PÃO-DE-LÓ RECHEADO COM GELEIA DE DAMASCO, COBERTO COM CREME DE CHOCOLATE BRANCO

30 de junho de 2014 53 comentários

   " Existe no silêncio tão profunda sabedoria, 
    que às vezes ele se transforma na mais perfeita resposta."

  (Fernando Pessoa)

A todos, graça e paz!
Fiz este bolo para participar da festa do blog da querida Mary ( O Meu Refúgio Culinário). O blog está fazendo seu 5° aniversário e a Mary nos convidou para a festa. É claro que eu não iria ficar fora dessa. 
O meu bolo não ficou bonito, mas ficou delicioso; recheei com geleia de damasco da Homemade e cobri com creme de chocolate branco. Combinação perfeita de ingredientes!
Além de levarmos um prato para a festa da Mary, ela também pede para dizermos uma frase sobre o que é mais importante para a confecção de uma receita. 

 "O mais importante para a confecção de uma receita é a dedicação, uma pitada de amor e carinho."

Ingredientes:
3 ovos grandes (claras e gemas separadas)
4 colheres (sopa) de açúcar
5 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sobremesa) de fermento em pó químico

Recheio:
320g de geleia de damasco (deixe um pouco para decorar)

Cobertura:
100g de chocolate branco picado
200g de creme de leite
1/2 xícara (chá) de leite

Modo de preparo:
Na batedeira, bata as claras em neve, adicione as gemas e o açúcar batendo sempre até formar um creme. Peneire a farinha de trigo junto com fermento em pó. Junte ao creme e misture delicadamente com auxílio de uma espátula. Coloque em uma fôrma de 22 cm de diâmetro untada e enfarinhada; leve para assar em forno preaquecido 180°C por 25 a 30 minutos (faça o teste do palito). Desenforme depois de frio. 

Cobertura:
Em uma panela, coloque o chocolate branco, o creme de leite e o leite; leve ao fogo médio mexendo sempre até formar um creme. Deixe esfriar e reserve.
Coloque o bolo sobre um prato e corte ao meio; recheie com um pouco da geleia, acrescente a outra metade do bolo e cubra com a cobertura. Decore com raspas de chocolate branco a gosto. 

DESEJO A TODOS UMA SEMANA RECHEADA DE PAZ E BENÇÃOS!
BEIJINHOS ♥=♥

53 comentários :

  1. Bom dia Andréa!
    Que maravilha esse bolo...pra mim só com a cobertura de chocolate branco, já estaria perfeito! Delicioso!!!
    Parabéns a Mary pelo niver do blog!
    Tenha ma feliz semana amiga!
    bjus!

    ResponderExcluir
  2. Bom dia, minha amiga!
    Que bolo mais chique!
    Vim lhe desejar uma excelente semana, repleta de bençãos e muitas coisinhas gostosas!
    Bjs.
    http://dedeartes-denise.blogspot.com

    ResponderExcluir
  3. amiga querida mas que bolo maravilhoso ameid emais ....estamos em sintonia kkk tenho bolo também bjus doces

    ResponderExcluir
  4. Andréa, o que é isto??? Está terrivelmente bom!!!
    Beijinhos, querida, óptima semana!

    ResponderExcluir
  5. Oi Andréa,
    Assim eu engordo só de olhar! Deve ficar uma delícia.
    Bjs

    ResponderExcluir
  6. Nossa quelida vc arrasou hoje como sempre mas hoje mais ainda.
    Que delícia deu vontade enorme..kkkk
    Ótima semana para vc!
    Obrigada pela visita
    Beijos Coloridos!♥♥♥

    ResponderExcluir
  7. Ola Querida
    Tudo bem??? Voce caiu na farra dos festejamentos?????
    Eu quase tive um treco nesse jogo.. que sufoco!!!!!!!!!!!!Nos penaultis eu ia e voltava na sala.... Mas no final deu tudo certo.
    So' comendo um bolinho assim para festejar.... Otimo.
    E do resto ??? Tudo bem????
    Espero de sim
    Um abraço.
    thais

    ResponderExcluir
  8. Oi amiga,
    uau... delicia de bolo, massa de pão de ló fica super fofo e com este recheio e cobertura hummmmmmm... maravilhoso!
    Eu já respondi o seu e-mail.
    Feliz semana, bjs!

    ResponderExcluir
  9. Deve ter ficado uma delicia! :)
    Beijinhos

    http://miascuisinemf.blogspot.pt/

    ResponderExcluir
  10. Que delicia¡¡¡ muchas felicidades a Mary por su 5 cumpleblog, me voy a visitarla, besos

    ResponderExcluir
  11. Andréa minha querida!
    O teu bolo ficou uma delicia a sua apresentação ela se mete com a gente...um beijinho. Fica com Deus))

    ResponderExcluir
  12. Que pecado de pão-de-ló é esse? Maravilhoso!

    ResponderExcluir
  13. Oi Andréa! Esse aniversário está sendo comemorado em grande estilo, teu bolo ficou lindo e imagino o sabor.
    Parabéns a Mary pelo niver do blog !
    Uma linda e abençoada semana !
    Bjos, Lú.

    ResponderExcluir
  14. Oi Andrea, como é bom começar a semana, vendo essa recita deliciosa.
    Parabéns.
    Beijos

    ResponderExcluir
  15. Oi Andréa,
    Que simpática, linda e deliciosa forma de se festejar aniversário, amei.
    Beijos, boa semana,
    Vânia

    ResponderExcluir
  16. Oi Andrea
    que fina apresentação para uma festa de aniversário do blog de sua amiga!
    gostei dessa combinação de sabores com a geléia e chocolate!

    tenha uma linda e abençoada semana
    bj
    Zizi

    ResponderExcluir
  17. Eita amiga mineirinha linda olha qualquer dia eu bato na sua porta pedindo alguma coisa boa pra saborear rsrsrsrs....humm comi com os olhos e passei vontade
    Parabéns pelo niver e pelo bolo
    Bjusss
    Rita!!

    ResponderExcluir
  18. Hummm, pão de ló fofo, recheado com geléia de damasco, que é levemente ácida, coberto com chocolate branco só pode ter ficado muito saboroso!

    Um beijo e boa tarde, Andréa!

    ResponderExcluir
  19. Dé que delicia ficou seu bolo, adoro chocolate branco com geleia de damasco, combinam perfeitamente. Ficou lindo, adorei a receita. A semana começou deliciosa hem? Beijocas, ótima semana miga

    ResponderExcluir
  20. Andrea que maravilha é essa? Amo chocolate branco com bolo...hummmm que vontade de um pedacinho!!!!
    Beijinhos e boa semana,
    Mel

    ResponderExcluir
  21. Minha querida, essa fatia tem um aspecto fantástica!! Que delícia, também queria um pouco :)
    E logo com damasco que eu adoro!!

    Beijinhos*

    ResponderExcluir
  22. Ficou lindo e super guloso
    Impossivel comer apenas uma fatia
    bj

    ResponderExcluir
  23. Oi Andréa!
    Eu achei lindo e que ficou uma delícia não tenho nem dúvida, tá de dá água na boca. Parabéns a sua amiga pelo aniversário de blog.
    Beijos!

    ResponderExcluir
  24. Querida Andrea, que sou fã do blog vc já sabe, parabéns por este espaço. Agora, que maravilha é esta? Hum hum hum. Que Deus abençoe suas mãos sempre! Ótima semana!

    Abraços

    ResponderExcluir
  25. Querida Andrea: os teus bolos ficam sempre maravilhosos e este não é exceção. Que visual tão tentador, com a calda de chocolate branco e o doce. Deve ser uma delícia!!
    Bjn
    Márcia

    ResponderExcluir
  26. Ei Andréa! Que chiqueza deliciosa, maravilhosa, apetitosa demais! Beijo carinhoso! Feliz semana! Renata

    ResponderExcluir
  27. Mamma mia che golosità!!!!!!!!!!!

    ResponderExcluir
  28. Parabéns Andréa,

    me deu água na boca, assim não vale, tem que mandar uma fatia para nós.

    Bjs

    Tânia Camargo

    ResponderExcluir
  29. Babei amiga, receitinha perfeita pra mim. Ultimamente você anda judiando hein!
    Beijos

    ResponderExcluir
  30. O Andrea,
    Fernando Pessoa eternizado em suas frases e você me deixou com água na boca! Que delícia é essa hein?!
    bjs

    ResponderExcluir
  31. Fenomenal amiga, não poderia ser mais perfeito, ficou uma delicadeza só e com certeza com sabor dos deuses, bjs e uma semana abençoada, Ana ♥...

    ResponderExcluir
  32. Boa noite Déia! Amiga seu bolo ficou sensacional, super tentador e muito apetitoso! Comeria uma boa fatia agorinha mesmo viu!? Amo um bolo hehe
    Desejo uma noite de paz e uma semana regada de bençãos! Fica com Deus! Bjo

    ResponderExcluir
  33. Olá,Boa noite,amiga Andréa
    bela a sua frase para a confecção de uma receita...
    "O mais importante para a confecção de uma receita é a dedicação, uma pitada de amor e carinho."
    Seu pão de ló, recheado com geleia de damasco da Homemade e coberto com creme de chocolate branco. para mim, ficou bonito sim e com certeza, delicioso.Parabéns pela partilha e á Mary pelo níver,5 anos de blog.
    Obrigado pelo carinho, bela semana,muita paz e luz, beijos!

    ResponderExcluir
  34. Andréa, que saborosa participação, parabéns querida!Obrigada pelo carinho no meu blog, fico feliz da vida.
    Bjs, tenha uma linda semana!

    ResponderExcluir
  35. Hum... eu acho que ficou bonito sim!! Essas raspinhas de chocolate branco... ai... ai...
    Eu conheço os produtos Homemade de Campos do Jordão. A minha irmã que mora lá, me apresentou.
    Você foi muito feliz na combinação do chocolate branco com a geléia de damasco. Imagino que deve ter ficado muito bom!
    Beijus,

    ResponderExcluir
  36. Este bolo está de parabéns Andréa!! está divino! bjuus*

    ResponderExcluir
  37. Arrasou m adorei , quero uma pedaço.... beijinhos e uma abençoada semana.
    http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/

    ResponderExcluir
  38. Andrea se este bolo não ficou bonito, eu não sei mais o que é bonito e tenho certeza que ficou maravilhoso, pois damasco é uma delicia e choco branco eu adoro.

    bjs

    Gélia

    ResponderExcluir
  39. Pura, pura, pura tentação!
    Já o tinha visto no face, e agora aqui me deliciei mais ainda, Andréa!

    Bjinhus e ótima semana!

    ResponderExcluir
  40. Que bolo maravilhoso Andréa querida, arrasou na participação, esse bolo extraordinário com certeza vai fazer o maior sucesso na festa da Mary!!

    Beijinhos

    ResponderExcluir
  41. Olá minha querida Déa!
    Que delícia, hein!? Vou ver se faço aqui em casa também :)
    Mil beijos, saúde e sucesso sempre.
    Layla da Fonseca | Coisa de Menina

    ResponderExcluir
  42. Oi Déa!
    Depois de um FDS de molho sem querer comer nada, hoje está sendo justamente o contrário, quero comer tudo e não posso (está tudo tão longe kkkkk).
    Que delícia, não pude nem provar no aniversário da Mary (passei o FDS tb sem telefone e internet, demaisss né?)
    Que pena!
    Parabéns pela delícia!
    Bjssssss amiga

    ResponderExcluir
  43. Aí aí aí, que as minhas lombrigas estão saltitantes! Que maravilha de bolo amiga, mas acho que cheguei tarde e não deve ter sobrado nenhum farelinho para mim,kkkkkkkk! Hummmm, que geleia de damasco eh tudo de bom e combinou muitíssimo bem com a cobertura de chocolate branco, yummy, yummy! Beijinhos doces

    ResponderExcluir
  44. Olá, Andréa! Como sempre, arrasou!Que??!!Para mim, está biótimo, ou seja, rsrsr ,lindo por fora e saboroso por dentro!!Parabéns!Bjs.

    ResponderExcluir
  45. Oi quelida eu hoje tb sai e cheguei agora, passiei bem.
    Obrigada pelas orações!
    Estou doida para fazer aquele bolo de laranja mas ando tão preguiçosa.
    Minha gripe melhorou mas ainda não sarei e só tomei um remedios que a medica do hospital me receitou e tive que parar a glicose subiu muito.
    Então estou esperando sarar sozinha
    Obrigada
    Obrigada pela visita
    Tenho uma ótima 3ª feira!
    Beijos Coloridos!♥♥♥

    ResponderExcluir
  46. Que delícia de bolo! Também quero uma fatia... bem grande, que ando tão gulosa. beijocas

    ResponderExcluir
  47. ola minha querida amiga adorei este bolo e com esse creme por cima humm delicia esta 5* um grande beijinho e tudo de bom para vc e os seus na graça de deus uma feliz semana

    ResponderExcluir
  48. Nossa amiga, assim você me mata - kkkkk!
    Que espetáculo é esse? Salivei!
    Excelente participação.
    Mil bjos
    Léia

    ResponderExcluir
  49. Andréa querida,

    que bom ler umas palavras de Pessoa,adoro.
    Mas adoro muito mais este seu bolinho, que maravilhoso ficou encantador e essa cobertura que gulosa.
    Uma sugestão perfeita para a festa da Mary.

    beijinhos

    ResponderExcluir
  50. O bolo ficou maravilhoso!!!
    As fotos estão de dar água na boca!!!!

    Bjs....

    ResponderExcluir
  51. Olá amiga, aproveitando para fazer umas visitas que estou devendo e agradecer por está sempre presente lá no meu cantinho, prestigiando, comentando. Obrigada , você será sempre bem vinda.
    Deliciosa receita, admiro muito quem sabe cozinhar bem.
    Uma linda noite e uma semana abençoada.
    Abraços Lourdes Duarte
    http://professoralourdesduarte.blogspot.com.br/
    http://filosofandonavidaproflourdes.blogspot.com.br/
    Querida, este linque é d e um blog de uma ex aluna, está iniciando agora e me pediu para que eu a orientasse e divulgasse seu blog. Está ficando interessante! Como na blogsfera somos unidos um ajuda o outro, deixo o convite , se puder conheça, participe ficaremos gratas. http://leticiapriscila0511.blogspot.com.br/2014/07/amo-te.html

    ResponderExcluir

Obrigada pelo seu cometário, fico muito feliz com a sua presença! Volte sempre! ♥♥♥

Topo