PÃO-DE-LÓ RECHEADO COM GELEIA DE DAMASCO, COBERTO COM CREME DE CHOCOLATE BRANCO

30 de junho de 2014 53 comentários

   " Existe no silêncio tão profunda sabedoria, 
    que às vezes ele se transforma na mais perfeita resposta."

  (Fernando Pessoa)

A todos, graça e paz!
Fiz este bolo para participar da festa do blog da querida Mary ( O Meu Refúgio Culinário). O blog está fazendo seu 5° aniversário e a Mary nos convidou para a festa. É claro que eu não iria ficar fora dessa. 
O meu bolo não ficou bonito, mas ficou delicioso; recheei com geleia de damasco da Homemade e cobri com creme de chocolate branco. Combinação perfeita de ingredientes!
Além de levarmos um prato para a festa da Mary, ela também pede para dizermos uma frase sobre o que é mais importante para a confecção de uma receita. 

 "O mais importante para a confecção de uma receita é a dedicação, uma pitada de amor e carinho."

Ingredientes:
3 ovos grandes (claras e gemas separadas)
4 colheres (sopa) de açúcar
5 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sobremesa) de fermento em pó químico

Recheio:
320g de geleia de damasco (deixe um pouco para decorar)

Cobertura:
100g de chocolate branco picado
200g de creme de leite
1/2 xícara (chá) de leite

Modo de preparo:
Na batedeira, bata as claras em neve, adicione as gemas e o açúcar batendo sempre até formar um creme. Peneire a farinha de trigo junto com fermento em pó. Junte ao creme e misture delicadamente com auxílio de uma espátula. Coloque em uma fôrma de 22 cm de diâmetro untada e enfarinhada; leve para assar em forno preaquecido 180°C por 25 a 30 minutos (faça o teste do palito). Desenforme depois de frio. 

Cobertura:
Em uma panela, coloque o chocolate branco, o creme de leite e o leite; leve ao fogo médio mexendo sempre até formar um creme. Deixe esfriar e reserve.
Coloque o bolo sobre um prato e corte ao meio; recheie com um pouco da geleia, acrescente a outra metade do bolo e cubra com a cobertura. Decore com raspas de chocolate branco a gosto. 

DESEJO A TODOS UMA SEMANA RECHEADA DE PAZ E BENÇÃOS!
BEIJINHOS ♥=♥

53 comentários :

  1. Bom dia Andréa!
    Que maravilha esse bolo...pra mim só com a cobertura de chocolate branco, já estaria perfeito! Delicioso!!!
    Parabéns a Mary pelo niver do blog!
    Tenha ma feliz semana amiga!
    bjus!

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  2. Bom dia, minha amiga!
    Que bolo mais chique!
    Vim lhe desejar uma excelente semana, repleta de bençãos e muitas coisinhas gostosas!
    Bjs.
    http://dedeartes-denise.blogspot.com

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  3. amiga querida mas que bolo maravilhoso ameid emais ....estamos em sintonia kkk tenho bolo também bjus doces

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  4. Andréa, o que é isto??? Está terrivelmente bom!!!
    Beijinhos, querida, óptima semana!

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  5. Oi Andréa,
    Assim eu engordo só de olhar! Deve ficar uma delícia.
    Bjs

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  6. Nossa quelida vc arrasou hoje como sempre mas hoje mais ainda.
    Que delícia deu vontade enorme..kkkk
    Ótima semana para vc!
    Obrigada pela visita
    Beijos Coloridos!♥♥♥

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  7. Ola Querida
    Tudo bem??? Voce caiu na farra dos festejamentos?????
    Eu quase tive um treco nesse jogo.. que sufoco!!!!!!!!!!!!Nos penaultis eu ia e voltava na sala.... Mas no final deu tudo certo.
    So' comendo um bolinho assim para festejar.... Otimo.
    E do resto ??? Tudo bem????
    Espero de sim
    Um abraço.
    thais

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  8. Oi amiga,
    uau... delicia de bolo, massa de pão de ló fica super fofo e com este recheio e cobertura hummmmmmm... maravilhoso!
    Eu já respondi o seu e-mail.
    Feliz semana, bjs!

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  9. Deve ter ficado uma delicia! :)
    Beijinhos

    http://miascuisinemf.blogspot.pt/

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  10. Que delicia¡¡¡ muchas felicidades a Mary por su 5 cumpleblog, me voy a visitarla, besos

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  11. Andréa minha querida!
    O teu bolo ficou uma delicia a sua apresentação ela se mete com a gente...um beijinho. Fica com Deus))

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  12. Que pecado de pão-de-ló é esse? Maravilhoso!

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  13. Oi Andréa! Esse aniversário está sendo comemorado em grande estilo, teu bolo ficou lindo e imagino o sabor.
    Parabéns a Mary pelo niver do blog !
    Uma linda e abençoada semana !
    Bjos, Lú.

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  14. Oi Andrea, como é bom começar a semana, vendo essa recita deliciosa.
    Parabéns.
    Beijos

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  15. Oi Andréa,
    Que simpática, linda e deliciosa forma de se festejar aniversário, amei.
    Beijos, boa semana,
    Vânia

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  16. Oi Andrea
    que fina apresentação para uma festa de aniversário do blog de sua amiga!
    gostei dessa combinação de sabores com a geléia e chocolate!

    tenha uma linda e abençoada semana
    bj
    Zizi

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  17. Eita amiga mineirinha linda olha qualquer dia eu bato na sua porta pedindo alguma coisa boa pra saborear rsrsrsrs....humm comi com os olhos e passei vontade
    Parabéns pelo niver e pelo bolo
    Bjusss
    Rita!!

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  18. Hummm, pão de ló fofo, recheado com geléia de damasco, que é levemente ácida, coberto com chocolate branco só pode ter ficado muito saboroso!

    Um beijo e boa tarde, Andréa!

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  19. hummmm ficou uma tentação esse bolo bjs Rosinha

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  20. Dé que delicia ficou seu bolo, adoro chocolate branco com geleia de damasco, combinam perfeitamente. Ficou lindo, adorei a receita. A semana começou deliciosa hem? Beijocas, ótima semana miga

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  21. Andrea que maravilha é essa? Amo chocolate branco com bolo...hummmm que vontade de um pedacinho!!!!
    Beijinhos e boa semana,
    Mel

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  22. Minha querida, essa fatia tem um aspecto fantástica!! Que delícia, também queria um pouco :)
    E logo com damasco que eu adoro!!

    Beijinhos*

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  23. Ficou lindo e super guloso
    Impossivel comer apenas uma fatia
    bj

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  24. Oi Andréa!
    Eu achei lindo e que ficou uma delícia não tenho nem dúvida, tá de dá água na boca. Parabéns a sua amiga pelo aniversário de blog.
    Beijos!

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  25. Querida Andrea, que sou fã do blog vc já sabe, parabéns por este espaço. Agora, que maravilha é esta? Hum hum hum. Que Deus abençoe suas mãos sempre! Ótima semana!

    Abraços

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  26. Querida Andrea: os teus bolos ficam sempre maravilhosos e este não é exceção. Que visual tão tentador, com a calda de chocolate branco e o doce. Deve ser uma delícia!!
    Bjn
    Márcia

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  27. Ei Andréa! Que chiqueza deliciosa, maravilhosa, apetitosa demais! Beijo carinhoso! Feliz semana! Renata

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  28. Parabéns Andréa,

    me deu água na boca, assim não vale, tem que mandar uma fatia para nós.

    Bjs

    Tânia Camargo

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  29. Babei amiga, receitinha perfeita pra mim. Ultimamente você anda judiando hein!
    Beijos

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  30. O Andrea,
    Fernando Pessoa eternizado em suas frases e você me deixou com água na boca! Que delícia é essa hein?!
    bjs

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  31. Fenomenal amiga, não poderia ser mais perfeito, ficou uma delicadeza só e com certeza com sabor dos deuses, bjs e uma semana abençoada, Ana ♥...

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  32. Boa noite Déia! Amiga seu bolo ficou sensacional, super tentador e muito apetitoso! Comeria uma boa fatia agorinha mesmo viu!? Amo um bolo hehe
    Desejo uma noite de paz e uma semana regada de bençãos! Fica com Deus! Bjo

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  33. Olá,Boa noite,amiga Andréa
    bela a sua frase para a confecção de uma receita...
    "O mais importante para a confecção de uma receita é a dedicação, uma pitada de amor e carinho."
    Seu pão de ló, recheado com geleia de damasco da Homemade e coberto com creme de chocolate branco. para mim, ficou bonito sim e com certeza, delicioso.Parabéns pela partilha e á Mary pelo níver,5 anos de blog.
    Obrigado pelo carinho, bela semana,muita paz e luz, beijos!

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  34. Andréa, que saborosa participação, parabéns querida!Obrigada pelo carinho no meu blog, fico feliz da vida.
    Bjs, tenha uma linda semana!

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  35. Hum... eu acho que ficou bonito sim!! Essas raspinhas de chocolate branco... ai... ai...
    Eu conheço os produtos Homemade de Campos do Jordão. A minha irmã que mora lá, me apresentou.
    Você foi muito feliz na combinação do chocolate branco com a geléia de damasco. Imagino que deve ter ficado muito bom!
    Beijus,

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  36. Este bolo está de parabéns Andréa!! está divino! bjuus*

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  37. Arrasou m adorei , quero uma pedaço.... beijinhos e uma abençoada semana.
    http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/

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  38. Andrea se este bolo não ficou bonito, eu não sei mais o que é bonito e tenho certeza que ficou maravilhoso, pois damasco é uma delicia e choco branco eu adoro.

    bjs

    Gélia

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  39. Pura, pura, pura tentação!
    Já o tinha visto no face, e agora aqui me deliciei mais ainda, Andréa!

    Bjinhus e ótima semana!

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  40. Que bolo maravilhoso Andréa querida, arrasou na participação, esse bolo extraordinário com certeza vai fazer o maior sucesso na festa da Mary!!

    Beijinhos

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  41. Olá minha querida Déa!
    Que delícia, hein!? Vou ver se faço aqui em casa também :)
    Mil beijos, saúde e sucesso sempre.
    Layla da Fonseca | Coisa de Menina

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  42. Oi Déa!
    Depois de um FDS de molho sem querer comer nada, hoje está sendo justamente o contrário, quero comer tudo e não posso (está tudo tão longe kkkkk).
    Que delícia, não pude nem provar no aniversário da Mary (passei o FDS tb sem telefone e internet, demaisss né?)
    Que pena!
    Parabéns pela delícia!
    Bjssssss amiga

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  43. Aí aí aí, que as minhas lombrigas estão saltitantes! Que maravilha de bolo amiga, mas acho que cheguei tarde e não deve ter sobrado nenhum farelinho para mim,kkkkkkkk! Hummmm, que geleia de damasco eh tudo de bom e combinou muitíssimo bem com a cobertura de chocolate branco, yummy, yummy! Beijinhos doces

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  44. Olá, Andréa! Como sempre, arrasou!Que??!!Para mim, está biótimo, ou seja, rsrsr ,lindo por fora e saboroso por dentro!!Parabéns!Bjs.

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  45. Oi quelida eu hoje tb sai e cheguei agora, passiei bem.
    Obrigada pelas orações!
    Estou doida para fazer aquele bolo de laranja mas ando tão preguiçosa.
    Minha gripe melhorou mas ainda não sarei e só tomei um remedios que a medica do hospital me receitou e tive que parar a glicose subiu muito.
    Então estou esperando sarar sozinha
    Obrigada
    Obrigada pela visita
    Tenho uma ótima 3ª feira!
    Beijos Coloridos!♥♥♥

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  46. Que delícia de bolo! Também quero uma fatia... bem grande, que ando tão gulosa. beijocas

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  47. ola minha querida amiga adorei este bolo e com esse creme por cima humm delicia esta 5* um grande beijinho e tudo de bom para vc e os seus na graça de deus uma feliz semana

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  48. Nossa amiga, assim você me mata - kkkkk!
    Que espetáculo é esse? Salivei!
    Excelente participação.
    Mil bjos
    Léia

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  49. Andréa querida,

    que bom ler umas palavras de Pessoa,adoro.
    Mas adoro muito mais este seu bolinho, que maravilhoso ficou encantador e essa cobertura que gulosa.
    Uma sugestão perfeita para a festa da Mary.

    beijinhos

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  50. O bolo ficou maravilhoso!!!
    As fotos estão de dar água na boca!!!!

    Bjs....

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  51. Olá amiga, aproveitando para fazer umas visitas que estou devendo e agradecer por está sempre presente lá no meu cantinho, prestigiando, comentando. Obrigada , você será sempre bem vinda.
    Deliciosa receita, admiro muito quem sabe cozinhar bem.
    Uma linda noite e uma semana abençoada.
    Abraços Lourdes Duarte
    http://professoralourdesduarte.blogspot.com.br/
    http://filosofandonavidaproflourdes.blogspot.com.br/
    Querida, este linque é d e um blog de uma ex aluna, está iniciando agora e me pediu para que eu a orientasse e divulgasse seu blog. Está ficando interessante! Como na blogsfera somos unidos um ajuda o outro, deixo o convite , se puder conheça, participe ficaremos gratas. http://leticiapriscila0511.blogspot.com.br/2014/07/amo-te.html

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Obrigada pelo seu cometário, fico muito feliz com a sua presença! Volte sempre! ♥♥♥

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