Porque em ti está o manancial da vida;
na tua luz veremos a luz.
(Salmo 36:9)
Para deixar a nossa semana mais gostosa trago duas receitas deliciosas e fácies de preparar.
Batata recheada e uma saladinha bem saborosa.
A mistura da carne-seca e cream cheese deixou as batatas com gostinho de quero mais, hummmmm...!
É uma ótima sugestão para o almoço do Dias das Mães que está se aproximando.
Além de ajudar a manter a forma, as saladas são fontes de vitaminas e sais minerais, auxiliando no funcionamento do intestino.
Um prato lindo, colorido e cheio de nutrientes não pode faltar na nossa mesa, não é? Então não deixem de fazer essas delícias!
Ingredientes:
4 batatas médias
150 de creem cheese
400g de carne-seca Paineira dessalgada cozida e desfiada
1/2 cebola pequena picada
2 dentes de alho amassados
1 colher (sopa) de azeite
sal e pimenta-do-reino a gosto
queijo muçarela ralado a gosto
Modo de preparo:
Lave as batatas, coloque-as em uma panela grande com água e leve para cozinhar com a casca até ficarem macias (sem deixar que se desmanchem). Retire do fogo, escorra a água e deixe esfriar.
Quando esfriar, faça um corte na batata no sentido horizontal e retire a polpa com auxílio de uma colher. Reserve.
Aqueça uma panela com azeite, doure a cebola e o alho levemente; acrescente a carne-seca, a pimenta-do-reino e sal a gosto e deixe refogar por alguns minutos. Retire do fogo e acrescente um pouco da polpa das batatas e o cream cheese, misturando bem.
Acrescente o recheio dentro das batatas, cubra com queijo muçarela ralado e salpique orégano a gosto. Coloque dentro de um marinex e leve ao forno para gratinar por 10 a 15 minutos. Sirva a seguir.
Rendimento: 4 porções
Salada:
1/2 repolho pequeno cortado bem fininho
1/2 abacaxi pequeno picado
2 folhas de couve cortadas bem fininhas
10 tomates uvas picados
pimentão amarelo e vermelho picados a gosto
uvas passas a gosto
folhas de coentros picadas a gosto
1/2 cebola pequena picada
azeitonas verdes e pretas picadas a gosto
caldo de 1 limão
vinagre e azeite a gosto
ervas desidratadas a gosto
Em uma tigela coloque todos os ingredientes e misture bem.
Passe para uma travessa, salpique as ervas desidratadas, tempere com limão ou vinagre e azeite a gosto. Sirva a seguir.
DESEJO A TODOS UMA SEMANA CHEIA DE BOAS NOTÍCIAS E MUITA PAZ!
FIQUEM COM AS BENÇÃOS DE DEUS!
BEIJINHOS ♥=♥
Adorei a sugestão amiga :)
ResponderExcluirBeijinhos,
Espero por ti em:
www.strawberrycandymoreira.blogspot.pt
www.facebook.com/omeurefugioculinario
Ei Andréa, bom dia!!! Não sei qual dos dois gostei mais, então escolho os dois! A batata recheada está super apetitosa e a salada está maravilhosa! Beijo carinhoso e ótima semana! Renata e Laura
ResponderExcluirAdoro batata recheada, que delicia
ResponderExcluirÓptima sugestão!!!!
ResponderExcluirBjs :)
Olá Andréa!!!
ResponderExcluirRealmente salada é tudo de bom, ainda mais numa Segunda-feira quando a gente já começa a semana com a consciência pesada dos abusos do final de semana! rsrs
Essas batatinhas estão de babar!
Beijo e uma semana abençoada pra ti! =)
Bom dia querida amiga, saudades de vc. Que delicia de receita, essas batatas recheadas estão com um aspecto delicioso. E adorei a salada com repolho e abacaxi, adoro saladas agridoces, que levam frutas uvas passas. Ficou linda. Duas ótimas sugestões. Beijinhos uma semana abençoada
ResponderExcluirque sugestão magnifica, e essa salada cheia de cor, uma refeição perfeita.
ResponderExcluirO Cantinho dos Gulosos
Un plato muy completo.
ResponderExcluirVaya bocado rico, me encanta. Un abrazo, Clara.
ResponderExcluirAs batatas ficaram lindas e tem um recheio delicioso, essa carne deve ser uma maravilha,
ResponderExcluirA salada esta perfeita com belas cores e cheia de coisas.
Eu já me servia...
Boa semana
bj
As tuas batatas recheadas ficaram lindas, que bom aspeto. Bjs
ResponderExcluirQuerida Andrea: estas batatas deixaram-me a salivar. Que grande delícia!! Já experimentei com bacon,mas a receita era diferente. Vou guardar esta. Quanto à salada ficou linda e bem colorida. Ando sempre à procura de saladas diferentes, para não nos cansarmos e esta já vai ser feita amanhã,pois adorei.
ResponderExcluirAmiga: experimentei os teus pães este fim de semana e amei!!! São bem fáceis e rápidos. Até a minha mãe disse que queria experimentar.
Bjn
Márcia
Hummmmmm, adorei a sugestão! A salada tb está maravilhosa! !!!
ResponderExcluirManuela Escariz.
Manjares da Manu.
Bjs
Oi Déa, vou aproveitar as batatas que eu tenho p/preparar essa delícia. Já tenho tb o restante dos ingredientes. Sorte a minha né? kkk
ResponderExcluirAh!
Se fizer o meu bolo de batata doce, segue a receita, pq eu fiz com uma quantidade menor de batata, mas mesmo assim ficou ótimo também . Coloquei isso nas dicas, pq esqueci de pesar antes de começar a receita (coisas da dinha kkkk)
Amiga, a gente sofre com os pcs, eu também não me adapto com tablet...
Bjsssss e uma semana bem maravilhosa p/vcs
Queste patate sono una ghiottoneria unica, complimenti!!!!
ResponderExcluirBatata recheada e com carne seca,adorei,adorei.
ResponderExcluirSua salada está com um visual maravilhoso.
Fiz a sua ricota caseira (ficou muito boa),vou fazer o pão de queijo de liquidificador.Assim que passar fotos para o pc posto no blog (tenho uma preguiça de passar fotos(gosto de identificar para não perder))
Beijos,tenha uma linda e feliz semana amiga.
je me fait inviter volontiers chez toi appétissant et délicieux
ResponderExcluirbonne soirée
Que buenas son las patatas rellenas y en general que versatiles son las patatas, quedan bien de cualquier manera, en casa no pueden faltar, feliz semana, besos
ResponderExcluirSofía
Andréa querida,
ResponderExcluiruma boa semana para si junto daqueles que mais ama.
Que bom que sabe começar assim a semana, duas sugestões com muito bom aspecto e nada complicadas de fazer, a salada estáa com um aspecto delicioso e tão bem apresentada.
Aqui não somos muito de batatas mas estas estão fantásticas e com um recheio perfeito, uma refeição das boas.
beijinhos
Uma delícia de sugestão, amei!
ResponderExcluirFeliz semana amiga, bjus!
Uma delícia de sugestão, amei!
ResponderExcluirFeliz semana amiga, bjus!
Andréa, que deliciosa sugestão essas batatas, adorei, devem ficar bem saborosas e a salada está linda!!
ResponderExcluirBjs querida e ótima semana pra vc!
Andréa, Que prato lindo e saudável! amei a dica! e já estou levando.. está com uma carinha ótima! bjuus
ResponderExcluirArrasou na receita Andrea,tenha uma abençoado dia.
ResponderExcluirbeijinhos
http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/
Umas batatas muito apetitosas! Gosto muito de batatas com recheio, sabe-me mesmo bem!
ResponderExcluirBeijinhos e boa semana
Aí que fome!! :)
ResponderExcluirEssa batata recheada me fez salivar. Uma boa ideia cheia de sabor!
O repolho com abacaxi foi inusitado. Para imaginar esse sabor, só comendo!
Boa semana!
Beijus,
Olá td bem por aqui?
ResponderExcluirVoltei para fazer uma visita agradecer seu carinho
deixar meus parabéns pelas coisas boas que vejo
sempre no seu espaço, obrigado pela amizade !
Abraços com carinho!
└──●► *Rita!!
Wow che bontà! ! Complimenti davvero gustosi ☺☺
ResponderExcluirOi Déa!
ResponderExcluirEstou passando p/agradecer o carinho e pegar mais uma batatinha delícia dessas.
Bjssssss amiga
Querida amiga, passei pra te deixar um beijinho, hoje foi aqueles dias. Corri como doida e cheguei só agora, depois que vi que hj é aniversário da Léia e da Sadhia ainda bem que deu tempo de dar parabéns a elas. Beijinhos amiga, bom final de dia
ResponderExcluirObrigado amiga. Estou fazendo uma visita ao teu Blog. Meus parabéns pelos teus trabalhos e sucessos. Abraço de Manoel Limoeiro. Recife PE. http://grupounidoderodafogo.blogspot.com.br/
ResponderExcluirObrigado amigo (a). Estou fazendo uma visita ao teu Blog. Meus parabéns pelos teus trabalhos e sucessos. Abraço de Manoel Limoeiro. Recife PE. http://grupounidoderodafogo.blogspot.com.br/
ResponderExcluirMinha querida,
ResponderExcluirtanto a batata recheada como a saladinha estão uma maravilha :)
Adorei querida :)
Um grande beijinho
Oi Andrea,
ResponderExcluirMas que delicia hein. Eu adoro fruta misturada com salada ou algum prato.
Nos dias das mães é tradicional fazer Cozido, minha mãe adora.
Obrigada sempre pelas palavras carinhosas que recebo no meu blog.
Um feliz dia das mães, cheio de paz e bençãos um alimento para a alma.
beijos
Que D+ Andrea!!! Amei.. e a salada? Tudo de bom. beijos
ResponderExcluirDedeia, tudo perfeitinho para a mamãe no almoço de domingo!
ResponderExcluirDesde as batatas recheadas e tentadoras...derretendo tbm meu olhar, de vontade de saborear essas belezuras. até a salada colorida e ao mesmo tempo genial com o abacaxi.
Super bju minha linda. Re
Que delicia, adorei tua dica, e a salada meu Deus que loucura, adorei. Também gosto de ir pra cozinha fazer coisas boas e de comer também, depois engordo tanto que não caibo nas roupas.haha
ResponderExcluirBjos tenha um ótimo dia.
Batata linda amiga e saladinha perfeita, super colorida, adorei a sugestão, bjs e uma noite abençoada, Ana ;)...
ResponderExcluirOlá querida amiga! Quanta coisa boa e deliciosa vejo por aqui, pena não conseguir acompanhar, tive dias corridos e estressantes, outros ainda estão por vir, só rezo!
ResponderExcluirAmo batata e a sua ficou linda e certamente deliciosa, a salada está divina, rica e colorida! Adorei o chapati, a torta, o bife a cavalo... aliás que ovo perfeitinho, amiga, o meu não fica assim não! Adorei tudo!
Perdoe-me por não estar mais presente e agradeço imensamente pelo carinho de sempre!
Bjs de boa noite, fique com Deus! =)
Vivendo e Aprendendo
Fotos e Prosas
Olá Andréa,
ResponderExcluircomidinha boa, adoro batatas recheadas.
Esse recheio com o cream cheese deve ficar maravilhoso, cremoso e muito delicioso.
E nada melhor que acompanhar com uma saladinha bem colorida!!
Por cá o dia da mãe foi este domingo, e almocei com as minhas mães (mãe e avó), é sempre tão bom.
Um beijinho.
Ottima ricetta, complimenti ^^ !!
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