PANQUECAS DE BANANA E MEL

" O sábio nunca diz o que pensa, mas pensa sempre tudo o que diz."

   (Aristóteles) 

Começar o dia com panquecas no café da manhã é muito bom; se for uma receita saudável, melhor ainda. Essa massa fica deliciosa e é bem fácil de preparar.

Para quem faz atividades físicas é uma ótima sugestão, pois a banana é rica em potássio."O potássio é um mineral muito importante para o funcionamento de todas as células, tecidos e órgãos do corpo humano."

Há outros alimentos ainda mais ricos em potássio do que a banana como a batata, batata doce, feijão branco, abacate, soja, beterraba, damasco e tomate. Potássio em excesso pode até levar a morte, por isso é importante fazermos atividades físicas e tomarmos bastante líquido, principalmente água.

Vamos a receita, espero que gostem!

Ingredientes:

2 ovos grandes

1/2 colher (sopa) de mel

1 colher (sopa) de farinha de aveia

1 banana sem a casca cortada em rodelas 

Modo de preparo:

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por 2 minutos. 

Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo untada com manteiga ou óleo de coco, despeje 1/2 concha da massa, deixe cozinhar alguns minutinhos e vire para assar do outro lado. 

Sirva a seguir com mel a gosto. 

Rendimento: 6 porções

BEIJINHOS, FIQUEM COM AS BENÇÃOS DE DEUS! ♥ ♥ ♥