DOCINHOS DE LARANJINHA KINKAN

4 de julho de 2014 54 comentários

   "Eu sei que todos os dias quando eu acordo Deus dá um sorriso e me diz:
   Estou te dando a chance de tentar de novo."

  (Caio Fernando Abreu)

Olá minhas queridas (os)! Graça e paz!!! 

Hoje trago a receita desses docinhos para vocês se inspirarem e fazerem. A receita é fácil e fica uma delícia. Na instrução da embalagem pede para queimar as laranjinhas com álcool em uma bandeja de alumínio. Álcool e fogo pra mim não combinam, fiz de uma maneira mais prática e não ficaram ácidas. Depois de cozidas, recheei com brigadeiro branco. É uma ótima maneira de inovar os docinhos de festa, espero que gostem! 

Ingredientes:
500g de laranjinha kinkan 
1/2 litro de água
2 xícaras (chá) de açúcar cristal
5 cravos-da-índia 

Recheio:
1 leite condensado (395g)
1/2 caixinha de creme de leite (100g)
1 colher (sobremesa) de manteiga
2 colheres (sopa) de leite em pó

Modo de preparo:
Lave as laranjinhas e faça um x na parte contrária do cabinho. Coloque-as em uma panela e leve ao fogo com água até levantar fervura. Escorra e repita a operação por 5 vezes, trocando sempre a água. Retire a polpa de cada uma e coloque em uma panela com a água, o açúcar e os cravos-da-índia, deixando no fogo por 40 minutos até ficarem macias. Escorra e reserve.
Em uma panela, coloque todos os ingredientes do recheio, leve ao fogo baixo mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela. Passe para um prato untado com manteiga, deixe esfriar, faça bolinhas, recheie as casquinhas das laranjinhas e passe no açúcar cristal. Coloque-as nas forminhas de papel. 
Rendimento: 40 docinhos

Dica: Aproveite a polpa pra fazer geleia. 
Essas laranjinhas são encontradas nos sacolões ou supermercados. 

QUE AS BENÇÃOS DE DEUS ESTEJAM SOBRE VOCÊS!
BOM FINAL DE SEMANA!
BEIJINHOS ♥=♥

54 comentários :

  1. Bom dia amiga,
    que novidade, eu não conhecia estas laranjinha, nunca vi por aqui.
    Que doce mais lindo, fiquei a qui só imaginando o sabor hummmmmmmm!
    Ótimo fds, bjs!

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  2. Olá Andréa,
    há coisa melhor que um docinho?
    Adorei essas laranjinhas, que coisa mais fofa.
    Não conhecia, mas adorei.
    E o efeito ficou lindo :) Já para não falar no recheio guloso de brigadeiro, bom demais como costumam dizer.
    Bom final de semana.
    Um beijinho.

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  3. Bom dia, minha linda!
    Que luxo de docinho! Mas, aqui na minha terra, assim como eu, certamente ninguém nunca ouviu falar desta laranjinha! Imagino que deve ter ficado com um sabor maravilhoso!
    Um ótimo final de semana para você, amiga!
    Bjs.
    http://dedeartes-denise.blogspot.com

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  4. Bom diaaa! Que receita gostosa. Nunca tinha visto. Mas, teu blog nos proporciona isso. Sempre com ótimas novidades. Um beijo, amiga

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  5. Andrea,
    Que docinho fino! E pela receita deve ser uma delicia! Adorei. E essas laranjinhas são lindas!
    Beijos
    Adriana

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  6. Nunca provei um docinho assim, mas achei tão bonito com essa cor, que delicia!

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  7. Oi Andréa,
    Não conhecia este docinho, mas fica muito lindo!
    Bjs

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  8. Andréa minha querida!
    Os teus docinhos ficaram lindíssimos e muito bem decorados como sempre...um beijinho. Fica com Desu))

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  9. lindos demais e devem ser divinos! adorei!

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  10. Andrea lastima que no se haya inventado la degustación virtual

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  11. Conheço as laranjinhas, essa ideia de fazer os docinhos é maravilhosa!!!!!!!!!!!!
    Ficam lindos e muito bem decorados.
    Parabéns pelo capricho e pelas fotos.
    Bom fim de semana.
    Beijos.

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  12. Querida amiga, que docinhos mais lindos, acho tão fofinhas essas laranjinhas e que capricho recheadas com brigadeiro, ficaram tão lindas, dignas de uma festa. Adorei a forma como vc fez e ensinou. Qualquer dia vou tentar. Parabéns Dé, estão encantadoras. Beijinhos, bom final de semana

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  13. Oi Andrea,
    Gostei da reflexão inicial pois foi com este sentimento que acordei hoje!! Nesse exato momento estou comendo bolo de laranja com chá de cidreira e desejando um docinho desse!!
    bjs e bom finde!!

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  14. Não conhecia essas laranjinhas achei lindas
    Os docinhos ficaram com um aspecto de quero mais,gostei muito
    Bom fim de semana
    bjs

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  15. :o
    Como nem gosto de doce, fique salivando... Que vontade de dar uma mordidinha em um... parecem deliciosos!
    Abração esmagador e ótimo final de semana.

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  16. Andréa , vim ao seu espaço pela indicação do querido Felisberto . Gostei e já sou seguidora . Beijos .

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  17. Hummm que doce mais lindo!
    Adorei essas laranjinhas Andrea.
    Bjs

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  18. Que ricos se ven Andrea, me encantaria probarlos, besos

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  19. oi Andréa,que deliciosa sugestão pena que aqui onde eu moro e muito raro encontrar essas laranjas bjs Rosinha

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  20. Que maravilha.
    Valeu pela vida visitar este cantinho de céu!
    Um beijo ENORME!
    D

    http://acontarvindodoceu.blogspot.pt

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  21. Como não gostar de uns docinhos tão mimosinhos como esses?
    Ficaram lindos amiga, perfeitinhos e com uma apresentação maravilhosa! Desejo um fds, cheio de graça e encanto, ricamente abençoado por Deus, pra vc e sua família! Fica com Deus! Bjo!!

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  22. ola minha querida amiga nao conheço estas laranjas mas que elas estao 5* a la isso elas estao mt bonitas parabens fica mesmo mt bonito numa mesa de festa bravo amiga beijinhos e um feliz fim de semana na graça de deus bjs

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  23. Um docinho tão lindo e delicado e uma excelente apresentação!! Não conheço esta laranjinha, mas é por isso que as partilhas nos blogues são tão enriquecedoras. Adorei!
    Bjn
    Márcia

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  24. Achei o máximo amiga, ficaram lindos seus docinhos e particularmente gostei mais do seu modo de trabalhar a laranjinha, bjs e um fds abençoado, Ana ♥...

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  25. Ei Andréa! Que docinho diferente! Ficaram lindos, imagino o sabor! Beijo carinhoso e feliz fim de semana! Renata

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  26. Andrea q lindas! Minha mae adora doce em calda dessa laranjinha, ela fez o doce essa semana! Vou mostrar pra ela seus docinhos!
    Bjs e bom final de semana!
    Mel

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  27. Olá,Boa noite,amiga Andréa
    ...sim, álcool e fogo não combinam mesmo e essa sua dica de fazer os docinhos é maravilhosa.
    Ficaram lindas e bem na foto e partindo de uma receita sua,com certeza,deliciosas.Parabéns!
    Obrigado pelo carinho,bom finde, paz e luz,beijos!

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  28. Andréa, ficaram uma verdadeira graça essas laranjinhas e a combinação de sabores deve ser deliciosa!
    Bjs e um ótimo fds.

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  29. Andréa, não sei como consegue fazer doces sempre tão lindos!!! Adorei mais este, bem Verão!
    Beijinhos (e eu também penso muito na frase que abre o post ;))

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  30. Sobrou docinho quelida?....kkkk
    Ótimo final de semana para vc!
    Obrigada pela visita!
    Beijos Coloridos!♥♥♥

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  31. Que lidos os docinhos [e as forminhas!]

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  32. ça a l'air divin la présentation est au top bravo
    bon week-end

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  33. UAU! ISSO DEVE SER GOSTOSO DEMAISSSS!
    BJS

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  34. Que pecado mais delicioso amiga. Esses docinhos de laranja estão fantásticos. Não conhecia essa variedade de laranjas.

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  35. Vindo de vc, não tenho dúvidas de que a combinação ficou mais do que perfeita.
    Continuo insistindo: precisa de cobaia? kkkkkkkk
    Bjns
    :)

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  36. Oi Andréa querida, que saudades de visitar seu quitutes:):):)

    Que delícia de laranjinhas, ficaram lindas e aposto que deliciosas. Adorei:)

    Bom domingo!
    Beijinhos

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  37. Andréa querida,

    nós aqui chamamos kunquat acho que são as suas as fotos.
    Ficaram lindas que forma mais gulosa de as comer é que realmente são um bocadinho azedas:)
    Um recheio tão bom e com leite condensado é impossível resistir.

    beijinhos

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  38. quem estava inventando esse prato com certeza esteve fazendo experimentações. é a primeira vez que vejo laranjas cozidas! e fruta cítrica cozida...fiquei curiosa pra saber o sabor..

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  39. Que docinhos tão bons! :)
    Beijinhos

    http://miascuisinemf.blogspot.pt/

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  40. Pai nosso, vi la no face e corri pra cá, ainda bem que deu tempo de saborear uns docinhos, a cor ficou linda e o sabor , bem acho que é melhor ainda rsrsrsrsr
    Que maravilha heim mocinha bjussss

    Abraços de bom final de domingo e
    começo de semana

    └──●► *Rita!!

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  41. Olá Andréa!
    Vim conhecer o seu blog e gostei muito.
    Gostei destes docinhos gulosos e gostei muito das citações no início das receitas. Já sou fã :)
    Um beijo grande.
    Vanda
    http://iguariadesigual.blogspot.pt/

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  42. Olá minha querida Déa!
    Que delícia, hein!? Já anotei a receita e quero fazer também :)
    Mil beijos, saúde e sucesso sempre. Uma semana tudo de bom pra você!
    Layla da Fonseca | Coisa de Menina

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  43. Bom dia Andréa,
    Que docinhos encantadores, adorei as laranjinhas, ficaram perfeitas, parabéns.
    Beijo, boa semana,
    Vânia

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  44. Querida Andrea!
    Que belos e deliciosos docinhos. São trabalhosos mas devem valer tudo isso. Só mesmo, mãos de fada para realizar essas belezas. Gostei muito amiga. Beijinhos

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  45. Amiga achei esses docinhos um mimo só e estava louca pra fazer/comer, quando li o modo de fazer julguei que deve demorar e não ser muito fácil conseguir docinhos tão formosos quanto os seus. Por isso uma pergunta que não quer se calar: que dia vamos nos ver pra você fazer alguns pra mim? rs
    Beijos

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  46. Hummmmmm que delicia esses docinhos!!! EU não conhecia essas laranjinhas, são tão lindinhas, seus docinhos ficaram lindos, morri de vontade aqui do outro lado!!!rs

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  47. MEU DEUS! parece uma delicia... receita anotada! haha

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  48. Déia querida, eu amo essas laranjinhas.
    Mas é tao dificil de sencontrar por aqui.
    Me lembro da minha infancia q tinhamos uma arvorezinha dessa no sitio.
    Amooo.
    Adorei a ideia do docinho, deve ficar uma delicia.
    beijos
    boracozinhar-lu.blogspot.com

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  49. O que dizer?
    Fantástico!
    Muita delicadeza e beleza junto!
    E com o azedinho da laranja, deve ser dos deuses essa receita!
    Foi pra minha lista!

    Bjinhus, Andrea!

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  50. Querida Andrea,
    Faz muito tempo que não visito as minhas amigas e fiquei com muitas saudades suas... E nessa visita me deparo com receitas DELICIOSAS e LINDAS!!! Como sempre você ARRASA!!! E esses docinhos??? Que DELICADO!!! AMEI!!!
    Grande beijo, Irene

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  51. Encomendei esses docinhos no meu casamento, foram um dos melhores! Nunca tinha visto receita, adorei!!!
    Que deliciosos são!

    Beijos,
    http://www.receitaesperta.com.br/

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  52. Já fiz varias vezes e ficam maravilhosas. Obrigda

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Obrigada pelo seu cometário, fico muito feliz com a sua presença! Volte sempre! ♥♥♥

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