BERINJELA À PARMEGINA + SUCO DETOX

30 de março de 2015 40 comentários

Verdadeiramente ele tomou sobre si as nossas enfermidades, e as nossas dores levou sobre si; e nós reputávamos por aflito, ferido de Deus, e oprimido. 
Mas ele foi ferido por causa das nossas transgressões, e moído por causa das nossas iniquidades; o castigo que nos traz a paz estava sobre ele, e pelas suas pisaduras fomos sarados.

 (Isaías 53:4,5)


Hoje trago duas receitas saudáveis e deliciosas. Berinjela à parmegiana e suco de frutas com água de coco e linhaça. 
A berinjela é rica em fibras, tem baixas colorias e ajuda no funcionamento do intestino. É composta por diversos nutrientes importantes para manutenção da saúde. 
Além de trazer benefícios à nossa saúde, a berinjela faz inúmeros pratos e todos tem gostinho de quero mais, hummmmm...!

Ingredientes:
2 berinjelas higienizadas 
200 g de mussarela tradicional ou light 
340 de molho de tomate pronto ou caseiro
orégano a gosto
1 ovo ligeiramente batido
1 xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento
azeite a gosto

Modo de preparo:
Corte as berinjelas em rodelas e coloque de molho por 3 minutos numa vasilha com água e sal.
Escorra bem passe no ovo e na farinha de trigo. 
Aqueça uma frigideira com um pouquinho de azeite e frite as rodelas de berinjela até ficarem douradas dos dois lados. 
Em um refratário, coloque um pouco do molho de tomate, uma camada de berinjela, mussarela e por cima outra camada de berinjela, mussarela, cubra com o restante do molho e queijo; polvilhe o orégano a gosto. Leve ao forno preaquecido 200°C, por 10 a 15 minutos até o queijo derreter. Sirva a seguir com arroz branco e salada de folhas verdes. 




Suco detox:

200 ml de água de coco 
2 caquis lavados e higienizados
1 pera lavada e higienizada 
1 colher (sopa) de linhaça dourada
1 colher (sobremesa) de goji berry ou gengibre 
cubos de gelo a gosto

Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva a seguir. 
Esse suco além de saudável, fica delicioso! 



" JESUS EU ME COLOCO NA TUA CRUZ, CONTIGO QUERO VIVER, CONTIGO QUERO    MORRER PARA CONTIGO RESSUSCITAR."
 DESEJO A TODOS UMA SEMANA SANTA CHEIA DE PAZ!
BEIJOS ♥♥♥

40 comentários :

  1. Amiga...que saudades!!!
    Vim aqui para provar, com os olhos as tuas delícias e já fiquei com água na boca.
    Grande beijo!

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  2. Adoro essa receita, ainda não fiz com beringela, mas pelo aspecto ia adorar

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  3. Oi Andréa,
    Eu tenho vontade de fazer esta berinjela em casa, mas sou tão ruim na cozinha...
    Bjs

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  4. wow che bontà!! ottime foto, complimenti!

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  5. Me gusta esta manera de tomar la berenjena.

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  6. Não curto muito berinjela
    mais esse prato parece estar
    divinamente delicioso.
    Bjinhos
    Blog Delírios da Dayse

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  7. Bom dia Andréa,
    Essa berinjela ficou muito apetitosa, é uma refeição super saborosa e o suco detox e sempre bem vindo, tomo diariamente.
    Beijo, boa semana,
    Vânia

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  8. Bom dia querida amiga! Duas receitas saudáveis, de cores lindas e sabor ímpar, certamente! A gente só encontra aqui! Nunca provei goji berry, dizem que seu benefício à saúde é imenso!
    Bjs minha amiga, uma semana iluminada e de mts bençãos pra vc! =)

    Vivendo e Aprendendo
    Fotos e Prosas

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  9. Adoro berinjela a milanesa mas nunca fiz. Não consigo deixar a berinjela bem crocante. :(
    Beijos
    Adriana

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  10. Que prato lindo amiga. Nunca fiz nada com beringela em casa, você acredita?
    Fiquei super tentada a fazer esse, tá com uma cara de que está uma delícia!
    bjus, feliz semana!

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  11. Oi, Andréa,

    Sou fã demais de berinjela e à parmegiana fica uma delícia! Já o suco é quase uma refeição, se a gente atentar para o potencial nutritivo dos ingredientes, rsrs.

    Beijoca e boa semana

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  12. berinjela e tudo de bom e a parmegiana melhor ainda e o suco hummm delicia bjs Rosinha

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  13. Querida miga que delicia. Adoro berinjela assim, depois da abobrinha a berinjela é a minha preferida. Ficou um prato lindo e na companhia desse suco saudável e nutritivo a refeição está perfeita. Adorei. Beijinhos, ótima e abençoada semana

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  14. Olá Andréa!
    Fico vendo suas receitas, sem comentar e, como sou ruim de fogão, vou aproveitar e fazer algumas das suas receitas daqui.
    Aqui...sou quase sua vizinha, moro em Bom Despacho.
    Comecei a te seguir, assim fica melhor.
    Quando quiser me visitar, será um prazer.
    Seu blog é lindo, viu?
    Bjus
    Estael
    www.atelieprovence.blogspot.com.br

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  15. Oi, Andrea!
    Que delícia de berinjela!! O Azeite dá um gostinho especial e por isso não tem como fugir para a grelha!
    Suco detox, sempre bem-vindo! Fiquei curiosa com a mistura de pera com caqui!
    Boa semana!!
    Beijus,

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  16. Andrea
    Em plena segunda feira,com essas delícias de encher os olhos.A primeira suculenta e cheia de sabor,a segunda super saudável.Maravilha.
    Beijos amiga, uma Semana Santa repleta de bençãos e do amor de Deus.

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  17. Beringela a parmegiana é sempre uma delícia, eu adoro!
    Amei as fotos, ficaram tentadoras!
    Beijinhos, Nath

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  18. Que dos propuestas tan buena Andréa, ricas de sabor y con unas cualidades alimentarias dignas de tener en cuenta.
    Un beso y feliz semana

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  19. que maravilha mesmo amiga querida eu amei ..esta perfeito mesmo bjinhos doces desculpe amiga a ausencia é que com o encontro de blogueiros se aproximando tenho muito trabalho bjokas doces

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  20. Hummmmm, eu quero de tudo!
    kkkk
    Tudo muito delicioso, estou saindo daqui frustrada por não provar...
    Bjsss amiga e uma semana abençoada p/vcs

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  21. Duas ótimas sugestões amiga, mas a berinjela me fez salivar, tem um aspecto suculento, delicioso.
    Te desejo uma linda semana!

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  22. Che fame a passare da te.... un piatto gustosissimo!!!!

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  23. Ei Andréa! Receita maravilhosa! Não é fácil combinar berinjela com algo que fique saboroso como parece estar essa receita!!

    Uma Semana Santa cheia de paz e luz para você também e os seus amados.

    Beijo carinhoso!

    Renata e Laura

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  24. Uauu que aspecto fantástico!!! MESMO!

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  25. Sua cozinha sempre linda e repleta de coisas gostosas, tenho visitado pouco a cozinha de vocês, tenho ficado mais na fazenda, internet lenta, mas não deixo de acompanhar pelo face.
    Babei por essa berinjela, acredita que nunca fiz assim, mas que fiquei atiçada isso sim. Boa Páscoa!

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  26. Adoro beringela de qq jeito. A parmediana então, ótima pedida.
    Adorei quelida.
    Estou bem e vc?
    Ótima 4ª feira para vc!
    Obrigada pela visita
    Beijos Coloridos!!!♥♥♥

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  27. Ambas deliciosas e devem combinar na perfeição!!
    -
    Diogo Marques
    Blog: A culpa é das bolachas! | Facebook | Instagram
    -

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  28. Querida Déia boa noite! Quero me desculpar pela demora em te visitar, sei que estou em falta com vc amiga! Essa berinjela ficou de babar e o suco nem se fala é tudo de bom e muito saudável! Amo tudo que vc faz o carinho com que vc prepara os pratos! Quero te desejar uma feliz páscoa junto a sua família! Um forte abraço! Fica com Deus!

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  29. Que delícia de poster. Amei a receita simples, apetitosa e fácil de fazer. Parabéns pelo blog. Bjs

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  30. Fotos Maravilhosamente Apetitosas! Rs! Amei a Mensagem que você colocou no final do Post! Fico Feliz em saber que você também é uma Verdadeira Adoradora! Que o Senhor Jesus Abençoe cada vez mais a sua vida! Beijos Querida!

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  31. Minha querida, adorei!
    Tanto as beringelas como o suco :)
    A beringela assim fica deliciosa!
    E os ingredientes do suco são fantásticos, imagino o seu sabor.
    Um beijinho querida

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  32. Que beringela deliciosamente preparada!!! Adoro "à parmegianas", são tão reconfortantes!
    Tenho de experimentar os sumos detox e também aquelas sementes!
    Beijinhos, linda, bom dia :)

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  33. Que divinas suas receitas amiga, esse suco então me deixou babando, adorei também o bolinho aqui do post anterior, te desejo uma Páscoa linda, abençoada e cheia de muita paz, bjs, Ana ;)...

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  34. Oi Déa!
    Passando p/deixar bjsssss e desejar uma linda noite p/vcs

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  35. Olá querida amiga!
    Passando para lhe desejar uma noite linda, feliz e mt abençoada!

    Bjs, fique com Deus! =)
    Vivendo e Aprendendo
    Fotos e Prosas

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  36. Oi minha quelida amiga linda
    Ficou lindo seu cabelo, preciso cortar o meu.
    Ótima 3ª feira para vc!
    Obrigada pela visita
    Beijos Coloridos!!!♥♥♥

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  37. Amiga amei a receita! Gostei de tudo a berinjela, o suco detox, tudo está de dar água na boca!Adorei a sugestão ! bjinhos

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Obrigada pelo seu cometário, fico muito feliz com a sua presença! Volte sempre! ♥♥♥

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