" Tudo posso Naquele que me fortalece."
(Fl 4,13)
Olá amadas (os) de Deus! Graça e paz!
O bacalhau é um peixe que agrada a muitos paladares, aqui em casa é muito apreciado principalmente quando assado no forno. Esse bacalhau fica crocante por fora e macio por dentro, uma verdadeira delícia. Para acompanhar, fiz abobrinha grelhada com azeite e ervas finas, bom demais!
Ingredientes:
4 postas de bacalhau dessalgado, sem pele (em média 200g cada uma)
3 dentes de alho amassados
sal a gosto
1 colher (sobremesa) de gengibre ralado
Azeite de oliva extra virgem (quanto baste)
1 xícara (chá) de farinha de rosca ou fubá
Modo de preparo:
Se o bacalhau for congelado e dessalgado, retire-o do freezer 3 horas antes do preparo.
Numa tigela, coloque o alho amassado, o sal, o gengibre e o azeite; misture bem, acrescente as postas de bacalhau e deixe marinar por meia hora. Passe as postas do bacalhau na farinha de rosca ou no fubá, coloque em uma assadeira untada com azeite, tampe com papel alumínio e leve ao forno preaquecido 200°C por 20 minutos. Retire o papel alumínio e deixe no forno até dourar. Sirva a seguir com abobrinha grelhada, salada verde e arroz integral ou branco.
Rendimento: 4 porções.
FIQUEM COM AS BENÇÃOS DE DEUS, FELIZ SEMANA!
ABRAÇOS ♥=♥
Bom dia, amigaaaaaaaa!
ResponderExcluirHummmm, que delícia de receita! Ótima para os dias de folia que se aproximam!
Uma ótima semana para você!
Bjs.
http://dedeartes-denise.blogspot.com
Amiga querida, bom dia!!!
ResponderExcluirEu adoro bacalhau e assado é o meu preferido! Quase não compro em postas aqui, quase morri pra tirar a pele, dps que aprendi que basta aferventar que sai fácil, Vivendo e Aprendendo! Rsrs
Adorei essa sugestão, levo a receita!
Bjs e uma feliz semana! ❤️
www.viveraprendendo.com
silenimachado.blogspot.com
Adorei essa receita de bacalhau, bem simples e muito saborosa
ResponderExcluirBom dia querida Andréa,
ResponderExcluirHuumm, bacalhau e com essa aparência está de certeza delicioso e a receita é fácil, adorei.
Beijo, boa semana,
Vânia
Ummm que pinta ams buena¡¡¡ besos
ResponderExcluirQue aspecto delicioso!!!!
ResponderExcluirBjs :)
Oi quelidaespero que o raio X seja bom e tudo resolvido.
ResponderExcluirAdorei areceita mas curti a abobrinha pq bacalhau eu como mas não sou apaixonada.
Dias frios e muita chuva por aqui.
Saio esta semana para praia e só volto dia 20 se Deus quiser e vamos nos falando
Ótima semana para vc!
Obrigada pela visita
Beijos Coloridos em 2015!!!♥♥♥
http://www.unhassemprecoloridas.blogspot.com.br/ ( não tenho hábito de colocar endereço, mas me informaram que meu perfil está dando erro, me desculpe isto é para facilitar)
Oi, Andréa,
ResponderExcluirEsta receita é um pouquinho diferente das costumeiras e deve ficar uma delícia! Gostei também do toque de gengibre, rsrs.
Um beijo e ótima semana
Hummm Andrea.Amo bacalhau e este ficou com a minha cara.Fiquei com vontade. Beijos amiga e uma semana repleta de bençãos.
ResponderExcluirQuerida Andrea: está mesmo apetitoso este belíssimo prato de bacalhau.Gosto imenso desse peixe ( é mesmo dos poucos de que gosto,rsrs) e é bem fácil de se preparar.
ResponderExcluirBjn
márcia
Oi Andrea
ResponderExcluirQue delicia,este prato , bom pra começar a semana om água na boca.
beijinhos e uma abençoada semana.
http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/
Miga do céu esse seu bacalhau está divino. Amo bacalhau e pra ficar mais saboroso ainda vc colocou minhas queridinhas grelhadas. Adorei sua receita, está de babar.Beijinhos uma linda semana miga
ResponderExcluirOi Dea!
ResponderExcluirTrouxe um pedacinho do lombo p/trocar com um tiquinho desse bacalhau maravilhoso, aceita a troca? kkkkk
Bjssss amiga e uma linda e abençoada semana p/vcs
Querida Andrea!
ResponderExcluirMas que sugestão mais gulosa, adorei a ligação da abobrinha grelhada com o bacalhau. Seu prato ficou lindo. Delicia!
Beijinhos amiga
Amo bacalhau e essa receita não tinha, claro que vou levar hummmm.
ResponderExcluirSe tem bacalhau eu gosto! Com uma cebolada fica muito saboroso!
ResponderExcluirBeijinhos
Oi Querida
ResponderExcluirTudo bem????
Aqui esta bem frio... e estamos fazendo uma pequena reforma aqui em casa... que esta me deixando meia louca.... limpo, limpo e se suja em 2 segundos.... Mas vai ficar bonito... Estamos mudando os moveis do banheiro... trocando tudo...
Estou tao cansada..... voce nem imagina...
Depois com este tempo, deu uma tregua somente ontem...
Como eu gostaria de comer este bacalhau... que gostoso...... eu tenho bacalhau na geladeira.... vou fazer.....
Um abraço.
Thais
Un piatto molto invitante e colorato, perfetto con tutte le verdure!!!!
ResponderExcluirMinha amiga doce :)
ResponderExcluirBacalhau é tão apreciado cá por Portugal, acho que já disse isto muitas vezes, mas é que ele é mesmo o nosso fiel amigo ! :)
Este seu está com uma aparência divinal, deve ser delicioso e o acompanhamento também me agradou muito !
Beijinhos querida
Nunca combinei bacalhau com gengibre e fiquei curiosa
ResponderExcluirO aspecto esta super delicioso
Boa semana
bj
Un plato super delicioso y muy sano.Bssss y buenas noches.
ResponderExcluirAndréa, seu prato arrasou, eu adoro bacalhau e abobrinha tbm, mas nunca pensei em apreciá-los juntos...as ervas deram um toque especial! Eu quero provar!!!
ResponderExcluirBjs e uma linda semana pra vc!
Bacalhau crocante...uma delícia com certeza! E essa foto hummmm, tá de perder o juízo!
ResponderExcluirAmei Andréa!
Feliz semana amiga, bjus!
Hola Andréa! Que forma más original de preparar el bacalao, tiene un aspecto delicioso y está buenísimo seguro, es un alimento que me encanta.
ResponderExcluirUn beso y feliz semana
Olá, querida
ResponderExcluirDeve ter ficado muito bom pelo aspecto e pela combinação super gostosa que fez... Nunca fiz assim com a farinha de rosca passada... copei a sugestão...
Bjm fratternal
muito bom servido dessa maneira bjs Rosinha
ResponderExcluirQue belo aspecto.
ResponderExcluirBeijinhos,
Clarinha
http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2015/02/preparar-o-dia-dos-namorados-2-legumes.html
Ficou incrível amiga, douradinho e com toda certeza mega crocante, adorei o acompanhamento com abobrinha, lindo !!!, bjs e uma semana super abençoada, Ana ;)...
ResponderExcluirOi amiga, estou passando p/desejar uma noite de paz e abençoada p/vcs
ResponderExcluirBjsssss
Oi amiga,
ResponderExcluireu adoro bacalhau, o seu prato ficou divino! Sugestão perfeita para a quaresma que já se aproxima.
Amiga, estou na correria, a minha irmã esta vindo passar uns dias aqui em casa e o tempo tem ficado curto rs...
Um grande abraço, fica com Deus!
Bjs
En casa somos tres contra uno a los que nos gusta el bacalao y en cualquier forma, así que me llevo tu receta, porque esta tengo que probarla, besos y feliz semana,
ResponderExcluirSofía
Andréa querida,
ResponderExcluiradoro bacalhau e de todas as formas, gosto mesmo muito, aqui em casa fazemos muitas vezes.
Uma sugestão bem boa e com um ar tao bons, nuca utilizamos o gengibre mas parece ser muito boa.
beijinhos
Oi minha quelida amiga, como vc está?
ResponderExcluirespero que bem...
E o dente já tem uma posição?
Aqui tb fez um friozinho mas tá bom.
Ele chega hj de madrugada e nós 3 vamos para praia quinta ou sexta e voltamos dia 20., se Deus quiser.
Mas vamos nos falamos.
melhoras.
Ótima 5ª feira para vc!
Obrigada pela visita
Beijos Coloridos em 2015!!!♥♥♥
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Uau,babei Andrea
ResponderExcluirAdoro receitas com bacalhau.
Bjs
Linda Andréa, adorei este bacalhau com um toque bem tropical, muito bom!!!
ResponderExcluirBeijinhos grandes :)