DEDOS DE BRUXA PARA O HALLOWEEN

" Deixe boas lembranças, não cicatrizes."

   (Marcela Tais) 

   

Minhas queridas (os), hoje trago esses biscoitinhos amanteigados em formato de dedos; a receita é fácil e fica deliciosa, apesar da aparência, rsrs. Para quem gosta de celebrar a noite de halloween é uma ótima sugestão. Dedos de bruxas realmente são feios, os meus estão horríveis, achei divertido fazê-los, é uma terapia, rsrs. Espero que gostem, a receita é de vocês!

Ingredientes:

100g de manteiga em temperatura ambiente 

3 colheres (sopa) de água gelada

4 colheres (sopa) de açúcar 

1 colher (café) de essência de baunilha

240g de farinha de trigo

1 pitada de sal 

1 colher (café) de fermento em pó 

25 amêndoas ou amendoins para fazer as unhas 

Eu usei gelatina de morango para dar o efeito de sangue 

Dissolva 30g de gelatina de morango em 5 colheres (sopa) de água quente.

Modo de preparo:

Em uma tigela coloque a manteiga, a água, o açúcar e a essência de baunilha.

Misture bem com auxílio de uma colher. Adicione a farinha de trigo aos poucos, o sal e o fermento em pó. Amasse em uma bancada até formar uma massa lisa e homogênea. Embrulhe a massa em um filme plástico e deixe na geladeira por 20 minutos. Em seguida divida a massa em 25 bolinhas do mesmo tamanho e modele os dedos. Coloque uma amêndoa sem a pele e um pouquinho de gelatina para fazer as unhas; com auxílio de um garfo faça as marcas dos dedos. Coloque em um tabuleiro forrado com papel manteiga e leve para assar em forno preaquecido 180°C por 20 a 25 minutos ou até que fiquem dourados.

A quantidade de biscoito depende do tamanho que a gente fizer.

Os meus renderam 25 unidades. 

UM GRADE BEIJO, FIQUEM COM AS BENÇÃOS DE DEUS!