Mais uma semana se inicia, desejo que seja harmoniosa e cheia de bençãos para todos nós!
Hoje trago duas receitas simples, fáceis e gostosas.
A sardinha é um alimento barato, saudável e versátil. É rica em proteína, cálcio, vitamina B12 e ômega 3. Seu consumo auxilia na prevenção de doenças do coração.
Sardinha grelhada na frigideira fica tudo de bom. Antes de levar à frigideira, empanei no queijo parmesão e na farinha de rosca, ficou crocante e deliciosa. Para acompanhar, fiz batatas recheadas com queijo gorgonzola; é um acompanhamento perfeito. Espero que vocês gostem fiquem à vontade!
Ingredientes:
800g de sardinha
3 dentes de alho amassados
sal, pimenta-do-reino e cominho a gosto
caldo de 1 limão
1 xícara (chá) de farinha de rosca
50g de queijo parmesão ralado
azeite a gosto
Modo de preparo:
Limpe e lave as sardinhas, retire a cabeça, a calda e as espinhas
Misture o alho, sal, pimenta-do-reino, o cominho e o suco do limão para temperar as sardinhas, deixando marinar por 30 minutos. Em uma vasilha, misture a farinha de rosca junto com o queijo ralado, passe as sardinhas e aperte bem para grudar. Aqueça uma frigideira antiaderente com um pouquinho de azeite, disponha as sardinhas para grelhar dos dois lados. Sirva a seguir.
Batata recheada com queijo gorgonzola
8 batatas médias
80g de queijo gorgonzola
queijo parmesão a gosto para polvilhar
Modo de preparo:
Cozinhe as batatas com as cascas em água e sal até ficaram macias (não muito mole). Retire do fogo e deixe esfriar um pouco. Retire as cascas e, com auxílio de um boleador, faça uma cavidade onde será colocado o recheio e reserve.
Com o que foi retirado das batatas, amasse, junte o queijo e misture bem. Recheie as batatas e polvilhe queijo parmesão a gosto. Coloque em um refratário untado com azeite e leve ao forno por 15 a 20 minutos. Sirva a seguir. Bom apetite!
Dica: vocês podem rechear as batatas com queijo muçarela, cottage, queijo brie, ricota, ou seja fica ao gosto de cada um.
Porque em ti, SENHOR, espero; tu, Senhor meu Deus, me ouvirás. (Salmo 38:15)
Hummmm.. legal suas receitas. Bjs e ótima semana
ResponderExcluirBom dia amiga,
ResponderExcluirhummmmmm... prato lindo, colorido e super apetitoso, adorei esta dica de empanar a sardinha, quero experimentar! Estas batatinhas recheadas, nossa... que delicia!
Ótima semana, bjs!
Minha querida,
ResponderExcluirque maravilha as receitas!
As batatas recheadas são sempre uma delícia e essa sardinha está simplesmente linda, com um prato bem colorido :)
Um grande beijinho querida
Nossa, que coisa boa, amiga! O melhor é que estou com uma bandeja de sardinhas no congelador e já achei um jeito diferente e, certamente, delicioso de prepará-las!
ResponderExcluirBjs e uma excelente semana para todos!
http://dedeartes-denise.blogspot.com
que delicia minha amifa sardinhas semopre faço aqui em casa mas nunca fiz grelhada amei as batatas bjus doces
ResponderExcluirOlá Andréa!!!
ResponderExcluirO meu sangue português não nega: amo sardinhas!!! As suas ficaram lindas preparadas desse jeito, impossível não ficar com água na boca!!!
Beijos e uma ótima semana pra você!! =)
Andréa, eu sou louca por sardinha, de qualquer jeito, AMO! Imagino com esses acompanhamentos, que delícia! beijos
ResponderExcluirHummmm que cheirinho bom de comidinha gostosa! Já me deliciei aqui amiga vendo essas gostosuras, bom demais começar essa semana com esses pratos tão apetitosos e convidativos! Desejo uma semana recheada de doçuras e muitas alegrias junto a sua família! Bjos querida Déia!
ResponderExcluirwow! very tasty and healthy! congrats! ciao Andrea
ResponderExcluirUau!!!
ResponderExcluirPosso te fazer uma visita agora na hora do almoço??? Ir te visitar nessa hora é realmente uma verdadeira tortura!!! ADOREI!!!
Grande beijo, Irene
Dpéia minha querida amiga, adoro sardinha grelhada, e essa sua está de dar água na boca acompanhada com essas batatas de babar. Um prato super saboroso e bem do jeito que gosto. ótima sugestão para começar a semana miga. Adorei, beijinhos, ótima semana
ResponderExcluirAdoro sardinha e com essa batatinha que maravilha de refeição!
ResponderExcluirAndrea,
ResponderExcluirAmei a receita das batatas recheadas. Devem fica deliciosas mesmo. E essas sardinhas... hummmm...
Beijos
Adriana
Boa tarde amiga
ResponderExcluirComo sempre seus pratos estão de comer com os olhos.Sardinha é o meu peixe preferido,acompanhada de batata recheada fica perfeita.
Beijos,tenha uma semana abençoada.
Oi Dea!
ResponderExcluirEu simplesmente amoooooo sardinha. Esse teu pratinho me deixou de vdd com água na boca e torcendo p/o dia da feira chegar logo por aqui. Acho que vou comprar uns 5kgs kkkkk
E com essas batatas, afff!
Bjsssssss amiga e uma semana iluminada p/vcs
Andréa, minha querida suas sugestões estão todas tentadoras, mas o prato de sardinha com os acompanhamentos por cima me deixaram com água na boca! Adorei a receita, mas preciso aprender a lidar melhor com sardinha fresca, acho que nem sei comprar!rs
ResponderExcluirTenha uma semana iluminada, bjs.
Oiii... Que Visual hein? Batatas Sensacionais! Com certeza farei esta Receita!Beijos e fique com Deus! Tenha uma Semana de muito Sucesso!
ResponderExcluirAdoro sardinha e essas devem ter ficado uma delicia e muito bem acompanhadas.
ResponderExcluirUma excelente refeição
Boa semana
bj
Minha querida,
ResponderExcluirEu sou aficcionada por sardinhas, na época delas como até quase "cair para o lado" !!! :) :)
Estão um apetite estas suas, adorei o acompanhamento, as batatas parecem-me deliciosas !
Beijinhos
Olá Andréia, obrigada pelo carinho ,adorei a receita da batata bjs Rosinha
ResponderExcluirSem palavras amiga, só saliva rsrsrs...
ResponderExcluirHummmm AMEI!!!!
Que tua semana seja abençoada Andréa, bjus!
Querida Andrea: a sardinha ficou com um aspeto delicioso, bem diferente do habitual,mas esta batata deve ser de comer e chorar por mais! Tenho mesmo de experimentar.
ResponderExcluirBjn
Márcia
Un bellissimo piatto unico, colorato e sfizioso!!!!
ResponderExcluirAndréa querida,
ResponderExcluirnunca comi sardinha desse modo mas ficou com muito bom aaspecto, com um ar delicioso, mas essas batatinhas que boas.
Uma sugestão com cores lindas e cheia de bom aspecto.
Uma boa semana, beijinhos
...socorrooooo...irresistível...maravilhosooooooo...
ResponderExcluirEi Andréa! Que beleza de almoço! Cada vez que venho aqui saio com água na boca! E com a alma alimentada também com suas palavras sempre muito edificantes. Beijo carinhoso! Renata
ResponderExcluirNossa amiga adoro sardinha, desse jeito que vc fez me pareceu maravilhosa, pena que aqui so vende uma sardinha de barriga amarela grande e tem um gosto estranho diferente da tradicional, eu e Mamis agradecemos o carinho e desejamos uma semana iluminada, bjs, Ana ;)...
ResponderExcluirAmiga.. que prato lindo!!
ResponderExcluirNunca fiz sardinha acredita? Ai que tudo.. e esse pimentão?
Amoooooooooooooooo!!
Ficou um charme amiga.. e com certeza delicioso..
Beijinhos viu?
Oi Andréa!
ResponderExcluirO prato ficou com um aspecto maravilhoso, crocante e colorido, adorei. Quase não faço sardinha, apesar de adorar, é que não sei retirar as espinhas, e na verdade, não sei fazer mesmo, rsrs.
Beijos!
Bom dia amiga!
ResponderExcluirNão como sardinha, mas essas batatas recheadas com gorgonzola me fizeram salivar e comeria todas elas agora mesmo:)
Te desejo um lindo dia.
Bjim
Léia
Bom dia Andréa,
ResponderExcluirDepois de alguns dias de descanso estou de volta...
Ótima combinação de sabores, adorei, lindas fotos, é uma deliciosa refeição que certamente fez sucesso.
Boa semana, beijo,
Vânia
Andréa, as sardinhas o marido certamente vai adorar. Ele é doido por sardinha!
ResponderExcluirEu ficaria com essas batatas que estão me dando água na boca!
Adorei!
Beijos
Esta batata recheada deve ter ficado uma del´cia , fiquei tentada de fazer,
ResponderExcluirbeijinhos e bom dia.
http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/
Que hambre me está entrando...
ResponderExcluirOlá, Andréa, boa tarde, minha amiga,
ResponderExcluirEstes dois pratos juntos já formam uma refeição completa. E substancial e saborosa, né? rsrs. Esta batata, especialmente, me deixou com água na boca, ô delícia!
Já o pavê do post anterior é receita curinga, recentemente eu o fiz em porções individuais, rsrs.
Um beijo
Oi amiga!
ResponderExcluirEstou passando p/deixar bjsss e desejar um finalzinho de tarde maravilhoso p/vcs
Olá Andrea,
ResponderExcluirAdoro sardinha e estou sempre inventando pratos com ela. Fiquei na duvida se junto com as azeitonas é pimenta (dedo de moça, será isso) ou se é aqueles tomatinhos cereja. As batatas são uma ótima ideia.
Que deus possa sempre escutar suas orações.
beijos
Obrigada amiga,você também é uma fofa :) :)
ResponderExcluirAdoro suas receitas que são fáceis e uma delicia..
beijos
Olá querida amiga!
ResponderExcluirUma ótima sugestão para o almoço e jantar! Prato perfeito pra mim, colorido, apetitoso e feito com mt amor e carinho, tenho certeza! :)
Mts bjs pra vc recheados de felicidade!
Fique com Deus! =)
Vivendo e Aprendendo
Fotos e Prosas
Olá,Boa noite, querida amiga Andréa
ResponderExcluirbacana a dica de empanar, pois adoro sardinha-grelhada, assada,em lata e o acompanhamento perfeitamente perfeito; batata gratinada com queijo gorgonzola.
Fotos lindas e deliciosas!
Obrigado pelo carinho, belos dias,paz e luz,beijos!
Ficou com muito bom aspeto. Uma sugestão bem colorida.
ResponderExcluirCom visita em casa só agora tive tempo de passar aqui.
ResponderExcluirQt delícia eu adorei.
Cansada amiga
Obrigada pela visita
Tenho uma ótima 4ª feira!
Beijos Coloridos!♥♥♥
Amiga linda... a receita está linda..
ResponderExcluirImagino que o sabor seja tudo de bom, os pimentões deram um charme.. essas batatas estão uma perdição..
Aliás, está tudo de bom rrs
Hummmm
E o pavê?
Eita lelê... me fartaria.. sem culpa.
Beijinhos minha linda..
Amiga linda... a receita está linda..
ResponderExcluirImagino que o sabor seja tudo de bom, os pimentões deram um charme.. essas batatas estão uma perdição..
Aliás, está tudo de bom rrs
Hummmm
E o pavê?
Eita lelê... me fartaria.. sem culpa.
Beijinhos minha linda..
Oi Andrea, que prato mais completo e que apetitoso, olha amo sardinhas, mas eu mesma nunca fiz acredita, mas com esta receita em mão fiquei animada, e a bata jesuis, ta lindo com tudo que eu adoro.
ResponderExcluirbjs
Minha amiga, essas suas duas receitas estão simplesmente DIVINAS! Adoro sardinha, e essa sua receita cheia de cor e sabor nos conquista pelo paladar e pelo visual! E o que falar dessas batatas recheadas com gongorzola, que eu amo, a julgar pelas fotos estao de lamber os dedos, yummy, yummy, com certeza irei experimentar essa sua receita! Beijinhos mil e uma excelente noite
ResponderExcluirHummm eu gosto bastante de sardinha, ficou muito bonito seu prato!!!! E essas batatas?!!! Que maravilha!!!
ResponderExcluirBem, não sei para onde me hei-de virar: se para a salada maravilhosa e cheia de sabor, se para as ricas batatas!!! Muito bom tudo!
ResponderExcluirBeijinhos, Andréa, bom dia!
Oi Andrea, querida! Vi a foto lá no Facebook e vim aqui conferir essa receita que está deliciosa. Ainda não fiz sardinha in natura, mas ao ler a sua receita, me deu uma vontade! Que maravilha de prato! Até salivei! Ainda quero provar. Tenho certeza que vou gostar. Beijos!
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