BROWNIE DE CHOCOLATE FÁCIL E DELICIOSO

Para iniciar a Semana das Crianças, trago a receita de brownie; afinal, chocolate agrada a muitos paladares e todo mundo tem uma criança dentro de, si não é? Eu mesma me considero uma eterna criança. Esta receita é fácil; ao invés de colocar castanhas na massa, coloquei chocolate picado, ficou bom demais!  Aproveitem que esta semana tem feriado e façam para a criançada, garanto que vai ser sucesso total! Eu adoro o gostinho intenso do chocolate, hummmmm...!

Ingredientes:

1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

1/2 xícara (chá) de chocolate em pó (usei cacau em pó)

1 xícara (chá) de açúcar (usei açúcar mascavo)

2 ovos

2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina derretida

1 colher (chá) de fermento em pó 

100g de chocolate meio amargo derretido

1/2 xícara (chá) de chocolate meio amargo picado grosseiramente

Calda:

250 ml de leite

50g de chocolate meio amargo picado

1 colher (sopa) de cacau em pó 

2 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo:

Em uma tigela misture os ovos, o açúcar e a manteiga derretida. Em seguida acrescente o chocolate em pó, a farinha de trigo e o fermento em pó. Por último o chocolate derretido e o chocolate picado; misture até incorporar todos os ingredientes. Coloque em um assadeira pequena  forrada com papel manteiga. 

Leve para assar em forno preaquecido 180°C, por aproximadamente 25 a 30 minutos. Retire do forno deixe esfriar e corte em quadrados. Sirva com sorvete, calda de chocolate ou chantilly. 

Calda: coloque todos os ingredientes em uma panela, leve ao fogo médio, mexendo de vez em quando até engrossar um pouco.

Despeje depois de frio sobre as fatias do brownie.

Desejo a todos uma semana super abençoada, fiquem na paz de Jesus!

Beijinhos no ♥ de vocês!