TORTINHAS DE PERA E MAÇÃ

" A noite abre as flores em segredo e deixa que o dia receba os agradecimentos."

(Rabindranath Tagore)

A pera e a maçã são frutas lindas atrativas, deliciosas e fazem bem à nossa saúde.

Essas duas preciosidades deixaram as minhas tortinhas aromatizadas e com um sabor maravilhoso. A massa é crocante e o recheio desmancha na boca, hummmmmm...delícia!

Para acompanhar um chá quentinho é tudo de bom, adoro! 

Ingredientes:

Massa:

2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo 

3 colheres (sopa) de açúcar 

3 colheres (sopa) de manteiga

2 colheres (sopa) de leite

1 ovo

Recheio:

2 maçãs com a cascas picadas

2 peras com a casca picadas

1 xícara (chá) de açúcar 

canela em pó a gosto

Modo de fazer:

Coloque a manteiga, o ovo, o açúcar, o leite e a farinha de trigo; amasse com as mãos até que a massa fique lisa e solte das mãos. Caso fique mole, acrescente mais farinha de trigo. 

Abra porções da massa em forminhas de empadas ou forminhas próprias para tortinhas. 

Coloque um pouco das frutas picadas, polvilhe açúcar e canela em pó. Abra o restante da massa com auxílio de um rolo, faça tirinhas ou corte com auxílio de um copo e cubra as tortinhas; aperte bem as bordas para não abir. Leve para assar em forno preaquecido 180°C por 25 a 30 minutos ou até dourarem. Polvilhe açúcar de confeiteiro para decorar a gosto. 

Rendimento: 15 tortinhas

Eu usei fominhas médias de empadas.

FIQUEM NA GRAÇA E NA PAZ DE NOSSO SENHOR JESUS CRISTO!
BEIJOS ♥