BROWNIE DE CHOCOLATE E CASTANHA-DO-PARÁ

8 de outubro de 2015 42 comentários

" Que o vento leve o necessário e me traga o suficiente." 


Brownie é tudo de bom, cremoso por dentro e casquinha crocante por fora, além do sabor intenso do chocolate, hummmmmm...delícia! A minha receita veio do cantinho da querida Maria (Cantinho Passa Tempo), um blog cheio de receitas inspiradoras ao qual gosto muito. A receita é super fácil de preparar e o resultado fica perfeito, eu adorei!
Quem quiser pode substituir a castanha-do-Pará por nozes, avelã, amêndoas, castanha de caju ou seja fica ao gosto de cada um. Sirva com sorvete de creme e calda de chocolate quente. Eu servi com chantilly, ficou bom demais!

Ingredientes:
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
1 xícara (chá) de açúcar
2 ovos
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina derretida
100g de chocolate meio amargo derretido
1/2 xícara (chá) de castanha-do-Pará trituradas grosseiramente 

Calda:
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
5 colheres (sopa) de leite 
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
4 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo:
Em uma tigela misture os ovos, o açúcar e a manteiga derretida. Em seguida acrescente o chocolate em pó e a farinha de trigo. Por último o chocolate derretido e as castanhas; misture até incorporar todos os ingredientes. Coloque em um assadeira pequena  forrada com papel manteiga. 
Leve para assar em forno preaquecido 180°C, por aproximadamente 25 a 30 minutos. Retire do forno deixe esfriar e corte em quadrados. Sirva com sorvete, calda de chocolate ou chantilly. 
Calda: Leve todos os ingredientes da calda ao fogo, deixe até ferver. 
Despeje depois de frio sobre as fatias do brownie. 





FIQUEM COM AS BENÇÃOS DE DEUS!
FORTE ABRAÇO! ♥ = ♥

42 comentários :

  1. Ai mais um brownie para eu testar!! Amiga, está DEMAIS!! E eu adoro castanha do pára :))

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  2. Bom dia minha linda amiga!! As fotos ficaram de arrasar, amei!
    O sabor deve estar sensacional, hummm bom demais! Divide alguns pedaços comigo viu!? Estou com água na boca!! Desejo que seu dia seja proveitoso em tudo que vc fizer e repleto de coisas boas! Fica com Deus! Bjo

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  3. Ai amiga, estas fotos dão cabo de mim,...que lindos e gulosos brownies,...
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
    www.facebook.com/omeurefugioculinario

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  4. Adoro brownies, você já sabe! São o meu ponto fraco! Beijos

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  5. Esse brownie está delicioso :)
    Quando estive no Brasil provei essa castanha e é óptima!
    Fico a imaginar o sabor bom que o brownie tem!
    Um beijinho grande querida

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  6. Bom dia Andrea, nossa, brownie é muiiito gostoso...irresistível amiga!Combinação sempre deliciosa.
    Um lindo dia pra vc!!

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  7. parece uma delícia, embora não seja o meu doce preferido. beijos, pedrita

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  8. aqui em casa ainda nao conseguimos
    acertar receita de brownie.

    vou testar ...

    grata!

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  9. Morro com suas receitas, Andréa!!!Vc arrasa!

    Desejando muiiiito esse brownie. Pq eu vivo de dieta, meu Deussss???

    Beijinhos

    www.tititietrelele.com

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  10. Só há pouco tempo consegui provar essa famosa castanha e amei, deve ficar uma delicia com chocolate

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  11. Querida Andrea: estes brownies estão perfeitos!!! Lindos, cremosos, hummm!!! adoro!!!! Combinação maravilhosa esta de chocolate com castanha do Pará ( embora por cá , seja mais usual nozes , avelãs ou amêndoas).
    Bjn
    Márcia

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  12. Oi Andrea
    Arrasou amiga,perfeito.O sabor já sei que é maravilhoso.
    Obrigada pelo carinho.
    Beijos,tenha uma ótima tarde!

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  13. Ando completamente viciada em brownies ahhaha necessito!
    Beijo

    Dicas para Todas

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  14. Oi Dea!
    Isso era tudo que eu queria agora. Hummmm, suspirando e agradecendo a Deus por ter amigas tão talentosas como você e a Maria!
    Claro que vou ter que fazer né? kk
    Bjsss amiga

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  15. Querida Andréa,
    Embora eu não seja uma daquelas pessoas que é louca por chocolate, confesso que gosto de um bom brownie e ainda ontem fiz, mas de Nutella...
    Ficaram lindos estes teus e apetecia-me um agora mesmo!!
    Beijinhos linda,
    Lia

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  16. Irresistibili così cioccolatosi, li adoro!!!!!

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  17. Há seculos que não faço e gosto tanto
    Esses ficaram com um aspecto super guloso

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  18. Oi, que delícia!! Castanhas do Pará são tudo de bom. Fico imaginando o sabor. Boa noite e beijão

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  19. Andréa, minha amiga,

    Que delícia de brownie! E com cobertura vintage (que era usada - ainda é, na verdade, rsrs) em bolos de chocolate e cenoura.

    Beijo e - desde já´- bom fim de semana

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  20. Oi quelida, que prato lindo vc montou.
    Adorei.
    Obrigada pela visita
    Tenho uma ótima 5ª feira!
    Beijos Coloridos!♥♥♥

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  21. Oi Andréa!
    Eu vi essa delicia lá no Cantinho Passa Tempo, e fiquei no desejo, rsrs, e você me deixou mais tentada ainda, que cara boa! Vou fazer e depois conto.
    Beijos!

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  22. Bom dia Andrea
    Esta receita é de comer e lamber os dedos.
    beijinhos e bom fim de semana.

    http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/

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  23. Parabéns por este espaço de encantos….
    Convido a conhecer e seguir meu blog!
    .
    .
    .
    estou te seguindo...bjus!

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  24. Querida Andréa, está demasiado maravilhoso este brownie!!!
    Beijinhos, bom fim-de-semana! ♥

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  25. O topo deste brownie tem um aspecto delicioso e Castanha do Pará? Adorei a combinação deve ser perfeita :)

    www.therasiathecook.blogspot.com

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  26. Déia querida amiga, estou passando para desejar um fds rico em bençãos e um mega maravilhoso feriado pra vc, junto a sua família! Fica com Deus! Bjos!

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  27. Que maravilha :)
    Com certeza vou tentar fazer!
    Beijokas da Camila e Carol
    já estamos de volta e já tem novidades
    Vamos Papear 

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  28. Que aspecto mais que perfeito!! Adorei :)
    -
    Diogo Marques
    Blog: A culpa é das bolachas! | Facebook | Instagram | Zomato
    -

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  29. Oi quelida tô enchendo ela de beijos..rs
    Ótimo final de semana para vc!
    Obrigada pela visita
    Beijos Coloridos!!!♥♥♥

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  30. Oi minha linda,

    Eu adoro brownie! Amo com sorvete.
    menina, nem te conto.
    Coloquei um peixe no forno e me
    distrai com minha amiga no tel de papo.
    Nem precisa dizer como ficou ne?
    hahahahaha.
    Um feriado de paz e luz.

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  31. Que beleza! A maneira como serviste é ótima, devem ter ficado tão bons :)

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  32. Olá amiga!
    Passando para deixar o meu abraço desejar um feriadão feliz e de muita paz e rever suas postagens sempre maravilhosas. Que delícia e com castanha do pará, estou com água na boca.
    Abraços, fica na paz de Deus.
    Lourdes Duarte
    http://filosofandonavidaproflourdes.blogspot.com.br/

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  33. Ei Andréa!

    Tudo o que você faz fica maravilhoso, caprichado e com amor!

    Beijo carinhoso!

    Renata e Laura

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  34. Adoro Brownies amiga, e estes ficaram irresistiveis muito bons mesmo...bjs

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  35. Oi quelida tudo na paz de Deus, dia tranquilo e meu anjinho, passeou todos os dias.
    Dias lindos de sol.
    E vc como está?
    Obrigada pela visita
    Tenho uma ótima 2ª feira!
    Beijos Coloridos!♥♥♥

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  36. Oi Andréa,
    Adoro tudo que vai chocolate, brownie então... nem se fala!
    Bjs

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  37. Só de olhar quase que ganhei um kilo.... está tao apetitoso amiga. Lindo. Beijos

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  38. Amiga!!! Não dá pra ver essa receita de TPM não!!!rs Morri de vontade agora!!! HUmmmmmmm ficou incrível!!! Boa semana!!! Bjks

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  39. This brownie looks delicious! I have to try this recipe. I love chocolate.

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Obrigada pelo seu cometário, fico muito feliz com a sua presença! Volte sempre! ♥♥♥

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