BOMBOM DE BRIGADEIRO PRETO E BRANCO

1 de outubro de 2015 42 comentários


" Pequenas coisas tornam-se grandes quando feitas com amor." 

Bombom caseiro é tudo de bom, não é? Hummmmmm...delícia! Eu adoro fazer bombons; se o chocolate for de qualidade, os bombons ficam mais gostosos.
Recheei os meus bombons com brigadeiro preto e branco; cobri com chocolate branco e meio amargo (deu uma equilibrada no doce), ficaram deliciosos. Eu fiz em formas plásticas comuns. Quem quiser pode fazer em formas de silicone que são mais práticas.  Espero que gostem da receita, fiquem à vontade! 

Ingredientes:

Brigadeiro branco:
1 lata de leite condensado (395g)
50g de chocolate branco picado
1 colher (sobremesa) de manteiga ou margarina 

Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo mexendo sempre até soltar do fundo da panela. Coloque sobre um prato untado com manteiga e deixe esfriar. 

Brigadeiro preto:
1 lata de leite condensado (395g)
50g de chocolate meio amargo picado
1 colher (sobremesa) de manteiga ou margarina 

Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo mexendo sempre até soltar do fundo da panela. Coloque sobre um prato untado com manteiga e deixe esfriar.

Cobertura:
300g de chocolate meio amargo  (usei Garoto)
250g de chocolate branco (usei Sicao Callebaut)
Formas  para fazer bombons


Modo de preparo:
Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas; para temperarem, coloque o chocolate derretido sobre um recipiente limpo e seco; misture bem provocando o choque de temperatura e resfriamento ou faça de acordo com as instruções da embalagem. Com auxílio de um pincel culinário, passe duas camadas de chocolate branco em cada forminha e cada camada  leve à geladeira por 1 minuto. Passe mais duas camadas de chocolate preto e leve à geladeira até endurecer. Recheie com um pouco do brigadeiro preto e branco. Cubra com o restante do chocolate preto e leve à geladeira por alguns minutos até endurecer e desenforme sobre um prato. Com esse tempo quente é bom mantê-los na geladeira. 
Vejam como passar o pincel nas forminhas aqui
Rendimento: 12 bombons pequenos e 10 bombons médios. 




DESEJO QUE OUTUBRO SEJA UM MÊS DE MUITAS BENÇÃOS E PAZ PARA TODOS NÓS!
FIQUEM COM DEUS!
ABRAÇOS ♥ ♥ ♥

42 comentários :

  1. É mesmo tudo de bom, sortudo de quem puder provar!

    ResponderExcluir
  2. Bom dia, querida amiga! Nossa, que tentação é essa logo de manhã?! Meu Deus!!!
    Ficaram lindos, amiga! Fico aqui babando! Adoro chocolate e essa combinação ficou perfeita! Adorei!!!

    Bjs e um dia maravilhoso pra vc! =)
    Vivendo e Aprendendo
    Fotos e Prosas

    ResponderExcluir
  3. Olá Andréa,
    espero que estejas bem!
    Hum, e que coisa boa aqui trazes, adoro chocolate já sabes.
    E bombons com brigadeiro, é só das melhores coisas!
    Um beijinho. E que delícia.

    ResponderExcluir
  4. Bom dia!!!! Que lindos teus bombons, amiga.... Aposto que estão. MARAVILHOSOS como tudo que você faz no quitutes.....bjs

    ResponderExcluir
  5. Bom dia!!!! Que lindos teus bombons, amiga.... Aposto que estão. MARAVILHOSOS como tudo que você faz no quitutes.....bjs

    ResponderExcluir
  6. nossa, parecem deliciosos. eu não tenho hábito de fazer bombons em casa, uma arte. beijos, pedrita

    ResponderExcluir
  7. Ai Andréa, estou a salivar compulsivamente ao olhar para esses bombons! Num dia especial vou fazer de certeza e acho até que vão já para a lista das receitas a incluir nos cabazes de natal! Beijos

    ResponderExcluir
  8. Que delícia!!!! Abençoada quinta- feira!!!! Beijos

    ResponderExcluir
  9. Nossa, que delícia, amiga! Hummmmmm!
    Um final de semana delicioso e doce como estes bombons!
    Bjs.
    http://dedeartes-denise.blogspot.com

    ResponderExcluir
  10. Uno tira l'altro, dei dolcetti golosissimi!!!!!

    ResponderExcluir
  11. Bom dia amiga linda!!!
    A formiga aqui já chegou só com o aroma dessa delícia!! rsrsrs
    Brigadeiro já é bom demais sozinho, assim na versão bombom deve ficar de comer rezando!!
    Beijos mil e um dia mais que iluminado pra ti! =)

    ResponderExcluir
  12. Ei Andréa!

    Tudo, tudo de bom mesmo! Delicioso!!!

    Feliz Outubro para vocês também!!!

    Beijo carinhoso!

    Renata e Laura

    ResponderExcluir
  13. Andréa minha querida ficaram lindíssimos...um beijinho.

    ResponderExcluir
  14. Oi Andrea!!!

    Nossa... Brigadeiro branco... Brigadeiro negro... chocolate branco... chocolate negro... bombom... e vc tao longe separada por um oceano... isso nao se faz!!! Que maravilha manda uns para mim manda??? Adorei a sua receita querida, e certamente irei experimentar para alegria das formiguinhas da casa!!!!

    Beijocas

    ResponderExcluir
  15. Andrea querida,que maravilha!Além de deliciosos... tão lindinhos!
    Adorei amiga e babei rsrsrs...
    bjus!

    ResponderExcluir
  16. Oi Andrea
    O aspecto está tentador,como todas suas receitas.Essa combinação é maravilhosa.Adoro chocolate.
    Beijos,que Outubro seja um mês de muitas alegrias e paz!!

    ResponderExcluir
  17. Oi Dea!
    De uma cor só já é bom, imagino com as 2 cores. Hummm, só podem ter ficado divinos.
    Parabéns pelas fotos e pela receita!
    Bjssss amiga

    ResponderExcluir
  18. Oi Andrea, esses bombons ficaram especias, além de bonitos estão uma tentação, vc sempre muito caprichosa nos docinhos, parabéns!
    Bjs e ótima sexta!

    ResponderExcluir
  19. Querida amiga: que lindos!!! Fiquei aqui hipnotizada e grudada no ecrã, rsrs. Os teus docinhos deixam-se sempre a suspirar. Ficam sempre tão perfeitos e nota-se que são feitos com carinho. Lindos e deliciosos, não tenho a menor dúvida.
    Bjs e votos de um excelente mês de outubro
    Márcia

    ResponderExcluir
  20. Que sugestão deliciosa, adoro bomboms... que tentação. Beijinhos.

    ResponderExcluir
  21. Ficaram lindos ACHEI O INTERIOR UMA VERDADEIRA DELICIA
    jÁ COMIA UNS QUANTOS

    ResponderExcluir
  22. Oi, Andréa,

    Huuumm isto deve ficar uma perdição, que delícia! Antigamente a gente fazia um docinho chamado "Preto no branco", que era tipo este bombom, sem a cobertura, rsrs.

    Um beijo e boa noite

    ResponderExcluir
  23. Nunca fiz bombom em casa.... esses me deram agua na boca.... hunnn
    bjs
    http://detalhesminhacasa.blogspot.com.br/

    ResponderExcluir
  24. Oi Andréa!
    Fiquei com vontade! Esse é difícil de resistir, achei lindos e com cara de deliciosos.
    Também desejo um outubro cheio de coisas boas pra cê, beijos.

    ResponderExcluir
  25. Nossa quelida que post, me derrubou eu amo doces.
    Bela receita.

    Tive um dia dificil ontem, já hj sai e só voltei as 16:00hr eu e a filha dia bom.
    Tudo bem com vc?
    Tenho uma ótima 5ª feira!
    Beijos Coloridos!♥♥♥

    ResponderExcluir
  26. buonissimi!!! che bontà!! li mangerei in qualsiasi momento del giorno :))

    ResponderExcluir
  27. Olá, querida Andrea
    Bem diferente e deve ter ficado uma delícia!
    Bjm fraterno

    ResponderExcluir
  28. Bom dia linda, esses bombons devem uma delícia aqui é casa chocólatras nunca falta chocolate, acho que vou fazer umas encomendas com você!! bjss e bom fim de semana!

    ResponderExcluir
  29. Bjsss amiga e um belo e abençoado FDS p/vcs

    ResponderExcluir
  30. A rrasou na guloseima, eu peco com chocolate, é minha perdição é inevitável.
    beijinhos e bom fim de semana.

    http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/

    ResponderExcluir
  31. Olá Andréa,
    tudo de bom esta dica!
    Começar o final de semana com uma receita desta é tudo de bom ;)
    Beijos e um maravilhoso final de semana =)
    A Casa da Mãe Jana

    ResponderExcluir
  32. Que delícia! Ficaram mesmo bonitos ;)

    ResponderExcluir
  33. Querida amiga, passando para lhe desejar um ótimo final de semana e aproveito para saborear um bocadinho mais esses bombons maravilhosos!

    Bjs, fique com Deus! =)
    Vivendo e Aprendendo
    Fotos e Prosas

    ResponderExcluir
  34. Oi minha quelida, meu dia tb foi grande e minha pequena já voltou. Agora está dormindo já cuidei dela. O pai ainda não chegou.
    Obrigada pela visita
    Tenho uma ótima 6ª feira!
    Beijos Coloridos!♥♥♥

    ResponderExcluir
  35. É tudo de bom mesmo!! Essa fotografia com o interior em grande plano devia ser proibida!! Estou-me a babar!! beijinhos

    ResponderExcluir
  36. Fico sempre a babar com estas maravilhas Andréa.
    Tão profissionais e magníficos estes teus bombons!!!
    Um beijinho meu doce,
    Lia

    ResponderExcluir
  37. Oi Andrea
    Obrigada pelo carinho.Que bom que gostou do Brownie,também adoro sua receitas.
    Beijos,bom final de domingo e uma semana feliz!!!

    ResponderExcluir
  38. Oi Andréa,
    Ficaram lindos e devem ser deliciosos.
    Bjs

    ResponderExcluir
  39. Hummmm que lindos!!! E muito apetitosos!!!

    ResponderExcluir
  40. Gostei muito do seu
    blog. Acho que vou
    segui-lo. Espero que
    você também siga o
    meu...

    Beijos.




    .

    ResponderExcluir

Obrigada pelo seu cometário, fico muito feliz com a sua presença! Volte sempre! ♥♥♥

Topo