ROCAMBOLE DE DOCE DE LEITE COBERTO COM CREME DE CHOCOLATE BRANCO E CASTANHAS

18 de setembro de 2015 37 comentários

Deus pode realizar muito mais do que pedimos ou imaginamos. 

(Efésios 3: 20)


Minhas queridas (os), lá vamos nós para mais um final de semana, os dias estão voando! Temos que agradecer a Deus por estarmos vivos nesse mundo tão atribulado. 
Vamos celebrar a vida, a família, os amigos e tudo de bom que Deus nos proporciona! 
Aproveitem o final de semana e façam esse rocambole delicioso. A receita da massa eu peguei no blog da minha querida amiga Sileni Machado (Vivendo e Aprendendo), um cantinho recheado de belas receitas, ao qual gosto muito! A Sileni fez um bolo lindo recheado com coco; como eu sou fã de rocambole aproveitei que a massa é maravilhosa e fiz essa delícia!

Ingredientes:
Massa:
4 ovos
4 colheres (sopa) de açúcar
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
margarina para untar

Recheio:
1 lata de doce de leite (395g) 

Cobertura:
200g de chocolate branco 
1 caixinha de creme de leite (200g)
castanha de caju moída para decorar a gosto

Modo de preparo:
Massa: na batedeira, bata os ovos com o açúcar até triplicar de volume. Sem bater, incorpore a farinha de trigo delicadamente. Despeje a massa numa assadeira média forrada com papel manteiga e untado com margarina. Espalhe bem e leve para assar em forno preaquecido 180°C, por aproximadamente 20 a 25 minutos. Espere esfriar um pouco e espalhe o doce de leite por toda a massa. Enrole no próprio papel manteiga e leve à geladeira até firmar. Enquanto isso prepare a cobertura. Derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho-maria, acrescente o creme de leite misture bem até formar um creme. Retire o papel manteiga do bolo, coloque sobre um prato, cubra com a cobertura e decore com castanha de caju ou outra castanha de sua preferência. Sirva gelado. 

Dica: essa massa não leva fermento em pó, ok? 
Eu cozinhei uma lata de leite condensado por 30 minutos na panela de pressão. 
Espere o doce esfriar para abrir a lata. 




DESEJO A TODOS UM FINAL DE SEMANA FLORIDO E ABENÇOADO!!! 


FIQUEM NA PAZ DE NOSSO SENHOR JESUS CRISTO!
ABRAÇOS ♥ = ♥

37 comentários :

  1. Mas que perdição! Chocolate branco e caju... isto é mesmo dos deuses! tem um aspecto tão fofo!!

    Bom fim de semana!

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  2. Que lindo! Deve ser pra lá de bom! Beijos

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  3. Andréa minha querida!
    Ficou uma verdadeira obra de arte parece capa de revista...um beijinho e um bom fim de semana. Fica com Deus.

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  4. Que tentação! Tem aquele aspecto que dá vontade de comer tudo.

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  5. I tuoi dolci sono sempre bellissimi e tanto golosi, brava Andrea!!!!!

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  6. Gente, com a fome que estou e entro aqui e me deparo com esse rocambole!! Maldade!!!
    Beijos
    Adriana

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  7. Rocambole é mesmo um bolo fofo e tentador e este ficou muiiito provocativo, rsrs.

    Um beijo e ótimo fim de semana

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  8. Querida Andréa, esta torta ou rocambole como lhe chamam aí no Brasil, é um pedaço de céu num prato, pois tem tudo o que adoro, desde coco a doce de leite!
    Beijinhos e bom fim de semana,
    Lia

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  9. Só de olhar, já dá vontade de comer uns 3 pedaços rsrs... Delícia!
    Um lindo final de semana pra ti amiga!
    bjus♡!

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  10. Olá!! O tempo realmente está voando. E vc sempre presenteando seus leitores com o que há de melhor. Amo este blog de paixão e vc é uma querida. Te desejo SUCESSO SEMPRE... Ótimo final de semana para vocês. Um beijo

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  11. Nossa que delícia Andrea!
    Gosto mais de doces do que deveria e este seu rocambole está muito tentador!
    Vou levar a receita minha amiga.
    Beijo no seu ♥
    Um final de semana abençoado a você e seus amados!

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  12. Perfeito como uma nuvem, super levinho ficou seu rocambole amiga, de uma fineza imensurável, bjs e um super fds, Ana ;)...

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  13. Senhor perdoa,é muita tentação.Babando.Levo a receita.
    Beijos amiga,que o seu final de semana seja muito abençoado.

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  14. Nossa q delicia.... fiz rocambole outro dia e achei q precisava de uma cobertura.... ate pensei no doce de leite... mais acho q chocolate fica melhor ne kkk bjs
    http://detalhesminhacasa.blogspot.com.br/

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  15. Que delícia.

    Beijinhos,
    Clarinha
    http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2015/09/wrapps-de-alheira-linguica-tamara-e.html

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  16. Oi Dea!
    Tava com saudade de ver essas delícias que você posta por aqui, viu!? O que é esse rocambole? Tô chocada, quero muito experimentar!
    Mil beijos, saúde e sucesso sempre :)

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  17. Que delícia amiga quelida.
    Eu sou uma abelha.
    Dia de sol e bem quente.
    Tô melhorando .]Obrigada pela visita
    Tenho uma ótima 6ª feira!
    Beijos Coloridos!♥♥♥

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  18. Ei Andréa!

    Delirei com a maravilha deste rocambole!!!

    Que beleza!!! Ah, se eu tivesse aí!!! rsrsrs

    Beijo carinhoso de lindo fim de semana!

    Renata e Laura

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  19. Amiga que espetáculo de rocambole, um fim de semana abençoado para todos ai 😃

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  20. Oi Andréa!
    É o tempo voa mesmo, já chega o fim de ano, e você tem razão, temos que agradecer muito a Deus por estarmos vivos, nesse mundo tão atribulado.
    Olha, já sei o que vou fazer neste fim de semana: O seu rocambole!
    Beijos!

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  21. Gosto tanto de rocambole, não sei porque faço pouco...olha só essa maravilha, fico com água na boca de olhar as fotos amiga!
    Bjs e um lindo fds

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  22. Oi amiga!!!
    Estou desde ontem pensando nesse rocambole...acho que seria impossível parar na primeira fatia, eu já adoro a combinação de sabores, ainda mais com as castanhas em cima!!!
    Beijos mil e um abençoado final de semana pra você e toda família!!!

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  23. Querida Andrea: se a foto não falasse já por si, a leitura dos ingredientes tirava todas as dúvidas. Não só fica com uma excelente apresentação. como deve ser delicioso! Adorei!
    Bjn
    Márcia

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  24. Que ótimo aspeto! Parece tão fofinho :)

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  25. Ola amiga,

    DE LI CI O SO!!!!
    A minha boca encheu de água.
    Depois tenho que malhar dez vezes mais.
    hahahaha, mas vale a pena.
    Voce tem razão, o tempo esta voando.
    Um super domingo.
    beijos

    Amo a liberdade, por isso deixo livre tudo que tenho
    ... Se voltar é porque conquistei,
    se não, é porque nunca possuí!

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  26. Que perdição de doce, maravilha mesmo!
    -
    Diogo Marques
    Blog: A culpa é das bolachas! | Facebook | Instagram | Zomato
    -

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  27. Suas receitas parecem maravilhosas! Esta é de deixar babando na tela do computador!

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  28. il a l'air super bon j'aime beaucoup
    bonne soirée

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  29. Oi amiga!
    Demorei, mas cheguei kkk
    Pena que essa delícia acabou logo né?
    Receita da Silene e preparada por vc, não há quem duvide do sucesso.
    Já que eu não pude experimentar, levo a receita...
    Bjssss amiga e muito obrigada pelo carinho deixado no meu blog. ADOREI! kkk
    Desejo p/vcs uma semana maravilhosa e abençoada

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  30. Querida amiga, que ideia genial fazer um rocambole com essa massa! Ficou lindo e não tenho dúvidas de que tenha ficado maravilhoso! Com esse recheio e essa cobertura ficou dos deuses! Muito obrigada pelo carinho, minha querida, é uma honra estar aqui no seu cantinho e ter uma receita preparada por você! Adorei!!!

    Bjs e um ótimo final de domingo! ❤️
    Fique com Deus!

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  31. Oi amiga quelida, passando para deixar uma beijo.
    EXAUSTA..rsrsrs
    Que você tenha uma ótima semana!
    Obrigada pela visita
    Beijos Coloridos!!!♥♥♥

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  32. Oi Andréa,
    Este rocambole deve ficar delicioso. As fotos ficaram lindas.
    Bjs

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  33. Ai ai Dé que rocambole divino. Também sou fã de rocamboles e essa cobertura de chocolate branco com creme de leite e castanha de caju, combinou muito com o recheio de doce de leite. Ficou lindo parece super levinho e as fatias tentadoras. Me deu água na boca. Amei a receita. Beijocas

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  34. Bom dia Andréa,
    Huumm, este rocambole é uma deliciosa e perigosa tentação, lindas imagens, amei.
    Beijo, tenha uma ótima semana,
    Vânia

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  35. ¡Esto si que se deshace en la boca!, ummm, delicioso.

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  36. Oi Andrea
    Que bom que gostou da salada de pepino,minha filha adora.
    Ela mora em outro Estado por conta do trabalho,veio para casa no feriado.Fiz esse rocambole,só mudei o recheio,a Marina quiz de morango,e decorei com amêndoas tostadas.Ficou maravilhoso,a massa é ótima.Da próxima vez faço com doce de leite.
    Beijos,que o seu final de semana seja alegre e feliz amiga!

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Obrigada pelo seu cometário, fico muito feliz com a sua presença! Volte sempre! ♥♥♥

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