PIZZA DE MASSA DE LIQUIDIFICADOR

13 de março de 2015 33 comentários

"Com um sopro de fé o mal voa pra longe."

  (Tati Zanella)


Essa pizza é muito fácil de preparar, não precisa colocar a mão na massa é só acrescentar os ingredientes no liquidificador, despejar na fôrma e levar ao forno para pré assar. Já fiz várias vezes, desde que vi no cantinho da Manu (Manjares da Manu). A massa combina com inúmeras coberturas. Ao invés de colocar o molho de tomate, coloquei requeijão cremoso e acrescentei mussarela, filé de salmão desfiado, champignons, azeitonas pretas e tomates uvas. Fiz em uma fôrma grande de (35 cm de diâmetro), a massa ficou fininha, fofinha e deliciosa. A cobertura fica ao gosto de cada um, essa ficou tudo de bom! 

Ingredientes:
Massa:
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de azeite
1 colher (café) de sal marinho
1 colher (chá) de fermento em pó químico
1 ovo grande

Cobertura:
200g de requeijão cremoso
125g de filé de salmão Gomes da Costa
150g de queijo mussarela ralado
100g de champignons fatiados 
Azeitonas pretas e tomates uvas a gosto
orégano a gosto

Modo de preparo:
No liquidificador bata todos os ingredientes da massa até que tudo se misture.
Despeje em uma fôrma de pizza média ou grande, untada e enfarinhada. Passe uma espátula ou colher para nivelar e leve ao forno preaquecido 180°C por 10 a 15 minutos ou até dourar levemente. Espalhe o requeijão cremoso, cubra com a mussarela, o salmão desfiado, champignons, azeitonas, tomates e polvilhe orégano a gosto. Leve novamente ao forno, até a mussarela derreter. 

Obs: eu usei uma fôrma grande a minha massa ficou fininha, mas a receita é para uma pizza média. 
Se não tiver fôrma de pizza, use uma fôrma de bolo redonda ou retangular. 





DESEJO A TODOS UM FINAL DE SEMANA RECHEADO DE COISAS BOAS!
UM FORTE ABRAÇO, FIQUEM COM AS BENÇÃOS DE DEUS!

33 comentários :

  1. Déia minha querida aqui em casa, todos nós somos super fãs de pizza, e quando chega final de semana, é o que mais querem.Uma pizza caseira e rápida de fazer, é o que há de melhor para agradar a família. O recheio está maravilhoso Dé. Ficou mesmo linda. Beijinhos, ótimo final de semana

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  2. que bom, rápido de fazer e bem prática, essa pizza ficou cá com um aspeto tão bom...


    www.ocantinhodosgulosos.blogspot.pt

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  3. Hummm, deliciosa! Linda de ser, Andréa! E ótima sugestão para fim de semana que chega e para quem não quer colocar a mão na massa, só descansar! Beijo carinhoso e levo também as palavras de fé! Renata e Laura

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  4. Ops! Corrigindo: Linda de se ver! Mais beijo e lindo fim de semana!! Renata e Laura

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  5. Poderia, por favor, dizer a medida da tua forma?
    Obrigada!

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  6. Olá Andréa,
    pizza, que bom, adoro pizza!
    Ao sábado à noite muitas vezes fazemos noite de pizza, umas vezes fora de casa, outras caseirinha, que eu adoro.
    Mas nem sempre dá tempo né?
    Esta sugestão é muito boa, pelo factor tempo e pela massa super fácil de preparar. Uma boa ideia paar sábado à noite depois de um dia de trabalho.
    Um beijinho e bom final de semana.

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  7. Adorei a receita! Excelente quando dá aquela vontade de comer pizza, muito práctico.

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  8. Vah Netto,
    usei a fôrma de 35 cm de diâmetro, ok?

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  9. Olá, fiquei muito feliz em ver minha receita por aqui e mais ainda em saber que você gostou.
    Obrigado, pelo carinho!
    Bjs. Bom final de semana.
    Manjares da Manu.
    Manuela Escariz.

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  10. Olá Andréa!!
    Hmmmm...ando mesmo com vontade de comer pizza caseira e achei esta receita prática demais!!!
    Beijos e ótimo final de semana pra ti! =)

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  11. Hummm...que bela pizza!!!!
    Bjs :)

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  12. Oi Déa!
    Eu nunca senti muita confiança em pizzas de liquidificador, até que resolvi experimentar (em um dia de pressa kk) e mudei de opinião. Fica realmente saborosa.
    Claro que vou levar essa receita né?
    Receita da Manu e com teu aval, não dispenso de jeito nenhum kkkkk
    Bjssss amiga e FDS muito abençoado p/vcs

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  13. oi Andréa massa super pratica e com esse recheio ficou super aprovada bjs Rosinha

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  14. Pura tentação amiga.Com essa cobertura ainda não fiz,ótima sugestão.Só sei que é muito prática e os sabores infinitos.
    Bjs,que o seu final de semana seja abençoado.

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  15. Andrea como eu gosto de pizza com massa caseira! Sua receita parece ótima!!!
    Beijinhos e bom final de semana!
    Mel

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  16. Humm delícia essa pizza.
    Sem falar que o aspecto dela é lindo demais.
    Bom fds
    Beijos

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  17. Eu quero, eu quero ..., amiga que pizza mais divina, super prática, um escândalo de linda, vou levando comigo, amei essa receita, bjs e um fds mega abençoado, Ana ;)...

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  18. Pizza feia em casa a massa fica bem
    mais macia e o sabor tbém ,essa ficou linda e deliciosa senti o gostinho daqui

    Abraços com carinho!

    └──●► *Rita!!

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  19. Humm, Andréa...que delícia, tô com uma fome aqui!Super prática, do jeitinho que a gente gosta, vou experimentar!
    Querida, quero te agradecer a presença constante e o carinho no meu blog, espero que um dia possa te conhecer e dar o abraço que te envio agora, pessoalmente!!
    Bjs

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  20. Querida amiga: realmente é uma massa bem fácil,prática e que se presta a inúmeros recheios. Adorei mais esta receita. Ficou linda e apetitosa a tua piza.
    Bjn
    Márcia

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  21. Primeiro adoramos pizza aqui em casa, meu marido então é viciado...eheheh, especialmente como você fez, a massa mais fininha.
    Gostei dessa massa, pois além de prática de fazer no liquidificador parece ficar muito gostosa.

    Um beijão pra você Andrea e que Deus abençoe seu final de semana,
    Pri
    Blog - Receita Esperta

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  22. Amiga amei a praticidade! e essa pizza está linda! parece que acabou de chegar da pizzaria.. hmmm delícia demais! amei ! bjinhos

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  23. Aqui em casa todos gostam de pizza, e eu mais que todos rsrsrs...
    Fiz muita pizza amiga, mas já faz muito tempo...fiquei com vontade de experimentar essa de liquidificador, parece deliciosa!
    Andréa, esse fermento pode ser aquele que se usa para fazer bolo?
    bjs e um bom final de semana!

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  24. Yves querida,
    é o fermento em pó o químico próprio para bolos, ok?

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  25. Que receita boa Andréa, amei. Boa pedida pro fim de semana.Bjs

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  26. Oi, Andrea!
    Assim que li "liquidificador" fui logo favoritando. Adoro essa praticidade! Você bem que podia inaugurar uma tag "liquidificador" (rs*)
    Se tudo correr bem, amanhã mesmo testo a sua receita!
    Ah, a receita vou te mandar por e-mail.
    Bom domingo!!
    Beijus,

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  27. Excelente ideia, uma receita bem rápida e deliciosa :)
    -
    Diogo Marques
    Blog: A culpa é das bolachas! | Facebook | Instagram
    -

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  28. da bravo italiano adoro la pizza!! a casa mia la si fa il sabato, ma non nego che la mangerei tutti i giorni :)) buona domenica, ciao Andrea

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  29. Hummmmmm, tão boa!!! Adorei também o recheio, estou com água na boca, socorro!
    Beijinhos, Andréa linda, e uma boa semana!

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  30. Bom dia, querida amiga!
    Adoro pizza e amei a receita, pareceu-me fácil de fazer e deliciosa, levo a receita comigo!
    Eu prefiro a massa fininha assim como a sua! Perfeito!
    Bjs e um lindo dia! =)

    Vivendo e Aprendendo
    Fotos e Prosas

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  31. Querida Andrea, mesmo passando por um processo de reeducação alimentar, não consigo abrir mão de pizza. Simplesmente amo! Posso comer no café da manhã, almoço e jantar... Amei a sugestão da massa e quero fazer assim que possível. Já favoritei a receita. Um grande beijo, Paula

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