BIFES ACEBOLADOS

   " Educar é semear com sabedoria e colher com paciência."

     (Augusto Cury)

Que tal uns bifinhos macios e suculentos para o seu almoço? Bom demais, não é? Bife acebolado é uma ótima pedida, faz sucesso à mesa e agrada a muitos paladares. Quando chega na hora do almoço, o aroma da cebola vai longe e a barriga chega a roncar, rsrs. 

Cada pessoa tem uma maneira de  temperar os bifes, eu gosto do tempero caseiro. Além de ficar mais gostoso, fica mais saudável. A minha receita é bem simples, espero que gostem!

Ingredientes:

1/2 kg de carne bovina para bife (usei coxão mole)

tempero de alho e sal caseiro 

1 colher (café) de coentro seco moído

1/2 colher (sopa) de vinagre

1 cebola grande cortada em rodelas

2 colheres (sopa) de óleo de girassol 

Modo de preparo:

Tempere os bifes com alho, sal, coentro a gosto e vinagre.

Aqueça uma frigideira grande com o óleo e frite os bifes, virando dos dois lados.

Retire os bifes e, na mesma frigideira, acrescente as rodelas de cebola e 1 colher (sopa) de água; deixe no fogo até as rodelas ficarem macias. Sirva a seguir. Bom apetite! 

Rendimento: 4 porções

Dica: Acrescente tomates cerejas e rodelas de pimentão junto com cebola, pois fica ainda mais gostoso.

QUE A LUZ DO DIVINO ESPÍRITO SANTO ILUMINE SEMPRE OS SEUS CAMINHOS!
ABRAÇOS... ♥