" Bendito seja aquele que aprende a
Admirar e não invejar,
Seguir mas não imitar,
Elogiar mas não bajular,
Liderar mas não manipular. "
(William Arthur Ward)
A todos, graça e paz! ♥
Salmão dourado na manteiga fica crocante por fora e macio por dentro, uma delícia. É uma ótima sugestão para o almoço do fim de semana. Domingo, família reunida, mesa farta, um prato gostoso e saudável não pode faltar, não é? Espero que gostem da minha sugestão! Aqui em casa foi sucesso total!
Ingredientes:
3 lombos de salmão com a pele
sal, tomilho e pimenta-do-reino a gosto
caldo de 1 limão
1 colher (sopa) de manteiga
Modo de preparo:
Tempere os lombos de salmão com o sal, tomilho, pimenta-do reino, o caldo do limão e deixe marinar por meia hora.
Aqueça uma frigideira antiaderente com um pouquinho de manteiga quando estiver bem quente acrescente o salmão com a pele para baixo (é importante que o peixe esteja com a pele para não desmanchar), deixe dourar e com auxílio de uma espátula vire o outro lado, deixe fritar bem até a pele ficar dourada, tampe a frigideira e deixe no fogo por alguns minutos. Sirva a seguir. Eu servi com arroz, lentilha, abóbora e chuchu gratinados na manteiga.
Rendimento: 3 porções.
DESEJO A TODOS UM FINAL DE SEMANA REPLETO DE PAZ, SAÚDE E MUITAS ALEGRIAS NA GRAÇA DE DEUS!
BEIJOS NO ♥ DE VCS!
Hummmm que delíciaaaa! Ficou douradinho e com esses legumes deu um aspecto muito apetitoso! O sabor só pode ser de quero mais!
ResponderExcluirUma comidinha que agrada todos os paladares e com uma maravilhosa apresentação! Amiga desejo um fds recheado de bençãos e muitas coisas boas junto a sua família! Bjos no seu coração!
Salmão é um peixe muito bom e do qual nós gostamos muito! Mas se não for bem cozinhado fica uma porcaria! Esse teu está muito bem cozinhado e muito apetitoso! Beijinho
ResponderExcluirO Salmão é dos peixes que mais consumimos em casa, gosto muito!
ResponderExcluirCom esse acompanhamento super saudável, resulta numa boa refeição!
Bom fim de semana, beijinho.
Nunca faço salmão. Sempre tenho a sensação que fica seco demais. Os seus ficaram com a aparência ótimos.
ResponderExcluirBeijos
Adriana
Adorei a receita , chique e gostosa.
ResponderExcluirbeijinhos linda.
http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/
Vaya pinta tiene este salmoncito...ummm.
ResponderExcluirBom dia, querida amiga! Eu adoro salmão! E bem feitinho assim na manteiga imagino que tenha ficado maravilhoso! Uma ótima pedida!
ResponderExcluirBjs e uma ótimo final de semana! =)
Vivendo e Aprendendo
Fotos e Prosas
Ei Andréa, bom dia! Ah! Que beleza, adoro peixe! É o meu prato preferido, junto com as massas, é claro!!! E o seu está maravilhoso, saboreei com olhos!!! Beijo carinhoso e feliz fim de semana! Renata e Laura
ResponderExcluirAndréa minha linda!
ResponderExcluirQue verdadeira maravilha a tua receita eu adoro esse peixe, mas o que mais gosto é o que os meus filhos não pescam nada...um beijinho e um lindo fim de semana.
Eu sou um definitivo fã de Salmão e servido desta forma, com esta receita então, é de dar água na boca. Parabéns.
ResponderExcluirBom final de semana pra ti.
ficou perfeito meu peixe favorito bjs Rosinha
ResponderExcluirOi Déa!
ResponderExcluirÉ uma ótima sugestão mesmo p/o FDS e o sucesso com certeza já vai estar garantido.
Hummmm!
Bjssss amiga e um lindo FDS p/vcs
Querida Andrea: hoje também fiz ,a pedido do meu filho, uma receita de salmão que ele adora. É bem parecida com a tua, só que depois, leva maionese e vai ao forno a gratinar. O teu peixinho ficou muito bem acompanhado. Os teus pratos chamam logo a atenção. Tão bons.
ResponderExcluirAmiga: este fim de semana espero fazer aquela sobremesa de coco e chocolate. Vamos lá a ver como fica.
Bjn e bom fim de semana
Márcia
Uma excelente e saborosa refeição sem dúvida Andréa! Aqui em casa tbm faria sucesso!
ResponderExcluirBjs e um lindo final de semana querida.
olha que prato chique rsrs e lindo, delicioso.. amiga vc sempre com receitas de nos fazer lamber os "beicos" hein! rs final de semana lindo pra ti viu?! bjinhos
ResponderExcluirEu gosto de salmão.
ResponderExcluirIsabel Sá
https://brilhos-da-moda.blogspot.pt
Oi minha quelida amiga, como sempre só agora cheguei aqui, cansadas..:(
ResponderExcluirQue delícia eu adoro salmão e este está parecendo uma delícia.
Parabéns pelo livro estou orgulhosa de vc!
Ótimo final de semana para vc!
Obrigada pela visita
Beijos Coloridos!!!♥♥♥
Sempre deliziosi i tuoi piatti, bravissima Andrea!
ResponderExcluirAmiga,seu prato ficou atrativo e o salmão só pode estar delicioso.
ResponderExcluirBeijos,excelente final de semana.
Cá em casa adoramos salmão, irei fazer assim da próxima vez.
ResponderExcluirBom fim de semana
Beijinhos
Maria
Hola Andréa, que plato más maravilloso nos traes hoy, divino el salmón así preparado, y la compañía inmejorable, además una presentación fantástica.
ResponderExcluirUn beso grade amiga y feliz fin de semana
Minha querida,
ResponderExcluirFicaram com uma cor estupenda esses lobinhos de salmão dourados na manteiga e tão perfumados pelas belíssimas ervas que usou !
É uma receita decerto deliciosa e bem práctica !
Bom resto de Domingo, amiga, beijinhos grandes
Minha linda tenho adoração por salmão seja ele de qualquer jeito esse tá de dar água na boca amei to lombrigando aqui rsrsr
ResponderExcluirBom domingo e um começo de semana
cheinho de muita paz
Abraços com carinho!
└──●► *Rita!!
Salmão é definitivamente meu peixe favorito.
ResponderExcluirQue vontade de provar esse prato.
bjs
www.detalhesquevejo.com
nossa, que delicioso. beijos, pedrita
ResponderExcluirAndreia, confesso que passei aqui para copiar receitas como fiz em outro blog do mesmo gênero.
ResponderExcluirQue bom que vocês disponibiliza isso.
Abraço
Oi Déa!
ResponderExcluirEstou passando p/desejar uma semana linda e maravilhosa p/vcs!
Bjsssss amiga
Ótima semana para vc!
ResponderExcluirObrigada pela visita
Beijos Coloridos!!!♥♥♥
Querida amiga,
ResponderExcluirTudo bom? Espero que sim.
Parabéns!!! O seu blog está cada vez ++++ DELICIOSO!!! AMO!!!
Beijos, Irene
Querida Andréa, adoro salmão, faço todas as semanas, e adorei este acompanhamento bem diferente e saudável!
ResponderExcluirBeijinhos, óptima semana :)
wow buonissimo!! congrats :))
ResponderExcluirOi, Andréa,
ResponderExcluirNós somos fãs de salmão, acho que é o peixe que mais consumimos. Esta receita é do tipo simples e boa, bem do jeito que eu gosto. As receitas simples evidenciam o sabor do peixe, não é? rsrs.
Beijo e ótima semana pra você