FILÉ DE ATUM ASSADO NO FORNO

18 de abril de 2016 35 comentários

" Porque a palavra de Deus é viva e eficaz, e mais penetrante do que a espada de dois gumes, 
 e penetra até a visão da alma e do espírito, e das juntas e médulas, e é apta para discernir os
 pensamentos e intensões do coração."

(Hebreus 4:12)


Eu adoro atum, seja enlatado ou fresco é um peixe que está sempre presente em minha mesa. Além de trazer vários benefícios à nossa saúde, é muito gostoso e versátil.
Esta receita de filé de atum assado é fácil de preparar e fica deliciosa! Para acompanhar eu fiz arroz integral com sementes de girassol e gergelim, cebola em rodelas, pimentão, tomate e ervas refogados no azeite e purê de batata doce, acompanhamentos saudáveis e deliciosos! Quem não encontrar o filé de atum fresco pode fazer com outro peixe, fica bom do mesmo jeito; peixe é bem vindo sempre e a saúde agradece! Espero que gostem da minha receita, fiquem à vontade!

Ingredientes:
800g filé de atum fresco 
caldo de 2 limões
3 dentes de alho amassados
1 colher (chá) de gengibre ralado
sal e coentro seco moído e salsinha a gosto
1/2 xícara (chá) de azeite extra virgem 

Modo de preparo:
Tempere os filés de atum com alho, sal, coentro, salsa, gengibre e o suco de limão. 
Deixe marinar por 30 minutos dentro de um refratário coberto com papel alumínio.
Leve ao forno preaquecido 250°C, por 30 minutos. Retite o papel alumínio, acrescente o azeite e deixe no forno até dourar. Sirva a seguir. Bom apetite!





DESEJO A TODOS UMA SEMANA CHEIA DE BENÇÃOS, FIQUEM COM DEUS!
FORTE A BRAÇOS ♥ ♥ ♥

35 comentários :

  1. que delicia minha amiga eu amo filé de atum mas nunca fiz ele assado e gostei muito da sua receita ..
    Um beijo bem grande

    ResponderExcluir
  2. Só recentemente comecei a apreciar atum fresco, antes só mesmo o de lata. Esta forma de o cozinhar parece bem saborosa. :) Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

    ResponderExcluir
  3. Uma verdadeira tentação esse prato minha amiga! Ficou com uma bela apresentação e com aspecto muito gostoso hummm eu quero será que sobrou um tiquim pra mim? hehe aposto que não! As fotos ficaram lindas! Desejo uma semana regada pelas bençãos do nosso querido Pai do Céu pra vc junto aos seus queridos! Fica com Deus! Bjoooo

    ResponderExcluir
  4. Que delícia Andrea!
    Eu sou como tu, também adoro atum!
    Adorei a tua sugestão :)
    Beijinhos
    www.petiscana.com

    ResponderExcluir
  5. Hoje a minha refeição também foi atum! Mas a sua está tão mas tão apetitosa! Beijos

    ResponderExcluir
  6. Que bom aspeto, sugestão perfeita para o meu almoço. Bjs

    ResponderExcluir
  7. hmmm que maravilha!
    Na minha casa nunca pode faltar atum! :)
    Por isso esta receita é a minha receita! ;) heheh
    Boa Semana Andréa!
    Um beijinho,
    Sarinha.
    No Conforto da Minha Cozinha

    ResponderExcluir
  8. parece uma delícia. estou preparando agora batata doce pra fazer no forno para combinar com frango. beijos, pedrita

    ResponderExcluir
  9. Somos duas amiga... adoro atum seja como for, em lata ou fresco... a sintonia está excelente, quarta feira meu post também é de um atum. ;)
    Esse me deu água na boca!!!
    Bjuss!!!

    ResponderExcluir
  10. Que maravilha essa receita, deve tá uma delícia esse atum!
    Uma semana de bênçãos pra ti amiga, bjus!

    ResponderExcluir
  11. Querida Andréa,
    Eu adoro atum!! O de lata dispenso, ams o fresco, amo de paixão!!
    Amei esta tua sugestão e todas as suas componentes.
    Um beijinho querida,
    Lia

    ResponderExcluir
  12. Querida Andrea: confesso que atum só mesmo da latinha ( uma vergonha, bem sei, ainda por cima vivendo numa ilha rica em peixe). No entanto, adorei a tua receita e o atum parece bem suculento e delicioso.
    Bjn
    Márcia

    ResponderExcluir
  13. Oi Dea!
    Não uma receitinha pior p/postar não?
    Isso é judiar muito das amiga. Colocar uma refeição deliciosa dessa e não convidar as amigas p/experimentar, o nome disso é "TORTURA" kkkkk
    Bjssss amiga e uma semana de paz e abençoada p/vcs

    ResponderExcluir
  14. Menina, para mim este prato foi perfeito!!! Amei o peixe e o arroz, tudo delicioso e fiquei com água na boca!
    Parabéns!
    Beijos
    CamomilaRosa

    ResponderExcluir
  15. Que loucura essa receita, eu adoro atum também. Uma bela dica.
    Bjos tenha um ótimo dia.

    ResponderExcluir
  16. Oi Andrea
    A semana começando muitíssimo bem,com essa receita que é uma verdadeira tortura,ver e não poder saborear.Hummm,perfeito esse prato da última foto.
    Beijos,que a sua semana seja muito feliz!

    ResponderExcluir
  17. ola minha querida amiga sera que ainda ha para mais uma pessoa é que eu adoro e esse ele tem um aspecto tao bom que da agua na boca hummm bjs tudo de bom minha amiga linda

    ResponderExcluir
  18. Palavra viva e eficaz realmente... E teu atum tá show de bola...beijoca, querida

    Fotos linnndas

    ResponderExcluir
  19. Cara Andréa
    Hoje não poderei curtir seu prato, não gosto de peixe.
    Desculpe-me.
    Beijo.

    ResponderExcluir
  20. Não sou muito fã de atum, mas a receita parece ter ficado uma delícia.
    Hoje tem resenha de um kit bapho de pincéis, espero que goste ^^
    Beijoooos <3

    Blog | Facebook | Instagram

    ResponderExcluir
  21. Que aspecto maravilhoso e muito apetitoso, podia ser o meu almoço agora :)
    Beijinhos ...
    Guloso qb

    ResponderExcluir
  22. Minha querida Andréa,
    eu também adoro atum!
    Seja enlatado seja num bom bife!
    Nunca o fiz no forno, mas acredito que também fique delicioso!
    Costumo grelhar ou fazer na frigideira durante 1 min, para que não fique demasiado seco!
    Ou faço com muito tomate e cebola!
    Esse ficou com um aspecto maravilhoso!
    Gosto muito minha querida.
    Um grande beijinho

    ResponderExcluir
  23. Olá Andrea
    Eu adoro atum, deu água na boca, mesmo, faz tempo
    que não como.
    beijinhos

    http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/

    ResponderExcluir
  24. Não sou super fã de peixes, mas gosto de atum. Essa receita tem a cara muito boa! Gostaria de provar.

    Ótima terça, Andréa!

    Beijo! ^^

    ResponderExcluir
  25. Tem um aspecto delicioso Andréa. Humm... Que bom :)
    Bjinhos

    http://bimbysaboresdavida.blogspot.pt/

    ResponderExcluir
  26. Deliciosa receta y muy sana, me gusta mucho preparar el pescado al horno y este atún te ha quedado espectacular, besos
    Sofía

    ResponderExcluir
  27. Oi querida Andréa, aqui adoramos peixe, e essa receita de atum, está deliciosa e pratica, adorei.
    Hoje aqui o almoço foi igual lá na Pedrita, batata doce no forno e frango, rsrs.
    Beijos.

    ResponderExcluir
  28. Obrigada pela visita!
    Hoje no blog tem inspirações lindas de cabeceiras, espero que goste ^^
    Beijoooos <3

    Blog | Facebook | Instagram

    ResponderExcluir
  29. Andrea, não é comum encontrarmos atum fresco por aqui, mas vale à pena procurar para um prato rico assim, adorei!
    Te desejo uma ótima semana, bjs.

    ResponderExcluir
  30. Ei Andréa!

    Delicioso! Parabéns sempre, cada receita mais caprichada do que a outra.

    Beijos carinhosos e feliz quarta-feira!!!

    Renata e Laura

    ResponderExcluir
  31. Essa receita é uma delicia! Muito obrigada por partilhar! Estive a ver também esta versão:http://www.tudoreceitas.com/receita-de-file-de-atum-fresco-4193.html, que achei bastante boa.

    ResponderExcluir
  32. Everyone understands sitey.me/ just how prominent the GTA collection official source of games are around the world. Tutu Helper Download Install Tutu Helper free on iOS, Android & PC This game occurs in San Andreas, TuTu an imaginary city in California, United States. TuTu App It is an open globe video game.

    ResponderExcluir

Obrigada pelo seu cometário, fico muito feliz com a sua presença! Volte sempre! ♥♥♥

Topo