FATIAS HÚNGARAS DE COCO

16 de maio de 2014 62 comentários

   Bendito o homem que confia no Senhor,  e cuja esperança é o Senhor.
   (Jeremias 17:7)
Minhas queridas (os), estes pães são simplesmente irresistíveis. A massa é maravilhosa para trabalhar; aproveitei e fiz umas rosinhas para brincar um pouquinho, rsrs. As fatias desmancham na boca; acompanhadas de um café com leite bem quentinho nesse tempo frio, bom demais!
A receita foi inspirada no blog da querida Josy (Cozinhando com Josy), um cantinho recheado de delícias ao qual gosto muito. 
Aproveitem o fds e façam, vocês vão amar, vai ser sucesso total!

Ingredientes: 
Massa

600g de farinha de trigo peneirada
2 ovos 
1/2 copo de leite morno 
3/4 copo de óleo
4 colheres (sopa) de açúcar (usei 2 de açúcar light)
1 pitada de sal 
1 tablete de fermento biológico fresco (15g)

Recheio:
150g de açúcar (usei menos da metade de açúcar light)
60g de manteiga amolecida (usei creme vegetal becel sabor manteiga)
100g de coco ralado seco 

Misture o açúcar e manteiga até formar um creme.

Calda 
1 copo de leite (250 ml)
4 colheres de açúcar (usei 2 de açúcar light)
2 colheres (sopa) de leite em pó
1 colher (sobremesa) de manteiga ou creme vegetal becel

Dissolva o leite em pó no leite, coloque em uma panela média e junte o açúcar e a manteiga. Leve ao fogo mexendo de vez em quando até formar uma calda grossa. 
Modo de preparo:
Em uma tigela, coloque os ovos, o óleo, o açúcar, o sal e o fermento dissolvido no leite. Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando bem. Despeje a massa em uma bancada enfarinhada e sove bem até desgrudar das mãos. Faça uma bola, cubra com pano, deixe descansar por 1 hora. Em seguida, divida a massa em duas partes e abra cada parte com auxílio de um rolo; distribua o recheio e polvilhe um pouco de coco ralado. Enrole as duas partes como um rocambole. Corte cada rocambole em fatias de espessura de 1 dedo e distribua em uma assadeira untada e enfarinhada. Deixe descansar por mais 30 minutos. Leve para assar em forno preaquecido 180°, até dourarem levemente. Em seguida não desligue o forno, retire a assadeira com as fatias e despeje a calda por toda a massa. Leve novamente ao forno, cerca de 3 a 5 minutos. Polvilhe coco ralado a gosto.
A receita da Josy está aqui:

DESEJO A TODOS UM FDS SUPER ABENÇOADO!
FIQUEM COM DEUS!
BEIJINHOS ♥=♥

62 comentários :

  1. Nossaaaaa eu to chegando ai pra comer essa delícia! Hummmmm eu fiquei com água na boca! Ficaram fofinhas, molhadinhas, e o sabor ai meu Deus esse ta de matar Déia! Amei a maneira como vc enrolou depois vou querer aprender viu!? Amei a apresentação também ficou linda! Desejo um final de semana coberto pelas bençãos do nosso Pai Celestial, pra vc e sua família! Fica com Deus! Bjos!

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  2. que delicia amiga eu estava mesmo atras de uma receita facil assim como a sua amei voiu levando comigo um beijo bem doce
    boa sexta feira

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  3. Ei Andréa! Ficou lindo esses pães em formato de rosas e cheios de coco. Adoro coco! Beijo carinhoso e excelente fim de semana na graça e proteção de nosso Bom Deus!

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  4. Hummmm, irresistíveis!!!!!

    Bom final de semana!!!!
    Bjs...obrigado pelo carinho de sempre lá no meu cantinho!!!!!

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  5. Querida Déia que lindas ficaram suas fatias. Que bom que vc gostou, ficam bem macias não é? As rosinhas ficaram lindas, vc sempre dando um show na cozinha com sua criatividade. Adorei Dé, obrigada pelo carinho. Beijinhos, ótimo final de semana

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  6. Bom dia,
    Que delícia!!
    Tenho uma dúvida, posso utilizar algum fermento seco, de pão ou bolo??

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  7. Bom dia amiga, ainda na dieta e melhorando. Nem vou olhar seu post..kkkkkk
    Estou melhorando aos poucos obrigada
    Ótima sexta-feira para vc!
    Obrigada pela visita.
    Beijos Coloridos!♥♥♥

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  8. Oi Querida.
    Tudo bem???
    Aqui esta fazendo um tempo louco, faz frio e tem uma ventania... e isso me esta deixando mal com a alergia... Os dias de vento assim eu tenho que ficar trancada em casa... Nao aguento...
    Como sao boas estas rosas hungaras. e faceis de fazer..
    Vou anotar a receita e quero fazer.
    bom fim de semana.
    Um abraço.
    Thais

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  9. Andréa querida, vc não imagina como fiquei feliz com sua visita! è muito bom saber que apesar da minha ausência vcs estão por perto! Quero muito voltar conseguir a acompanhar sua delícias! Hj já me deparo com esses pãezinhos que me deixaram com água na boca!
    Desejo a vc também um abençoado final de semana.
    Mel

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  10. Oi Andrea fiquei com água na boca. Adoro pães com coco, estou até pensando em fazer em breve.Agora você me deixou com mais pressa rsrsrs.Ficaram lindas as flores. Beijos e bom final de semana.

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  11. Hiii que delicia... um aspeto demasiado apetitosa.... e eu que adoro coco. Bj

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  12. Oi Andréa, por incrível que pareça entrei aqui para procurar alguma coisa para fazer no final de semana e já gostei desta, só que neste cantinho tem tantas delícias que fico confuso rss.

    Abraços

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  13. Madre mia Andrea¡¡¡¡ que delicia¡¡¡¡, se me hace la boca agua, esas flores me chiflan, me llevo la receta ya¡¡¡, besos

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  14. Nunca provei, mas fiquei cheia de vontade de experimentar depois de ver as fotos! Que aspecto fofinho e guloso

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  15. Oi Andrea
    meus filhos , na infância, comeram muitos desses pãezinhos!
    mas dessa flor delicada não. Estou aprendendo agorinha!
    são lindas e saborosas!
    bjo Bom fim de semana Zizi

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  16. parecem deliciosas, deu água na boca!

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  17. Ketlein,
    você pode substituir o fermento fresco por 1 colher (sopa) de fermento biológico seco ok? Não use o fermento químico em pó para bolo.

    Bjs

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  18. hummm deve ficar uma delíciaaa

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  19. Que maravilha amiga e de coco, que sabes bem que amo de paixão!!!
    Beijinhos grandes e bom fim de semana minha querida,
    Lia.

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  20. Obrigaa quelida, to me cuidando.
    Bom final de semana par vc tb!
    Ótima sexta-feira para vc!
    Obrigada pela visita.
    Beijos Coloridos!♥♥♥

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  21. Amiga, suas fatias húngaras ficaram incríveis, que delícia de fotos, hein? Dá vontade de pegar uma fatia pela telinha do computador, como nao dá, snif, snif, só fico babando por aqui!!! Receita nota mil, vou tentar fazê-la aqui em casa! Beijos carinhosos e um excelente FDS para vc e sua família

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  22. Oi Andréa,
    Que delicia de fatias húngaras e que formatos lindos, ficaram perfeitas. Ótima receita.
    Bom final de semana, beijo,
    Vânia

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  23. Amiga,
    que pão mais lindo, adorei o formato em rosinhas, sem falar que devem ficar deliciosos, recheados com coco hummmmm!
    Eu já respondi o seu e-mail.
    Ótimo fds!
    Bjs

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  24. Que maravilha e em forma de rosa, ficaram lindíssimas!!! Devem ser mesmo deliciosas. Receita da Josy e feita por ti só pode ficar muito boa!!!
    Bjn
    Márcia

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  25. Que maravilha , adorei a receita,e o versiculo bom pra trazer a memória de quem é por nós.
    beijinhos querida.
    http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/

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  26. Tes brioches sont très jolies et de plus, elles doivent être délicieuses.
    J'adore.
    A bientôt

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  27. Andréa querida, eu amo fatias húngaras e fiquei encantada com as flores...preciso de um desses pãezinhos agora!!!
    Bjs e um ótimo final de semana!

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  28. Magníficos Andrea !!!, ficaram perfeitos, amei todos os formatos, arrasou !!!, bjs e um super fds, Ana ♥...

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  29. Ai que delícia, minha querida! Eu adoro estes rolls e ainda por cima com côco!! Que lindos ficaram, aposto que são uma delícia!!

    Beijinhos*

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  30. Querida amiga é é um dos doces que meu filho faz com muito carinho, é uma obra de arte por aqui, hummmamo de paixão os seus ficaram mesmo um arraso

    Desejo um bom final de semana


    └──●► *Rita!!

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  31. Uauuu que delícia de receita Andrea!
    Como sempre a apresentação ficou fantástica.
    Beijos e bom fds

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  32. Oi Andréa! Ainda não conhecia este Quitute! Parecem Deliciosos hein? Gostei do seu Capricho criando estas Rosinhas! Coisa de quem realmente gosta muito de Cozinhar e Agradar! Fiquei Feliz com o seu Comentário lá no Blog!Tenha um Final de Semana Super Feliz na Presença de Deus! Beijos e Apareça!

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  33. Ti copio anche questi dolcetti, grazie!!!!

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  34. Daria tudo por uma fatiazinha dessas agora. adoro esse doce ^^

    Beijos

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  35. Oi Andréa,
    pela cara, já está uma delícia, é o tipo da receita que eu vou ter que fazer, só de ver dá vontade de comer, rsrs.
    Beijos!!

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  36. Oi Andréa!
    Hum... mas que delícia!!!
    Beijos!

    "Construindo Minha Casa Clean"

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  37. Olá Andrea

    Que delicia. Já comi, mas não sabia o nome.

    AMIGA DA MODA by Kinha

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  38. Andrea, pra que fui ver isso!! Que coisa mais linda e deliciosa. Pena que eu não to podendo comer coco, mas já comi uma vez e olha é muito bom mesmo
    Beijos

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  39. Além de serem super lindos, são muuito gostosos hmmmm precisooo!!!

    Bjoss cheios de gloss cor-de-rosa !!!

    blogcoisinhasdaduda.blogspot.com.br

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  40. Olá Meu anjo!!!!!!!!!!
    Seus pãezinhos,ficaram lindos,adorei o formato de florzinhas.
    Esperei o final de semana,pro meu marido fazer a receita.Pensando toda feliz,passar o comentário pra você.
    Mas dessa vez não deu certo,acabou o gás e os pãezinhos ficaram duros.
    Mas com certeza tentaremos fazer novamente,depois te conto o resultado.
    Beijão fique com Deus,e um final de semana abençoado pra você.
    donadalvaartesanatos.blogspot.com

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  41. Ola Andrea,

    Vim agradecer as palavras no blog do felis. E vou sair daqui com água na boca, uauuu, que delicia.

    beijos

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  42. Parabéns minha quelida!
    Tudo de bom para vc, Paz, felicidades e muito amor!

    Ótimo final de semana para vc!
    Beijos Coloridos!♥♥♥

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  43. Querida amiga
    Essas rosquinhas em forma de flor ficaram um espetáculo!
    Essa receita da Josy também está na minha listinha faz um tempinho!
    Te desejo um lindo domingo!
    Bjo grande
    Léia

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  44. Olá amiga! Minha visita de hoje é para agradecer sua visita ao meu blog e por deixar um belo comentário. Volte sempre aquele cantinho é nosso.
    Às vezes pedimos coisas
    para a vida
    que ela não tem como nos
    oferecer...
    Mas as vezes ela nos da
    coisas que
    não sabemos como
    agradecer...
    Muitas bênçãos pra você, hoje e em toda sua vida. Obrigada pelo carinho de sempre. Bjuss
    Prof Lourdes Duarte
    http://professoralourdesduarte.blogspot.com.br/
    http://filosofandonavidaproflourdes.blogspot.com.br/

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  45. jolies brioches bien gourmandes et délicieuses
    bonne soirée

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  46. Andréa,

    Fatias húngaras é a especialidade de minha mãe, houve época em que ela as fazia pelo menos uma vez por mês, rsrs.
    Estas ficaram com aspecto fofo e delicioso.

    Beijo e boa noite

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  47. Olá , Boa noite!
    Estou iniciando meu blog, estou apaixonada pela blogsfera, já estou seguindo seu blog que é maravilhoso e convido você a conhecer o meu, se gostar participe.
    Genilda

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  48. Olá , Boa noite!
    Estou iniciando meu blog, estou apaixonada pela blogsfera, já estou seguindo seu blog que é maravilhoso e convido você a conhecer o meu, se gostar participe.
    Genilda

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  49. Obrigada pela visita
    Ótima semana para vc!
    Beijos Coloridos!♥♥♥

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  50. Andréa, não sei nem o que dizer dessas fatias húngaras. Deliciosa? Apetitosa?... Estão tão mais que isso. Ainda quero prová-las. Estão lindas, macias e doces... Posso sentir o gosto daqui. Beijos!

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  51. Pela foto já dá para saber que é uma delícia. Já copiei a receita.
    Andréa, um beijo!

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  52. Oi, Andrea!!
    Acatei a sua sugestão e fiz o cheesecake no banho-maria. Aprovadíssimo!!
    A cidade em que moro atualmente tem padarias deficientes que fazem mal até o pão francês. Noutro dia pedi ao meu marido comprar "pães doces" e ele veio chué pra casa. Vou-lhe fazer uma boa surpresa com as rosquinhas húngaras, porém vou esperar um cadinho para digerir as calorisas do cheesecake... rs.
    Boa semana!!
    Beijus,

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  53. Huuuummmm, que Delícia... Suas receitas são sempre uma mais gostosa que a outra :0)
    Beijos Márcia (Brasil - Rio de Janeiro)
     
    http://decolherpracolher.com.br

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  54. Amiga querida,

    Só de olhar essas fatias já fiquei com a boca cheia de água ! :)
    Ficaram mesmo apetitosas e já as imagino com um cafézinho agora antes de ir dormir !
    Que lindas e que delicia ! :)

    Beijinhos

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  55. Andréa,

    como eu gosto de receitas de pães doces.
    Que gulosas estão e com um recheio fantástico, adoro coco ralado.
    Lindas e tão perfeitas as suas rosas Mais uma receita que terei de experimentar.

    beijinhos

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  56. Que receita maravilhosa, Andréa!
    Tudo de bom!
    Vou levar, com certeza!

    Bjinhus..

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  57. Comadre do meu coração...
    ...ai que cheirinho maravilhoso está essa cozinha, minha gente!
    Estou salivando, acredita?
    Aliás, pode imaginar o qto esperava por conseguir essa receita? Afinal, tem rosquinha mais gostosa do que a húngara? Mtas são espetaculares, mas essa é imbatível!
    Vou fazer; claro. Depois te conto, tá?

    Está tudo ok com vc?
    Como tem passado?
    Estava com saudades de vc e da sua cozinha convidativa e maravilhosa! ;-)

    Bjs, Deus abençoe e linda quarta-feira pra vc, amada!
    Meu Doce Lar
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  58. Pero que maravilla de dulces!!y que bonitos los has preparado.

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  59. Olá, adorei essa receita e todas as outras que descobri aqui nesse site! Tenho uma perguntinha: para a receita da calda, como posso substituir o leite em pó? Ou se posso fazer sem? Porque aqui na Itália não acho leite em pó facilmente em supermercados, pode me dar alguma sugestão? Obrigada e parabéns por essas delícias, vou continuar acompanhando suas receitas

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Obrigada pelo seu cometário, fico muito feliz com a sua presença! Volte sempre! ♥♥♥

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