MACARRÃO COM TOMATE SWEET GRAPE, QUEIJO BRANCO E MANJERICÃO

 " Favo de mel são as palavras agradáveis, doçura para a alma e saúde para os ossos."

   (Provérbios:16,24)

  Com poucos ingredientes podemos fazer uma massa atrativa e gostosa. Afinal, a gente come também com os olhos não é? É muito bom caprichar na apresentação dos pratos e, nesta época festiva, é bom caprichar ainda mais.  Natal e Reveillon, sinal de alegria e mesa farta. Deixo aqui uma sugestão de prato simples, barato, fácil e o melhor delicioso. Espero que gostem!

Ingredientes:

400g de macarrão tipo penne

200g de tomate Sweet Grape ou tomante uva lavados e higienizados

150g de queijo branco picado

3 colheres (sopa) de azeite

1 dente de alho picadinho 

1/2 cebola picada

sal, pimenta-do-reino e salsinha desidratada a gosto

Folhas de manjericão higienizadas e picadas a gosto

Modo de preparo:

Cozinhe o macarrão em água e sal, até que fique al dente. Escorra e reserve.

Em uma frigideira grande, aqueça o azeite e doure o alho e a cebola levemente, acrescente os tomates, as folhas de manjericão picadas e deixe no fogo baixo por alguns minutos. Adicione o macarrão e o queijo, tempere com o sal, pimenta-do-reino e salsinha a gosto. Misture e sirva a seguir.

Rendimento: 4 porções

Dica: quem quiser pode acrescentar frutas secas e castanhas a gosto.

DESEJO A TODOS UMA SEMANA RECHEADA DE PAZ, SAÚDE E MUITAS ALEGRIAS!
FIQUEM NA GRAÇA E NA PAZ DE NOSSO SENHOR JESUS CRISTO!
UM GRANDE BEIJO ♥♥♥