ARROZ NUTRITIVO

" Tudo vai dar certo pra você, não tenha medo de dirigir seus sonhos, 

  siga em frente neste dia que promete milhões de alegrias!" 

Que tal deixar o seu arroz do dia a dia mais gostoso e nutritivo? Hummmmmmmm...bom demais, não é? Para deixar o meu arroz mais rico e nutritivo, acrescentei sementes de girassol, semente de linhaça, sementes de gergelim preto e branco. Eu fiz com o arroz branco; quem quiser pode fazer com o arroz integral que vai ficar ainda mais saudável. Podemos acrescentar farinha de linhaça e aveia; fica tudo de bom também!

Para quem quer perder peso, uma alimentação equilibrada ajuda a reduzir o acúmulo de gordura abdominal.

Aproveitem e façam para o almoço, garanto que vai ser sucesso em suas mesas! 

Ingredientes:

1 e 1/2 xícara (chá) de arroz branco 

1/2 cebola pequena picada

2 dentes de alho amassados 

1/2 colher (sopa) de óleo de girassol

sementes de girassol, gergelim preto e branco  e sementes de linhaça a gosto

4 xícaras (chá) de água quente 

sal a gosto

Modo de preparo:

Aqueça uma panela em fogo baixo com o óleo, doure a cebola e o alho levemente. Acrescente o arroz e as sementes e tempere com sal e refogue por 3 minutos. Adicione a água quente e deixe cozinhar com a panela semi-tampada; quando a água secar, acrescente mais um pouquinho de água quente até o arroz ficar cozido e soltinho. Tampe a panela até a hora de servir. 

Rendimento: 3 a 4 porções.