SORVETE DE DAMASCO E BANANA

   " Que a felicidade puxe uma cadeira e sente-se ao seu lado, para sempre!"

   

Eu adoro sorvete, não importa a estação; se for um sorvete saudável, melhor ainda. 

Na semana passada a amiga Dinha (Piteis da Dinha) postou uma receita de sorvete de morango e banana, achei muito fácil a maneira de preparação, pois leva poucos ingredientes. 

Eu ia fazer com morangos, mas no dia que fui comprá-los estavam feios; então resolvi experimentar com geleia caseira de damasco, adorei o resultado, ficou bom demais! Dinha querida, obrigada por mais essa receita, eu amei!

Ingredientes:

3 bananas maduras picadas congeladas (fiz com banana prata)

1 xícara (chá) de geleia de damasco 

1 colher (chá) de baunilha (não coloquei)

1 pitada de canela em pó (não coloquei)

Modo de preparo:

No liquidificador bata as bananas junto com a geleia de damasco até formar um creme. 

Coloque em uma vasilha com tampa e leve ao freezer até ficar consistente. Sirva com raspas de chocolate, calda de frutas ou coberturas próprias para sorvete. 

Geleia de damasco:

150g de damasco seco picados

1 xícara (chá) de água filtrada

3 colheres (chá) de açúcar cristal ou 1 colher (chá) de adoçante de mesa 

No liquidificador bata o damasco e a água, coloque em uma panela, acrescente o açúcar e deixe no fogo até engrossar um pouco. 

A receita da Dinha está aqui:

FIQUEM COM AS BENÇÃOS DE DEUS!
BEIJINHOS ♥=♥