TORTA DE ATUM E QUEIJO

29 de abril de 2015 33 comentários

" As pessoas comuns pensam apenas em passar o tempo.
  Uma pessoa inteligente tenta usar o tempo."

  (Arthur Schopenhauer)


Todo mundo gosta de praticidade na cozinha, não é? E quando é uma receita que não precisa colocar a mão na massa, melhor ainda. Essa torta é bem simples de fazer, sendo a massa de liquidificador; fiz com recheio de atum e queijo, mas pode ser feito com sardinha, salmão, presunto, peito de peru defumado, carne-moída, cogumelo, palmito ou seja recheio a gosto. Pode ser servida na hora do lanche ou até mesmo na hora do almoço ou jantar acompanhada de uma saladinha de folhas verdes, fica perfeito! Espero que gostem, fiquem à vontade! 

Ingredientes:
Massa:
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de óleo de girassol
3 ovos
1/2 colher (café) de sal marinho 
2 colheres (sopa) de queijo ralado (usei queijo minas)
1 colher (sobremesa) de fermento em pó

Recheio:
1 lata de atum sólido ao natural Gomes da Costa escorrido
1/2 lata de ervilha escorrida
1/2 lata de milho escorrida
1 tomate higienizado picado 
1 cebola pequena picada
150g de queijo branco picado 
ervas frescas ou desidratadas a gosto
sal e pimenta-do-reino a gosto
100g de queijo muçarela ralado 


Modo de preparo:
Em uma vasilha, coloque todos os ingredientes do recheio menos a mussarela ralada; misture bem e reserve. 
No liquidificador misture todos os ingredientes da massa  (exceto o fermento em pó) e bata bem. Por último adicione o fermento e bata novamente. 
Coloque a mistura em uma fôrma redonda  de (25 cm de diâmetro) unta e enfarinhada, acrescente o cheio e cubra com queijo muçarela e salpique orégano a gosto.  Leve para assar em forno preaquecido 180°C por 40 minutos ou até dourar. 




FIQUEM COM AS BENÇÃOS DE DEUS PAI TODO PODEROSO!
ABRAÇOS ♥=♥

33 comentários :

  1. Olá Andréa!
    Essa torta é perfeita, adorei o resultado final, e o facto de ser simples e prática, faz com que seja ainda mais apetecível :)
    Beijinhos*

    Petiscana

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  2. Babei adoro atum, receita anotada.
    Bjs.
    Silvia.

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  3. Bom dia querida amiga. Gosto tanto dessas tortas e se feitas no liquidificador melhor ainda, não dão trabalho e o resultado fica muito gostoso. A sua ficou com um recheio delicioso, adoro atum e vc caprichou no recheio. Ficou linda Dé. Adorei. Beijinhos

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  4. Ficou com um excelente aspecto!!!!
    bjs :)

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  5. Essa tarte ficou com óptimo aspecto.

    Beijinhos,
    Clarinha

    http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2015/04/quinze-dias-com-mafalda-pinto-leite-e.html

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  6. Querida Andrea: nunca experimentei tortas de liquidificador e gostei imenso desta receita. Super prática e com um aspeto delicioso, deve ficar também deliciosa.
    Bjn
    Márcia

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  7. Uau, que linda Andréa, parece tão suculenta e saborosa, adorei a praticidade!
    Bjs

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  8. Cheguei chegando haha na horinha do almoço heim!? Hummm que torta mais tentadora e apetitosa e o que é melhor bem fácil de preparar! Amei a receita amiga Déia! Como sempre nos presentando com seus maravilhosos quitutes, amo!
    Desejo uma tardinha muito especial querida! Bjos no seu coração!

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  9. Que delicinha que nos apresenta , adorei.
    beijinhos

    http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/

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  10. Uau! Amei essa sua receita. Adoro receitas assim, com a massa feita no liquidificador! Bom demais
    Boa dica essa sua.
    Beijos
    Adriana

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  11. Olá Andréa!!
    Nunca fiz torta assim com Queijo Minas na massa, achei a idéia genial! Eu sou até suspeita de elogiar pois atum é uma das coisas que mais amo na vida! rsrs
    Beijos e um dia mais que abençoado pra ti! =)

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  12. Que torta é essa!!! Só de olhar já me deu água na boca. Tem uma torta de atum no meu blog parecida que é uma das minhas preferidas. Adoro atum!!
    Sobre o chilli, faça que vc não vai se arrepender. Rende um montão e é uma delícia.

    Beijos

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  13. Aí que delicia! Que dourado lindo!!!!!
    Receitinha guardada😊

    Beijo grande!

    💋💋😀😘😘😘

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  14. Douradinha e com esse recheio cremoso é para não resistir mesmo.Pena que tenho que me contentar em olhar e ficar salivando.
    Beijos,boa tarde Andrea

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  15. Déa, meu almoço hj foi um macarrão tão "pobrinho" kkkk
    Imagina a minha cara olhando p/essa torta...
    Hummmm, boca cheia d'água de vdd.
    Bjssss amiga

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  16. Tao simples e tão boa. Uma tarte deliciosa.

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  17. Una gustosissima torta salata....prendo mota, grazie cara!!!!

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  18. Ei Andréa! Eu adoraria uma torta dessa para um lanche bem delicioso agora!!! Beijo carinhoso! Renata e Laura

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  19. Adoro atum podemos fazer tanta receitas com ele, esta torta é muito simples e ficou uma maravilha
    Uma excelente refeição
    bj

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  20. Olá Andrea,
    depois de ver o bolinho de doce de leite e ameixas, que me parece delicioso e fez babar, gostei desta receita bem simples.
    Lembrei-me duma tarte que a minha sogra faz deste género com atum, queijo e muita salsa e cebola picada. E que adoramos.
    É super simples de fazer,e económica, perfeita para levar para um piquenique ou para os almoços do trabalho, adoro.
    Um beijinho.

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  21. Bom dia!!! Praticidade é tudo...adorei tua receita..... bjs e bom feriado

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  22. Olá Andréa!
    Que blog delíciaaa...
    Amei a receita, gosto de uma praticidade rs...
    bjs

    www.detalhesquevejo.com

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  23. Oi quelida que tudo de bom esta torta adoro torta de atum.

    Dia frio por aqui.
    Achoque vou para praia distrair.
    Ótima 6ª feira para vc!
    Obrigada pela visita
    Beijos Coloridos!!!♥♥♥

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  24. Que linda sua torta amiga, adorei o gratinado super dourado, uma perfeição, bjs e um feriado lindo p/vc e família, Ana ;)...

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  25. Pareceu simplesmente maravilhosa aos meus olhos...
    Já fazendo!!!
    Beijos e beijos e tenhas uma boa noite e feriado!!!

    http://simplesmentelilly.blogspot.com.br/

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  26. Oi Déa!
    Coisa chata essa do pc. Será que vc tem muitas fotos carregadas?
    Tomara que resolva logo!
    Bjsssss amiga

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  27. Oi, Andrea!
    Imagina se já não favoritei! Uma mão na roda para dias de preguiça na cozinha. Com uma saladinha verde, uma refeição completa!
    :)
    Beijus,

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