BOLINHO DE BACALHAU

26 de setembro de 2014 30 comentários

   "Mudança de rumo.

   A vida muda em um minuto apenas.
   Em um minuto Deus providencia o socorro.
   Pode ser um coração atento, uma mão amiga
   ou um pedaço de papel impresso caído na calçada.
   Papel que o vento não levou para longe.
   Um minuto apenas e o amor volta.
   A esperança renasce.
   Um minuto apenas e o sol rompe as nuvens, clareando tudo."

Minhas queridas (os), o aroma desses bolinhos vai longe, o estômago ronca é impossível resistir, hummmmm...! Nada melhor que um petisquinho gostoso no fim de semana para acompanhar uma cervejinha gelada em boas companhias. Esses bolinhos ficaram macios por dentro e crocantes por fora, delícia total! A receita veio do blog da querida Josy (Cozinhando com Josy), um cantinho super inspirador, ao qual gosto muito. Aproveitem o fds e façam a receita, todos vão amar!

Ingredientes:
1/2 kg de bacalhau dessalgado e desfiado
1/2 kg de batatas cozidas, e passadas pelo espremedor
2 dentes de alho picado
1 cebola picada 
1 tomate picado (por minha conta)
cheiro verde picado (usei desidratado)
Pimenta-do-reino e sal a gosto
1 ovo
óleo para fritar 
1 xícara (chá) de farinha de rosca

Modo de preparo:
Em uma bacia, coloque todos os ingredientes, exceto a farinha de rosca e o óleo.
Misture e amasse com as mãos. 
Molde os bolinhos no formato de croquetes, passe-os na farinha de rosca e leve-os à geladeira até o momento de fritá-los. Frite-os aos poucos em óleo quente. Sirva a seguir com limão ou molho de sua preferência. Bom apetite!!!

DESEJO A TODOS UM FINAL DE SEMANA HIPER ABENÇOADO!
FIQUEM COM DEUS!
BEIJINHOS... ♥♥♥

30 comentários :

  1. Minha querida Andréa eu adoro bolinhos de bacalhau!
    O bacalhau fica bem em qualquer lado!
    Mas sabe tão bem um bolinho de bacalhau :)
    Ficaram lindos e o interior está fantástico.
    Um beijinho querida

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  2. Hummm, que delícia amiga!! tb fiz uma receita de bolinho de bacakhau da Josyta, que tb era nota millll!!!! Menina, que essas fotos estao de babar o teclado do computador, viu! uma belíssima opcao de pestico para o findi, quem é que nao gosta, né! Beijinhos mil e um exclente fds para vc e sua família!

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  3. Ei Andréa! Chegou aqui o aroma, viu!!! Delicioso! Beijo com carinho e lindo fim de semana! Renata

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  4. Oi quelida que delícia, não curto muito bacalhau mas bolinho eu adoro. Evito por ser fritura. Mas amei a receita.
    Descansou? Eu estava tão cansada ontem que dormi a tarde toda e noite o sono sumiu...kkk
    Obrigada pela visita
    Tenho uma ótima 6ª feira!
    Beijos Coloridos!♥♥♥

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  5. Booom dia!! Deu água na boca. amoooo. vou levar comigo. bjssss

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  6. Bom dia querida amiga. Como vc sabe estou sem computador, mas fiz questao de vir na minha vizinha e pedir um help kkkk. Nao poderia deixar de vir roubar uns bolinhos desses que adoro. Fiquei muito feliz que vc se inspirou na minha cozinha e aprovou, pra mim é sempre uma honra estar aqui no seu cantinho que tambem gosto tanto. Seus bolinhos ficaram perfeitos. Obrigada pelo carinho amiga. Bjos um lindo e abençoado final de semana pra vc e sua famila.

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  7. Che crocchettine sfiziose, perfette anche per un'aperitivo!

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  8. Que delícia, amiga!
    Manda uns pra cá, pra gente tomar com uma cervejinha gelada, no final da tarde! Vai ser tudo de bom!
    Bjs e um ótimo final de semana para você e família!
    http://dedeartes-denise.blogspot.com

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  9. Andrea, essa sugestão veio em boa hora, para o fim de semana.
    Adorei!
    Beijos

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  10. Hummmmm... delicia total mesmo estes bolinhos de bacalhau amiga, adoro, as fotos estão de dar água na boca!
    Ótimo fds, bjs!

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  11. Oi Andrea,
    Que delícia de aperitivo! Já pensei na cervejinha de hoje à noite.
    Gostei também do texto, muito animador.
    Bj e ótimo fim de semana,
    Lylia

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  12. Tive que vir mais perto ver estes bolinhos deliciosos que tem um aspecto fantástico. Aqui em Portugal temos os pasteis de bacalhau que são os nossos "ex libris" e que são deliciosos. Um beijinho e bom fim de semana.
    Ana

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  13. Andréa, que vontade que deu, eu AMO bolinho de bacalhau! Com cervejinha, então, hummmmmmmm

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  14. Olá, Boa tarde, querida amiga Andréa
    e se o bolo de prestígio é um dos meus, bolos, prediletos... o bolinho de bacalhau é o meu aperitivo predileto...adoro!
    Obrigado pelo carinho, belo final de semana, paz e luz,beijos!

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  15. Oi Andréa,
    Adoro bolinhos de bacalhau e esses ficaram perigosos..., pois estão muito apetitosos e assim esquecemo-nos do momento de parar rsrs.
    Beijos, bom final de semana,
    Vânia

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  16. Nossa amiga, bolinho de bacalhau é tudo !!!, ficaram lindos, perfeitos, bjs e um fds super abençoado, Ana ♥...

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  17. Querida Andréa, amo esses bolinhos, o aroma nos chama e o sabor nos preenche!
    Bjs e um ótimo fds, cheio de bênçãos p vc!

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  18. Não tem como falhar com uma delícia dessas!

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  19. É daquelas coisas que acho que toda a gente gosta
    Esses ficaram uma delicia
    De comer sem parar
    Bom fim de semana
    bj

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  20. Que delicia amei bom final de semana.
    Blog: http://arrasandonobatomvermelho.blogspot.com.br
    Canal de youtube: http://www.youtube.com/NekitaReis

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  21. Oi Déa!
    Estou passando p/agradecer muito, muito e muito esse carinho especial que você me dispensa. Sou uma pessoa muito sortuda mesmo em ter amigas como você...
    Bjssssss amiga e um FDS muito maravilhoso e abençoado p/vcs
    Ah!
    Vou levando uns bolinhos desses p/desaguar tá? kkkk

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  22. Ôooooo judiação, faz essa delícia e nem me chama, eu quero rsrsrs
    Amo esses bolinhos, aliás acho que sou viciada em bolinho rsrs se deixar faço dia sim e outro também rsrs, ai só Deus na causa minha amiga, e o colesterol que aguente rsrs.
    Os seus ficaram sequinhos por fora e macios por dentro, gostei demais! Desejo um abençoado fds pra vc e sua família! Fica com Deus! Bjos!

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  23. ai que maldade!! bolinhos de bacalhau são tudo de bom, aqui em casa se deixar rola até briga pra ver quem vai ficar com o último hahahah A Josy sempre tem receitas dliciosas mesmo! bjinhoo querida

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  24. Oi Andréa!
    Adorei o pensamento de hoje, muito forte.
    Ah e os bolinhos de bacalhau, hummm que delícia e com uma cervejinha bem gelada...
    Beijos!

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  25. Hummmmm, que bom!!! Andréa, embora seja um prato típico aqui, é raríssimo eu fazer, mas adoro!
    Beijinhos, bom domingo!

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  26. Oi minha quelida como está seu domingo?
    Eu já dormi bem..kkk
    ♥♥♥Desejo a você um ótimo final de semana.
    Obrigada pelas visita.
    Beijos coloridos!!♥♥♥

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  27. Ola Andréa
    Amo bolinho de bacalhau,marido que é Português faz muito bem.Morei em Portugal e la,´interessante se chama pastel de bacalhau. A sua apresentação esta divna,sinto de cá o sabor. Desejo-te uma linda semana e obrigada pela doce visita.

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  28. Me encantan las croquetas y éstas tuyas se ven riquísimas.

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  29. Gosto tanto de bolinhos de bacalhau! E que bonitos que estes ficaram ;)
    Beijinho

    Recanto com Tempero
    http://recantocomtempero.blogspot.pt/

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  30. Simplesmente fantásticos! bem modelados, gostosinhos.
    saber fazer bolinho de bacalhau é arte.
    os seus ficaram tentadores!

    bj
    Zizi

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