FUDGE DE CHOCOLATE PRETO E BRANCO

17 de março de 2016 37 comentários

" Quando a tristeza bater na sua porta, abra um belo sorriso e diga:
  Desculpa, mas hoje a felicidade chegou primeiro!"


Chocolate é bom o ano inteiro, mas no período da Páscoa fica mais chamativo, principalmente os ovos de chocolate. Eu estou viciada em fazer fudge, amo estes quadradinhos; é um doce simples de fazer e  fica pronto rapidinho.
É uma ótima sugestão para servir como sobremesa no almoço de Páscoa e também para dar de presente. 
Eu fiz com chocolate preto, branco e damasco; por cima, polvilhei castanha-do-pará ralada, ficou bom demais, hummmmmm...!

Ingredientes chocolate preto:
400g de chocolate meio amargo picado
200g de leite condensado 
150g de damasco seco picado

Chocolate branco:
300g de chocolate branco picado
150g de creme de leite (usei de caixinha) 
50g de castanha-do-pará picada ou ralada 

Modo de preparo:
Derreta o chocolate preto no micro-ondas, acrescente o leite condensado e o damasco picado, misture bem. Forre uma forma quadrada 20 cm com papel manteiga, espalhe bem até nivelar e reserve.

Chocolate branco: derreta o chocolate no micro-ondas, acrescente o creme de leite e misture bem. Coloque por cima do chocolate preto, cubra com papel filme e leve à geladeira por 1 a 2 horas. Derreta 50g de chocolate meio amargo no micro-ondas, espalhe por cima do chocolate branco, polvilhe castanha-do-pará e leve à geladeira por 10 minutos ou até endurecer. Retire o papel corte quadradinhos com auxílio de uma faca grande. 
O rendimento vai de acordo com o tamanho dos quadradinhos. 

Dica: para obter um bom resultado, o chocolate e o leite condensado tem que ser de qualidade. O leite condensado ralo estraga a receita e demora endurecer. Quem quiser substituir o creme de leite pelo leite condensado fica bom também. Eu prefiro o creme de leite para não ficar enjoativo. 





BEIJINHOS NO CORAÇÃO DE VOCÊS, FIQUEM COM DEUS! ♥ ♥ ♥

37 comentários :

  1. Que bonito! Adoro o contraste de cores e depois encontrar damasco pelo meio deve ser mesmo bom! Beijinhos

    ResponderExcluir
  2. Uma combinação de sabores deliciosa e uma apresentação exemplar, ficou lindo e de certeza bem guloso. Beijos

    ResponderExcluir
  3. Ai, delícia! Vou fazer de novo, e desta vez vai dar certo!
    Bom dia, amiga, bom final de semana!
    Bjs.
    http://dedeartes-denise.blogspot.com

    ResponderExcluir
  4. Andrea, deve ter ficado delicioso.

    Rosangela Mira, Amiga da moda
    www.amigadamoda1.com

    ResponderExcluir
  5. Andréa, Ficou uma autentica maravilha só pode ser chocolate...um beijinho e resto de uma boa semana. Fica com Deus.

    ResponderExcluir
  6. Bom dia,
    Dea!!!
    Gostei da sua dica. hummm
    Vi que vais participar do encontro de blogueiras em SP. Que máximo!!
    Meu blog é apenas um passatempo...não sou blogueira kkkk
    Tudo de melhor pra todas vcs que vão participar...bjs

    ResponderExcluir
  7. Bem Andréa!!! Que delicia!!
    Uma sugestão bem gulosa :)
    Beijinhos

    http://bimbysaboresdavida.blogspot.pt/

    ResponderExcluir
  8. Hummm....que maravilha!!!!
    Bjs :)

    ResponderExcluir
  9. Lindinho,delicioso e fácil de fazer... amei!
    Gostei da dica pra presentear...
    bjus amiga, boa tarde!

    ResponderExcluir
  10. Amiga, vc sabe que adoro fudge, são maravilhosos e muito simples de fazer.Sua sugestão está linda, uma tentação!Fiquei babando aqui, tô precisando de um pacotinho desses aí agora!!
    Bjs e ótima tarde.

    ResponderExcluir
  11. Querida Andréa,
    Amei a frase de introdução. É esse mesmo o espírito!!
    Que maravilha nos trazes hoje e que decadência!!
    Eu que nem sou uma grande chocolate lover, fiquei a babar...
    Um beijinho,
    Lia

    ResponderExcluir
  12. Adorei :) ficam tão lindos pra se presentear!!! Gostei.
    Beijokas da Camila e Carol
    já estamos de volta e já tem novidades
    Vamos Papear 

    ResponderExcluir
  13. Andrea, minha querida :)
    Fique fascinada com este fudge delicioso e rapidinho vou ter de experimentar e deliciar. Nada melhor, como dizes amiga:a Páscoa pede chocolate. Adorei e vou levar a receitinha.
    Beijinho amiga

    ResponderExcluir
  14. Ai que delícia Andrea e parece super fácil de fazer! Uma boa dica pra dar na Páscoa, ne?
    Um beijao pra vc!!!!

    ResponderExcluir
  15. Ai que delícia Andrea e parece super fácil de fazer! Uma boa dica pra dar na Páscoa, ne?
    Um beijao pra vc!!!!

    ResponderExcluir
  16. Oi Andréa
    Além do visual ser muito bonito, posso imaginar a gostosura deste fudge, adoro damasco, tanto no doce como no salgado.
    Beijos.

    ResponderExcluir
  17. Chegar aqui é sempre uma tortura.Ainda não fiz o outro que você postou.Me animei mais ainda depois dessa receita,hummm,tudo de bom.
    Beijos amiga,fica com Deus!

    ResponderExcluir
  18. Andrea
    que rica receita!
    eu nunca provei,
    que bom vc trazer essa receitinha!
    bjs

    ResponderExcluir
  19. Querida Andrea:que coisa mais linda!! Impossível resistir a tamanha lindeza. Uma receita bem fácil e de excelente efeito visual! Claro que vou guardar a receita para me poder deliciar! Adorei!
    Bjn
    Márcia

    ResponderExcluir
  20. Andréa, como eu adoro chocolate!
    E fudge é tudo de bom :) adorei a tua sugestão, tão boa e tão docinha para a Páscoa e não só. Roubava já um desses quadradinhos!
    Um beijinho.

    ResponderExcluir
  21. Oi querida Andréa, essa receita é tudo de bom para se fazer agora na páscoa, para presentear e para a sobremesa também, adorei a ideia.
    Beijos.

    ResponderExcluir
  22. Andréa fiquei inspirada em fazer fudge.
    O chocolate pode fazer maravilhas quando estamos mais em baixo. ehehe
    Um beijinho,
    Sarinha.
    No Conforto da Minha Cozinha

    ResponderExcluir
  23. Huuum, que delícia que deve ficar! AMOOO chocolate!
    Já tem post novo no blog. Beijooos!

    Blog | Facebook | Instagram

    ResponderExcluir
  24. Bom dia Andréa,
    Receita muito fácil, prática e o visual ficou muito tentador.
    Ficou perfeito para presentear e saborear.
    Beijos.
    Vânia

    ResponderExcluir
  25. Minha querida,
    que verdadeira tentação :D
    Estão com um aspecto fabuloso estes quadradinhos!
    Eu concordo, chocolate é bom o ano inteiro! E eu fiquei agora com água na boca só de olhar para esta maravilha!
    Chocolate branco e preto? :D
    Que boooom!
    Um grande beijinho

    ResponderExcluir
  26. Bonito demais, Andréa! Muito capricho e amor nas suas artes, parabéns!

    Beijos nossos carinhosos e feliz fim de semana!!

    Renata e Laura

    ResponderExcluir
  27. Parecem deliciosos... uma linda e gostosa opção para presentear as visitas no almoço de Páscoa.
    Beijos, bom final de semana.

    ResponderExcluir
  28. Hummmm, hummm e hummmm!
    Esse saquinho é o meu?
    Seria muito abuso eu pedir 3 saquinhos? kkkkkk
    Delícia!
    Bjsssss amiga e um ótimo FDS p/vcs

    ResponderExcluir
  29. Wow!!!buonissimi!! Li mangerei tutti in un secondo :)) buona serata, ciao Andrea

    ResponderExcluir
  30. Adoro essa textura! E os cubinhos ficaram mesmo bonitos :D

    ResponderExcluir
  31. I tuoi dolci sono sempre fantastici Andrea... grazie cara, annoto pure questo!

    ResponderExcluir
  32. Oi Andréa,
    Pq tudo que é bom é ilegal, imoral ou engorda?
    Babando de vontade.
    Bjs

    ResponderExcluir
  33. Obrigada pela visita!
    Já tem post novo no blog. Beijooos!

    Blog | Facebook | Instagram

    ResponderExcluir
  34. ESTO TIENE QUE ESTAR BUENISIMO!!!
    SALUDITOS.

    ResponderExcluir

Obrigada pelo seu cometário, fico muito feliz com a sua presença! Volte sempre! ♥♥♥

Topo