PAVÊ DE SORVETE E CALDA DE AMEIXA

23 de setembro de 2015 45 comentários

" Que mais esta primavera que se inicia perfume o seu coração com todos os aromas da alegria!!!"


Chegamos na estação mais alegre do ano. Tudo fica mais florido e belo com a chegada da primavera. A temperatura na primavera é bastante agradável; dá pra gente aproveitar, fazer receitas refrescantes, coloridas, abusar das verduras, legumes e futas. 
Para celebrar essa bela estação, trago uma sobremesa refrescante e deliciosa: pavê de sorvete com calda de ameixa. A calda pode ser feita com outro tipo de fruta, como abacaxi, morango, framboesa, cereja, acerola, pitanga, pera, maçã, manga, pêssego ou seja a fruta de sua preferência. Uma coisa eu garanto vai ser sucesso total em sua mesa, todos vão amar! 

Ingredientes:
1 pacote de biscoito champagne
500g de creme de leite pasteurizado 
1 e 1/2 pote de sorvete (usei sabor creme e morango)
500g de ameixa lavadas e higienizadas
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar 
caldo de 1 limão

Modo de preparo:
Calda: no liquidificador, bata as ameixas sem o caroço com 1/2 xícara (chá) de água.
Coloque em uma panela média, acrescente o açúcar e o caldo do limão.
Deixe no fogo, mexa de vez em quando, assim que formar uma espuma escura retire a espuma com
auxílio da colher, deixe no fogo até formar uma calda grossa. Desligue o fogo e reserve.

Pavê montagem:
Bata o creme de leite fresco de acordo com as instruções da embalagem.
Forre uma fôrma tipo bolo inglês com papel filme, intercale camadas de biscoitos umedecidos na calda de ameixa, coloque camadas de sorvete, chantilly, biscoito, e finalize com chantilly. Cubra com papel filme e leve ao congelador por 4 horas ou até endurecer. Retire o papel, coloque em uma travessa e cubra com o restante do chantilly, regue com calda de ameixa.  Sirva a seguir.

Dica: eu usei o creme de leite pasteurizado para fazer o chantilly, mas pode usar o chantilly de caixinha caso não encontre o creme de leite fresco. Guarde o restante do creme de leite batido numa vasilha com tampa na geladeira para cobrir a sobremesa. 





FELIZ PRIMAVERA!!!
FIQUEM COM A PROTEÇÃO DO ALTÍSSIMO!
FORTE ABRAÇO ♥ ♥ ♥

45 comentários :

  1. opaaaaa! Que booommm!! Isto chama-se paté?? Isto é um doce que deve ser delicioso!!

    Beijinhooo

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  2. O pavé já deve ser uma delícia e com essa calda deve ficar demais!

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  3. Essas fatias ficam lindas! E é uma receita muito fácil! Beijinhos

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  4. Tesoro i tuoi dolci sono sempre uno spettacolo, golosisissimi!!!!!

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  5. Hummmm, deve ser divino!
    Beijinhos.

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  6. Merhabalar, ne kadar leziz ve iştah açıcı görünüyor. Ellerinize sağlık.

    Saygılar.

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  7. Bom dia Déinha que lindo seu pavê. O interior ficou mesclado e tão bonito. Adorei essa calda de ameixas frescas. Nuca fiz e imagino o sabor. Com esse calor uma fatia dessa depois do almoço era tudo o que eu queria. Perfeito miga, como tudo o que vc faz. Beijinhos, um lindo dia procê

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  8. E como na podia deixar de ser, ca vim ver essa delicia e levar a receitinha dessa maravilha amiga.....beijinhos

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  9. Bom diaaaa! Com um sorvete assim....hummmm que capricho....amei. Queria morar pertinho para comer um pedacinho... bjssss

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  10. Olá querida, tudo bem?
    Que receita maravilhosa e fácil de fazer!
    Queria ser assim com essas coisas de comidinhas para a família, rs, faço tudo muito rápido e pronto, sobremesa, quase nunca.
    Parabéns!
    Saudades.
    Bjus
    Estael

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  11. Bom dia querida.
    Tudo bem???
    Fique tranquila que sei perfeitamente quando voce da' uma sumida é porque esta ocupada.
    Hoje inicia o outono aqui. Refrescou bem e os dias vao ficando curtos.
    Posso comer uma fatia desse pave'????? bom demais.
    Passe um bom dia.
    Um abraço bem apertado.
    Thais

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  12. Oi Andréa!
    Essa sobremesa é do tipo "eu quero mais" alem de linda com esse colorido, o sabor deve ser divino. mais uma que eu vou copiar, adorei!
    Beijos!

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  13. Ficou lindo e deve ter ficado maravilhoso também.
    Beijo

    Dicas para Todas

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  14. Un postre delicioso y fresco que para después de comer viene muy bien.Bssss

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  15. Que coisa boa e linda querida Andréa!!
    Sabores que adoro, numa sobremesa linda e que apela aos sentidos.
    Beijinhos,
    Lia

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  16. Que receita sensacional amiga perfeita para o calorão que vai chegar, essa caldinha é muito especial e deve dar um sabor incrível! Bjs e ótima tarde!

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  17. Oi Andrea!!!

    Nossa... babei... quem me dera ter agora aqui uma bela fatia desse seu pavê, poderia ser com qualquer tipo de calda! Apesar de estar no outono por aqui, um doce assim cai sempre bem, mesmo quando lá fora a chuva cai e o vento sopra forte... uma lareira acesa e uma fatia.. ahhhh vamo combinar... manda para mim manda!!!

    Beijocas

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  18. Amiga do céu! Que delicia de sobremesa, digna de boas-vindas para a querida Primavera! É a minha estação preferida!
    Adorei a receita! Certamente fará sucesso pelas cozinhas que passar!

    Bjs e uma ótima tarde! =)
    PS: Isabella não melhorou nada, tô deitada aqui com ela, mas a tosse não deixa ela dormir, que Deus nos ajude!

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  19. Entrar aqui no seu cantinho é para os "FORTES", os fracos não aguentam kkkkk
    O que é que eu posso dizer sobre isso?
    Hummmmm, hummmm e hummmmmmmmmmm!
    Delicioso!
    Bjssss amiga

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  20. Que lindo, amiga! Também gosto tanto da primavera, mas hoje ,aqui, começou o outono.Se eu pudesse, vivia numa eterna primavera, rsrs.
    Adorei este pavê. Tem umas cores lindas e deve ser tão bom!
    Bj
    Márcia

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  21. Lindo, e o sabor deve ser maravilhoso,amei!
    bjs amiga, boa noite!

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  22. Assim não há dieta que aguente!!! Delícia de sobremesa.
    bjs
    Edi
    Lar de arteira

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  23. Assim não há dieta que aguente!!! Delícia de sobremesa.
    bjs
    Edi
    Lar de arteira

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  24. Amiga que delícia,....fiquei com curiosidade em experimentar!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
    www.facebook.com/omeurefugioculinario

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  25. Oi Andréa,
    Adoro pavê, adoro sorvete! Isto deve ser absurdamente delicioso!
    Bjs

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  26. Ai que bom querida.
    Nós aqui chegamos ao Outono !!
    Que delícia de sobremesa :) Está com um aspecto fantástico :)
    Adoro sobremesas assim com fruta!
    Um beijo querida

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  27. Déia querida.
    Imagino q deve ter ficado delicioso.
    e ficou lindoooo a apresentacao.
    Adorei
    amo ameixa.
    =)
    beijos

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  28. Oi amiga!!!
    Adoro ameixas, o aroma que elas deixam pela casa é bom demais!! Mas sempre como in natura, nunca fiz nenhuma receita com elas!!
    Simplesmente amei sua sugestão, refrescante como o calor pede!
    Beijos mil e lindo dia pra ti! =)

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  29. Ai que delícia <3
    Segunda receita que vejo hoje e ja deu aquela fome.
    Adorei! Quero agoraaa
    www.camilakellen.com

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  30. Minha Nossa Senhora dos Doces Gostosos!
    Aguei agora!
    Além de delicioso é fácil!
    Vou fazer quando meus amigos vierem em casa!
    Senão eu como tudo! rsrs...

    Adorei conhecer seu blog e já estou seguindo!
    Gostaria de acompanhar por email, mas não achei a opção.
    Tem?

    bjOO

    Ótima dicas!
    Eu não tenho nenhum modelo apesar de achar lindinho.
    Para mim é limitado e gosto de coisas que dá para usar bastante. Se possível, até acabar! rsrs...

    Mas adorei as inspirações!

    bjOO

    Blog Breshopping da Dany
    SORTEIOS Breshopping da Dany SORTEIOS
    Instagram: @breshopping_da_dany
    Twitter: @brechodanylins

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  31. Ô delicia Andrea
    eu adoro , faço aqui e não sobra nada , mas o teu está mais requintado.
    beijinhos

    http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/

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  32. Que delícia quelida, como eu adoro sorvetes.
    Esta receita como todas que vc posta arrasam.
    Hoje fz a torta novamente para filha.
    Obrigada pela visita
    Tenho uma ótima 5ª feira!
    Beijos Coloridos!♥♥♥

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  33. oi Andrea com esse calor essa receita deve ser o maior sucesso bjs Rosinha

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  34. Está com uma linda cor vibrante!
    Por cá entramos no outono mas eu comia este pavê mesmo com frio e chuva :-)

    Beijinhos e um óptimo fim de semana.

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  35. Que maravilha e que ar tao fresco, bem guloso. Beijos

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  36. Mais uma receita que deixa com água na boca.A foto mostra toda gostosura e refrescância.
    Beijos,boa noite amiga!!

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  37. Andréa, que lindo amiga, deve ter ficado delicioso, amei e vou fazer!
    Bjs e um ótimo final de semana!

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  38. Andréa, minha amiga,

    Aqui tem feito um calor infernal, um pavê deste (e ainda por cima com calda caseira) cairia bem demais, nesses dias quentes.Ele também ficou bonito, parabéns!

    Um beijo

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  39. complimenti, davvero delizioso!! grazie per la ricetta, buona giornata!!

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  40. Que linda sobremesa! Podia apostar em como estava uma maravilha :)

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  41. deve ser uma delícia. beijos, pedrita

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  42. Oi Andréa,
    Lindas cores, que refrescante, com este calor certamente não sobra nada pois é delicioso.
    Ótima semana, beijo,
    Vânia

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Obrigada pelo seu cometário, fico muito feliz com a sua presença! Volte sempre! ♥♥♥

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