficou o máximo!!
    Bjn
    Márcia

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  2. Hummm aceito uma fatia com uma xícara de chá! Ficou encantador Déia, um bolo muito tentador e cheio de aromas, amei! Desejo uma semana cheio de vitórias e alegrias, pra vc e sua família! Que o nosso bom Deus nós abençoe a todos! Bjos querida!

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  3. Que delícia Andréa. Adoro bolos de laranja e com chia, torna-o ainda mais saudável e delicioso e ficou com uma textura tão fofa e convidativa que vou já ali fazer um chásinho para o acompanhar.
    Beijinhos grandes,
    Lia.

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  4. Estes bolos ficaram perfeitos minha querida amiga <3 Eu gosto imenso dos seus bolinhos <3 Um beijo e um abraço grande!!

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  5. Bom dia Andreá!
    Que bolo mais fofinho e sendo com sabor de laranja só pode ter ficado delicioso... deu água na boca, bela receita amiga!
    Ótima semana!
    Bjs

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  6. Querida Andréa, que delícia de bolo tão perfumado e vitaminado!!! Já estive mais longe de comprar as sementes de chia!
    Beijinhos, boa semana!

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  7. Olá Andrea

    Adoro bolo de laranja, mas essa semente não conheço.
    Como sempre, deve estar delicioso.
    Ótima semana para vc...

    AMIGA DA MODA by Kinha

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  8. Que delicia de bolo, que forma maravilhosa de começar a semana

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  9. Ummmm que delicia Andrea¡¡¡¡besos

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  10. Bom dia minha quelida, que delícia eu adoro um bolo no café da manhã.
    Mas a dieta prevalesse ainda.
    Adorei a receita para começar em PAZ a semana....

    Ótima para vc!
    Ótima semana para vc!
    Obrigada pela visita

    * aqui chove e está frio, que ruim...kkkkk

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  11. Vá com Deus minha quelida e vai dar tudo certo. Depois coloquei gelo com um pano no rosto e faça repouso viu!
    Eu ainda tenho os 4 acredita?
    Ótima semana para vc!

    Beijos Coloridos!♥♥♥

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  12. Bom dia Andréa,
    Que bolo lindo e macio. Adoro o aroma e sabor do bolo de laranja, com sementes de chia ficou ainda mais nutritivo.
    Boa semana, beijo,
    Vânia

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  13. Sou fã de bolos, este deve estar um maravilha, Andréa.
    Uma excelente semana pra vc, querida.

    Abraços

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  14. Suas receitas são sempre de dar água na boca... Que Maravilha de bolo, Huuuuuuummmmmm!!!
    As semanas são tecidos que são unimos no coração do tempo para formar um ano de felicidades. Tenha uma ótima semana!!!
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)

    http://www.decolherpracolher.com.br

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  15. Que bizcocho más ideal, tiene de todo lo que me gusta y un aspecto delicioso y por si todo eso fuera poco, esa salsita de naranja es el complemento perfecto.
    Un beso amaiga y feliz semana

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  16. Andréa querida,
    Quando vi a foto pensei que fosse pão com alguma semente, você já sabe que amo bolo então super gostei dessa receita e essa calda parece deli!
    bjs e boa semana

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  17. Que bom que correu tudo bem, sabia disto!
    Agora repouso é fundamental, logo está na luta de sempre.
    Bom repouso...
    Ótima semana para vc e breve recuperação.
    Beijos Coloridos!♥♥♥

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  18. Minha linda Andréa,

    Um bolinho encantador que ficou fantástico e lindo todo pintalgadinho com a chia !
    Que grande fatia eu lhe roubava para comer agora com o meu cafezinho, que delicia, adoro bolos cítricos !

    Beijinhos

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  19. Bolo pra mim nunca é demais...adoro!
    Comentei até com nossa amiga Lylia do Simples Assim, que no meu caderno de receitas, tem mais receitas de bolos do que qualquer outra rsrsrs...
    Esse bolo tá lindo Andréa, fofinho..e com essa caldinha então...maravilha!!!
    Uma semana muito feliz pra ti minha amiga!
    bjus!

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  20. Nossa amiga que bolo maravilhoso, cheio de sementinhas que dão um efeito todo especial nessa massa tão fofinha, nossa e essa caldinha é tudo de bom e+ um pouco, amei amiga !!!, bjs e uma semana abençoada, Ana ♥...

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  21. Com esta geléia em cima está irresistivel.
    tenha uma abençoada semana.
    http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/

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  22. Oi Déa, sou apaixonada por bolo de laranja, aliás tudo que leva laranja kkkkk
    Essa tua receita está super maravilhosa, hummmm
    Pena mesmo é que eu nunca posso experimentar né?
    Bjssssss amiga e uma semana bem linda p/vcs

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  23. Que bolinho lindo, minha querida! Eu adoro bolos de citrinos, como já deu para perceber :)
    O seu ficou fantástico, tão fofo!

    Beijinhos*

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  24. Querida amiga, demorei mas cheguei. Achei lindo seu bolo assim que vi no Face. Adoro bolo de laranja e com chia e essa calda ficou de babar. A foto está linda miga. Beijinhos, uma linda e abençoada semana

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  25. perfetto per colazione, brava!!!!

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  26. Olá, Boa noite
    Amiga Andréa,
    Amém à nós todos!
    ...que bolo chique,bolo de laranja com sementes de chia!Rimou!Hummmm!
    Parabéns pela receita!
    ...espero que esteja bem com o siso, por aí? hehehe!
    Obrigado pelo carinho, bela seman,muita paz e luz, beijos!

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  27. Andréa querida,

    gosto tanto de bolos cítricos este de laranja está lindo e guloso.
    Adoro a textura dele e com a calda faca bem mais apetitoso.
    Gostei da ideia das sementes, mais saudável e mais apetitoso e certeza.

    beijinhos e uma boa semana

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  28. Querida Andréa, eu amei esse bolo de laranja, ficou com um aspecto delicioso e as sementes além de saudáveis deram um charme, parece de papoula.
    Bj e uma linda semana!

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  29. Nossa amiga!!! Fofinho mesmo, está lindo!!! E essa calda, encheu meus olhos!!! ADOREI porque bolos cítricos são os meus favoritos!!!

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  30. Ei Andréa! Aqui encontramos paz nas palavras sempre bem escolhidas abrindo as receitas maravilhosas que nos fazem sorrir deliciosamente. Beijo carinhoso e ótima semana!!

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  31. Andrea estou sentindo o aroma deste bolo, deve ser delicioso!!!
    Bjs e boa semana!
    Mel

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  32. Adoro bolos cítricos.
    Vou provar este.


    http://receitasdaselene.blogspot.pt/

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  33. Oi minha linda!
    Que bolo delicioso menina,com essa geleia em cima,está demais!
    Esse também vai pro meu caderninho de receita.
    Um grande beijo fica com Deus.
    donadalvaartesanatos.blogspot.com

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  34. Oi Andreia,hahah só não passei mais vontade agora, pq estou com uma caneca de café com leite e uma fatia de bolo aqui, se não comia o computador rsr brincadeira, os bolos sem recheio são meus preferidos, ainda não comprei chia, mas quando ei que algo é saudável gosto de incorporar no meu dia a dia.

    bjs

    Gélia

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  35. Que bom amiga, fica de repouso mesmo.
    Tenha uma bom dia.
    Dia de sol hj aqui e eu ainda em casa..kkkk

    Ótima terça-feira para vc!
    Beijos Coloridos!♥♥♥
    Obrigada pela visita

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  36. Oi Querida.
    Tudo bem???? Voce esta melhor???
    Descanse bastante, assim voce fica boa logo.
    Entao eu vou comer este bolinho, voce nao pode comer.. como eu...
    Que bom que é o bolo de laranja...
    Um abraço, se cuida.
    Thais

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  37. Oi Andrea, que maravilha!
    Adoro bolo de laranja e o seu parece ótimo.
    Beijos e boa 3ª

    http://criandoartescarla.blogspot.com.br/

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  38. Querida Andréa!
    Ficou lindo o seu bolo e com esse creme deve ser uma delicia. Vou ter de experimentar, gostei muito da receita e o marido está tão guloso que tenho de lhe fazer um agrado. Gostei muito das fotos. Andréa, pode me dizer o que são sementes de chia?
    Obrigada e beijinho amiga.

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  39. Que delícia, amigaaaaa! Guarda um pedacinho pra mim rs rs rs rs....
    Bjs e ótima semana!
    http://dedeartes-denise.blogspot.com

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  40. minha querida amiga antes demais as melhoras e tudo de bom eu sei o qué este bolo ele esta super fofinho e a cor do interior ela esta 5* adorei ja comia com um cafézinho humm .depois me diga quando eu poder tef ok um grande beijinho tudo de bom

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  41. Boa noite amiga querida!
    Após tantos anos procurando, finalmente faz uns dois meses que consegui encontrar a semente de chia para comprar aqui na Itália!
    Adorei a ideia de acrescentar essa sementinha no bolo, pois certamente ficou muito mais saudável!
    Excelente receita.
    Bjo grande
    Léia

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  42. Você tem razão, esse bolo vai bem com chá. Acompanhado com essa geleia, melhor ainda e com as sementinhas saudáveis fica ideal!!
    adorei a receita bjo Zizi

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  43. Que lindo!
    Lindo o bolinho! :)
    Adoro bolinho de laranja e acho que ficou perfeito com as sementinhas de chia lindas e super poderosas. E com a calda.
    Bem fofinho e perfeito para um lanche.
    Um beijinho.

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  44. Andrea,
    este bolinho está mesmo com um aspeto fantástico.
    Ficou lindo e com sabores cítricos e a chia a pintalgar cada fatia.
    Um bolinho que faz um lanche perfeito
    Bjns
    Isabel

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  45. Olá minha querida, sempre que venho aqui saio com água na boca, suas delicias nos convida a tentar fazer, fugir das ditas...
    Grata pela visita, volte sempre aquele cantinho é nosso.
    Uma noite abençoada, e um inicio de semana na paz de Deus.
    Lourdes Duarte
    http://filosofandonavidaproflourdes.blogspot.com.br/

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  46. Lindo bolo, lindas fotos ........
    E tenho certeza, super gostoso!
    Boa semana.
    joturquezzamundial
    Beijos.

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  47. Boa tarde!!!! Pesquisando no google achei esta receita e adorei! O bolo esta no forno.. parece que vai ficar muito fofinho e gostoso!!!!! Volto para contar o resultado depois! Obrigada por compartilhar suas dicas e receitas. Bjsss ;*

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Obrigada pelo seu cometário, fico muito feliz com a sua presença! Volte sempre! ♥♥♥

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