" Não há sangramento que uma boa oração não estanque."
(Camila Heloíse)
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O pudim é uma sobremesa que agrada a muitos paladares. Nos almoços de domingo ou em datas festivas é sucesso garantido e sempre deixa os convidados com água na boca.
A minha receita é simples de preparar e fica uma delícia. Quem quiser pode substituir a castanha-do-Pará por nozes ou outra castanha, fica bom do mesmo jeito. Não precisa de uma data especial para fazer uma sobremesa gostosa, afinal estar vivo neste mundo atribulado é um grande motivo de comemoração.
Ingredientes:
Calda
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de água quente
Pudim:
1 lata de leite condensado (395g)
350 ml de leite
3 ovos
1 xícara (chá) de chocolate em pó
50g de castanha-do-Pará moída
1 colher (café) de essência de baunilha
Modo de preparo:
Em uma panela derreta o açúcar até ficar dourado. Acrescente a água quente e deixe ferver até derreter os torrões de açúcar e a calda engrossar. Coloque a calda em uma fôrma de furo central de (22 cm de diâmetro) e reserve.
No liquidificador bata todos os ingredientes do pudim até ficar homogêneo.
Despeje sobre o caramelo, cubra a fôrma com papel alumínio e leve para assar em banho-maria em forno preaquecido 200°C, por aproximadamente 1 hora ou até que fique firme. Desenforme depois de frio. Sirva gelado. Decore com castanha ralada.
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BEIJINHOS NO ♥ DE VOCÊS, FIQUEM COM DEUS!
Hummmm está de derreter na boca, eita delícia! Uma sobremesa super tendora e muito bem-vinda, amo! Ficou de babar seu pudim, Déia!
ResponderExcluirMinha amiga desejo um fds cheio das graças de Deus, pra vc e sua família! Fica com Deus! Bjinhos!
Que lindo pudim :)
ResponderExcluirTem um aspecto maravilhoso querida!
È uma sobremesa que de facto agrada muitos paladares, incluindo o meu!
Um grande beijinho
que aspeto espetacular e cheio de sabor, adorava uma fatia.
ResponderExcluirwww.ocantinhodosgulosos.blogspot.pt
Bom dia Andréa :)
ResponderExcluirMas que delicioso pudim!!!!
Bjs e bfs :)
Hummmmm, que delícia! A criançada é doida por tudo que é feito com chocolate!
ResponderExcluirBjs, amiga e ótimo final de semana para você e os seus!
http://dedeartes-denise.blogspot.com
Déia, que lindo pudim, a combinação de chocolate e castanhas fica tudo de bom.
ResponderExcluirbeijos de luz.
Boa tarde Andrea
ResponderExcluirRealmente uma oração feita com fé tem muito poder.
Pudim de leite já é uma delícia,com castanha e chocolate, deve ter ficado maravilhoso.
Bjs,tenha um lindo final de semana.
Não conheço essa castanha, mas fiquei a babar só de imaginar o sabor!
ResponderExcluiroi Andréa que delicia esse pudim,casamento perfeito com as castanhas bjs Rosinha
ResponderExcluirQue suculencia Andrea, amei a receita e estou babando de vontade de comer.
ResponderExcluirbeijinhos e uma abençoado fim de semana.
http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/
Querida Andrea: gosto muito de pudins e de chocolate são dos meus preferidos. Nunca usei esta castanha ( já vi à venda ,mas não é muito usual),mas gosto de nozes ou outros frutos secos e deve ficar igualmente saboroso.
ResponderExcluirBjs e BFS
Márcia
Hummmmm, perfeito p/o meu FDS que há de ser maravilhoso kkkk
ResponderExcluirAmiga, desejo um FDS de muita paz e abençoado p/vcs
Bjsssssssss
Nunca fiz pudim de chocolate e logo que adoro chocolate, uma dia destes tenho que fazer.
ResponderExcluirEsse ficou com um aspecto divino
Bom fim de semana
bj
Oi amiga!
ResponderExcluirAmei seu pudim com as tentadoras castanhas do Pará. É de fácil preparação e de sabores gulosos. Bem prática para o fim de semana que bate à porta.
Beijinho muito grande
Que buena pinta, muy jugoso amiga.Bsssss
ResponderExcluirChe tentazione golosa, bravissima Andrea!!!!
ResponderExcluirAndréa, adorei essa sugestão com chocolate e ainda cheio de furinhos...hum, irresistível!
ResponderExcluirTenha um fds abençoado.
Divino esse pudim Andréa, e o iogurte do post anterior não fica atrás.
ResponderExcluirAmei os dois amiga!
bjus e um ótimo final de semana!
Ai Andrea, este pudim tem um aspecto divinal...! Com castanha do pará nunca me lembrei de fazer pudim, mas agora que vejo este resultado achei uma ideia genial! Muito bom :)
ResponderExcluirBeijinhos e bom fim de semana,
Inês
Ei Andréa! Viemos deixar nosso beijo e desejo de excelente fim de semana para você e os seus amados! Saímos daqui com água na boca, deliciadas por esse pudim maravilhoso! Renata e Laura
ResponderExcluirOi Andréa!
ResponderExcluirÉ uma delícia a sobremesa de pudim, sempre faço aquele tradicional, que é uma maravilha, agora vou conhecer esse que nunca fiz, e chocolate é sempre uma boa opção.
Beijos e um abençoado domingo.
Andréa querida,
ResponderExcluirgostei tanto quando o vi no facebook, está com uma textura tão boa e os ingredientes, gulosos, leite condensado é uma perdição e com chocolate é ainda mais perfeito, que guloso.
beijinho e bom domingo
Bom dia Déia, finalmente cheguei. Ja tinha visto esse pudim no Face e fiquei babando, pois adoro castanha do pará. Com chocolate então ficou divino. Vou levar a receita. Adorei. Beijinhos e um lindo domingo
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