BOLO DE CHOCOLATE NA TAÇA

12 de setembro de 2016 27 comentários

" E que todos os sentimentos, de amor prevaleça.
  Multiplique. Floresça."


Sobrou bolo do final de semana? Que tal aproveitar, fazer um recheio gostoso e servir-lo na taça? 
Os bolos servidos no pote, na taça ou em copinhos estão fazendo o maior sucesso. 
Para quem quer ganhar um dinheiro extra, é uma super sugestão; além de ficar lindo, fica delicioso e muito prático. 
Aqui em casa, quando sobra bolo, eu congelo; e quando bate uma vontade de comer uma sobremesa gostosa, independente do dia não abro mão, faço na hora. 
Eu aproveitei sobras de bolo de chocolate, fiz um recheio de creme de chocolate branco, leite em pó e molhei com calda de morango, ficou perfeito. Quem quiser pode fazer com outro tipo de bolo, o recheio fica ao gosto de cada um. 
Eu fiz a receita do bolo de Néscau; essa aqui, quem quiser fazer um bolo de massa mais leve é só fazer um pão-de-ló. Esse Bolo de Néscau ficou bom demais na taça. A minha receita serve três porções.

Ingredientes:
sobras de bolo 
100g de chocolate branco picado
3 colheres (sopa) de leite em pó ( usei leite Ninho)
250 ml de leite
200g de creme de leite
2 xícaras (chá) de morangos bem maduros higienizados picados

Modo de preparo recheio e cobertura:
Em uma panela de fundo grosso, coloque o chocolate branco, o leite em pó dissolvido no leite e o creme de leite. Leve ao fogo médio mexendo de vez em quando até engrossar. Retire do fogo, deixe esfriar e reserve.

Calda:
Em uma panela coloque os morangos picados, 1/2 xícara (chá) de água, 1/2 xícara (chá) de açúcar e caldo de 1 limão. Deixe cozinhar no fogo médio até formar uma calda grossa. 

Montagem:
Forre o fundo das taças com uma camada de bolo e morangos fatiados, molhe com a calda, acrescente o recheio de chocolate branco. Alterne com bolo, calda e recheio. Decore com raspas de chocolate ou confeitos de chocolate e morango. 
Rendimento: 3 porções.

Bjoos ♥♥♥






27 comentários :

  1. Lindo! Sabe Andréa, eu adoro este tipo de sobremesas! Porque a gente olha e não diz que foi feito com restos! Há uns anos para a festa de aniversário da minha filha fiz uma versão muito parecida com esta mas numa taça grande. Foi a sobremesa que mais comeram na festa! No final ainda houve quem pedisse a receita e confesso que fiquei envergonhada sem saber o que dizer pois não queria dizer que era uma sobremesa feita com sobras! beijinhos

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  2. que lindo. e parece uma delícia. sou apaixonada por morangos, minha fruta preferida, nessa época tem sempre na geladeira. perto de uma praça em são paulo há regularmente caminhões qeu vendem frutas e na época do morango são os melhores preços e sabores. eu não costumo fazer bolo, já que sou só eu. qd quero compro bandejinhas no pão de açúcar com pequenas porções de bolos. beijos, pedrita

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  3. Ai Andréa que até fico com fome, que sobremesa tentadora, adoro! Por norma não me sobra bolo para fazer estas coisas, mas agora que vou voltar a viver sozinha a maior parte do tempo é uma bela opção para poder fazer bolo e ter depois o que fazer com o que sobra, é que sozinha não é fácil acabar com um bolo! :) Beijinhos
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  4. Bom dia, menina!!
    Que show de sobremesa!!!
    Linda de viver e com td para ser deliciosa. Amei as fotos tbm. Boa semana pra vcs

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  5. Andrea,
    Maldade postar isso logo na segunda! Amei o recheio que usou. Vou fazer com certeza. Esse final de semana mesmo estava procurando um recheio que levasse chocolate branco e leite ninho. Acreditas? E quando vejo tem receita aqui! :)
    Beijos
    Adriana

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  6. Uau... lindas taças amiga! Eu já fiz sobremesa assim, fica demais, é uma ótima ideia para aproveitar sobras de bolo e até mesmo recheios e coberturas. Adorei!
    Uma ótima semana, bjs!

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  7. Ótima sugestão para reaproveitar as sobras de bolo bjs Rosinha

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  8. Oi Andréa,
    Que delícia! Suas fotos estão cada dia melhores. Dá vontade de lamber a tela do notte.
    Bjs

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  9. Querida Andrea: não tenho dúvidas de que esta sobremesa seja uma delícia! A taça é uma tentação e é uma excelente maneira de aproveitar restos de bolos.
    Bjn
    Márcia

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  10. Nossa Senhora, amiga! Enquanto lia a receita, fiquei salivando aqui! As fotos estão tentadoras! Eu adoro bolo de pote e com recheio e cobertura de leite ninho é um dos meus preferidos! Sabe que não tenho o hábito de congelar bolo aqui em casa, congelei acho que uma única vez! E sempre sobra bolo aqui porque somos em duas pessoas somente e as vezes meu marido nem come e acaba que eu saio distribuindo bolo pra minha mãe, sogra, cunhada... Elas adoram, né?! Rs. Mas vou começar a pensar com mais carinho em congelar as sobras, assim posso empregar em outra receita, né?! Valeu amiga, você é 10! Ah! E adorei a sua frase com a palavra "ovos", hahaha, super criativa, na minha geladeira também não pode faltar ovos! Junte-se a nós na brincadeira da Chica, é muito divertido!
    Bjão, fique com Deus! =)

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  11. Olá Andrea
    Adorei a dica, aqui sempre sobra bolo e o Max come
    os restos, agora tadinho não vai mais sobrar.
    Bjs e boa semana.

    http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/

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  12. Chegar por aqui é certeza de água na boca,mas essa receita e com essas fotos,é para judiar de verdade,e ainda para completar,bem prática.Que maravilha!
    Beijos,feliz semana amiga

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  13. Lembra que você virou minha "EX" amiga?
    Então, p/você voltar a ser minha amiguinha, basta me mandar uma tacinha dessa, aí eu troco de bem novamente com você!
    Nem lembro mais o motivo do "EX" amiga kkkkk
    Que delícia é essa Dea? Hummmmm!
    Bjsss amiga e uma semana muito abençoada p/vcs

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  14. Andrea che bontà!!! Li mangerei tutti!! Buonissimi!

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  15. Ai que vontade de experimentar essa delicia Andrea! E como aqui em casa não sobra bolo rsrs... Vou ter que fazer um especialmente pra montar essa sobremesa.
    O visual fica lindo amiga, adorei tua sugestão!
    Que tua semana seja abençoada, bjs!

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  16. Ei Andréa!

    Muito bonita esta sobremesa! Linda e deliciosa!!!

    Beijos carinhosos de feliz semana!

    Renata e Laura

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  17. Ai ai, ai, Andréa, que delícia é esta, adoro bolos no pote, na taça, no copinho, obviamente na taça fica bem mais chique.
    Nossa, que visual maravilhoso, posso imaginar o sabor divino deste bolo.
    Beijosss!!

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  18. Minha querida,
    esse bolo na taça ficou delicioso!
    Uma ideia óptima para os restos de bolos!
    Essa decoração e mistura ficou fantástica!
    Aqui raramente sobra bolo (somos todos gulosos!) mas quando há festas e sobra também costumo congelar :)
    Um beijo

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  19. Bom dia Andréa,
    Lindas, muito cativantes essas taças de bolo, são uma tentação, amo porções individuais.
    Beijos,
    Vânia

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  20. Mi ci tufferei in questa coppa Andrea.... troppo invitante e golosa, bravissima!!!

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  21. Que taças maravilhosas!! Adorei esta sua sugestão para sobras de bolo!!
    Beijinho
    http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/

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  22. Boa tarde amiga! Bjssss
    Ah, peguei mais uma tacinha ok? kk

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  23. Por aqui nunca sobra bolo mas quando resolvo entrar em "modo dieta" lá congelo algumas fatias e esta sobremesa é uma óptima sugestão para lhes dar um fim :) Linda decoração ...
    Beijinhos...
    Blog: Guloso qb

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  24. Querida amiga, já tinha visto este belo bolo no Facebook e adorado! Lindo e delicioso!
    Beijinhos ♥

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  25. Realmente é um aproveitamento fantástico, o resultado fica completamente diferente e com uma apresentação linda :)

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  26. Que bom aspeto!! Gosto, gosto, gosto, parece mesmo ser super delicioso. E olha que eu sou muito gulosa pelo que não teria dificuldade nenhuma em comer nem que fosse so um bocadinho ;) Beijinho.

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  27. Fabulosa sugestão amiga e sim, uma maravilha para aquelas horas de carência de um docinho e com a vantagem de usar sobras de bolo.
    Amei muito e fica uma sobremesa linda e gulosa.
    Beijinhos,
    Lia

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