FUDGE DE CHOCOLATE PRETO E BRANCO

17 de março de 2016 36 comentários

" Quando a tristeza bater na sua porta, abra um belo sorriso e diga:
  Desculpa, mas hoje a felicidade chegou primeiro!"


Chocolate é bom o ano inteiro, mas no período da Páscoa fica mais chamativo, principalmente os ovos de chocolate. Eu estou viciada em fazer fudge, amo estes quadradinhos; é um doce simples de fazer e  fica pronto rapidinho.
É uma ótima sugestão para servir como sobremesa no almoço de Páscoa e também para dar de presente. 
Eu fiz com chocolate preto, branco e damasco; por cima, polvilhei castanha-do-pará ralada, ficou bom demais, hummmmmm...!

Ingredientes chocolate preto:
400g de chocolate meio amargo picado
200g de leite condensado 
150g de damasco seco picado

Chocolate branco:
300g de chocolate branco picado
150g de creme de leite (usei de caixinha) 
50g de castanha-do-pará picada ou ralada 

Modo de preparo:
Derreta o chocolate preto no micro-ondas, acrescente o leite condensado e o damasco picado, misture bem. Forre uma forma quadrada 20 cm com papel manteiga, espalhe bem até nivelar e reserve.

Chocolate branco: derreta o chocolate no micro-ondas, acrescente o creme de leite e misture bem. Coloque por cima do chocolate preto, cubra com papel filme e leve à geladeira por 1 a 2 horas. Derreta 50g de chocolate meio amargo no micro-ondas, espalhe por cima do chocolate branco, polvilhe castanha-do-pará e leve à geladeira por 10 minutos ou até endurecer. Retire o papel corte quadradinhos com auxílio de uma faca grande. 
O rendimento vai de acordo com o tamanho dos quadradinhos. 

Dica: para obter um bom resultado, o chocolate e o leite condensado tem que ser de qualidade. O leite condensado ralo estraga a receita e demora endurecer. Quem quiser substituir o creme de leite pelo leite condensado fica bom também. Eu prefiro o creme de leite para não ficar enjoativo. 





BEIJINHOS NO CORAÇÃO DE VOCÊS, FIQUEM COM DEUS! ♥ ♥ ♥

36 comentários :

  1. Que bonito! Adoro o contraste de cores e depois encontrar damasco pelo meio deve ser mesmo bom! Beijinhos

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  2. Uma combinação de sabores deliciosa e uma apresentação exemplar, ficou lindo e de certeza bem guloso. Beijos

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  3. Ai, delícia! Vou fazer de novo, e desta vez vai dar certo!
    Bom dia, amiga, bom final de semana!
    Bjs.
    http://dedeartes-denise.blogspot.com

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  4. Andrea, deve ter ficado delicioso.

    Rosangela Mira, Amiga da moda
    www.amigadamoda1.com

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  5. Andréa, Ficou uma autentica maravilha só pode ser chocolate...um beijinho e resto de uma boa semana. Fica com Deus.

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  6. Bom dia,
    Dea!!!
    Gostei da sua dica. hummm
    Vi que vais participar do encontro de blogueiras em SP. Que máximo!!
    Meu blog é apenas um passatempo...não sou blogueira kkkk
    Tudo de melhor pra todas vcs que vão participar...bjs

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  7. Bem Andréa!!! Que delicia!!
    Uma sugestão bem gulosa :)
    Beijinhos

    http://bimbysaboresdavida.blogspot.pt/

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  8. Lindinho,delicioso e fácil de fazer... amei!
    Gostei da dica pra presentear...
    bjus amiga, boa tarde!

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  9. Amiga, vc sabe que adoro fudge, são maravilhosos e muito simples de fazer.Sua sugestão está linda, uma tentação!Fiquei babando aqui, tô precisando de um pacotinho desses aí agora!!
    Bjs e ótima tarde.

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  10. Querida Andréa,
    Amei a frase de introdução. É esse mesmo o espírito!!
    Que maravilha nos trazes hoje e que decadência!!
    Eu que nem sou uma grande chocolate lover, fiquei a babar...
    Um beijinho,
    Lia

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  11. Adorei :) ficam tão lindos pra se presentear!!! Gostei.
    Beijokas da Camila e Carol
    já estamos de volta e já tem novidades
    Vamos Papear 

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  12. Andrea, minha querida :)
    Fique fascinada com este fudge delicioso e rapidinho vou ter de experimentar e deliciar. Nada melhor, como dizes amiga:a Páscoa pede chocolate. Adorei e vou levar a receitinha.
    Beijinho amiga

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  13. Ai que delícia Andrea e parece super fácil de fazer! Uma boa dica pra dar na Páscoa, ne?
    Um beijao pra vc!!!!

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  14. Ai que delícia Andrea e parece super fácil de fazer! Uma boa dica pra dar na Páscoa, ne?
    Um beijao pra vc!!!!

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  15. Oi Andréa
    Além do visual ser muito bonito, posso imaginar a gostosura deste fudge, adoro damasco, tanto no doce como no salgado.
    Beijos.

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  16. Chegar aqui é sempre uma tortura.Ainda não fiz o outro que você postou.Me animei mais ainda depois dessa receita,hummm,tudo de bom.
    Beijos amiga,fica com Deus!

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  17. Andrea
    que rica receita!
    eu nunca provei,
    que bom vc trazer essa receitinha!
    bjs

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  18. Querida Andrea:que coisa mais linda!! Impossível resistir a tamanha lindeza. Uma receita bem fácil e de excelente efeito visual! Claro que vou guardar a receita para me poder deliciar! Adorei!
    Bjn
    Márcia

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  19. Andréa, como eu adoro chocolate!
    E fudge é tudo de bom :) adorei a tua sugestão, tão boa e tão docinha para a Páscoa e não só. Roubava já um desses quadradinhos!
    Um beijinho.

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  20. Oi querida Andréa, essa receita é tudo de bom para se fazer agora na páscoa, para presentear e para a sobremesa também, adorei a ideia.
    Beijos.

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  21. Andréa fiquei inspirada em fazer fudge.
    O chocolate pode fazer maravilhas quando estamos mais em baixo. ehehe
    Um beijinho,
    Sarinha.
    No Conforto da Minha Cozinha

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  22. Huuum, que delícia que deve ficar! AMOOO chocolate!
    Já tem post novo no blog. Beijooos!

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  23. Bom dia Andréa,
    Receita muito fácil, prática e o visual ficou muito tentador.
    Ficou perfeito para presentear e saborear.
    Beijos.
    Vânia

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  24. Minha querida,
    que verdadeira tentação :D
    Estão com um aspecto fabuloso estes quadradinhos!
    Eu concordo, chocolate é bom o ano inteiro! E eu fiquei agora com água na boca só de olhar para esta maravilha!
    Chocolate branco e preto? :D
    Que boooom!
    Um grande beijinho

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  25. Bonito demais, Andréa! Muito capricho e amor nas suas artes, parabéns!

    Beijos nossos carinhosos e feliz fim de semana!!

    Renata e Laura

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  26. Parecem deliciosos... uma linda e gostosa opção para presentear as visitas no almoço de Páscoa.
    Beijos, bom final de semana.

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  27. Hummmm, hummm e hummmm!
    Esse saquinho é o meu?
    Seria muito abuso eu pedir 3 saquinhos? kkkkkk
    Delícia!
    Bjsssss amiga e um ótimo FDS p/vcs

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  28. Wow!!!buonissimi!! Li mangerei tutti in un secondo :)) buona serata, ciao Andrea

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  29. Adoro essa textura! E os cubinhos ficaram mesmo bonitos :D

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  30. I tuoi dolci sono sempre fantastici Andrea... grazie cara, annoto pure questo!

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  31. Oi Andréa,
    Pq tudo que é bom é ilegal, imoral ou engorda?
    Babando de vontade.
    Bjs

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  32. ESTO TIENE QUE ESTAR BUENISIMO!!!
    SALUDITOS.

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