FILÉ DE ATUM GRELHADO NA FRIGIDEIRA

3 de outubro de 2016 39 comentários


Hoje trago a receita de filé de atum grelhado na frigideira; receita fácil e gostosa. 
Quem quiser pode fazer com outro tipo de peixe, fica bom do mesmo jeito. 
Eu gosto de comprar o peixe fresco; os filés congelados não ficam bons, derretem na hora que vão para a frigideira. 
O filé de atum é um peixe versátil e rico em benefícios para a nossa saúde. Propriedades como, ômega 3, ferro, magnésio, potássio, selênio, proteínas e vitaminas. Além do atum, temos o salmão, a sardinha e arenque que contém ômega 3. Os médicos recomendam comer peixes pelo menos 2 vezes por semana. A nossa saúde é muito frágil, temos que abusar dos alimentos que nos fazem bem. 
Um prato rico em cores e sabores faz a alegria de qualquer paladar, não é? 

Ingredientes:
800g de filé de atum ou outro peixe de sua preferência
sal e pimenta-do-reino a gosto
caldo de 1 limão
azeite de oliva extra virgem a gosto

Modo de preparo:
Tempere os filés de peixe com sal, pimenta-do-reino e o caldo do limão.
Em seguida, esquente uma frigideira antiaderente em fogo médio, pincele azeite nos filés de peixe e coloque na frigideira, deixe grelhar dos dois lados. Retire assim que o peixe estiver douradinho e cozido. Eu servi com salada de folhas verdes, azeitonas pretas e um refogado de cebola, pimentão vermelho, amarelo e tomatinho cereja, além de berinjelas grelhadas. Como eu disse antes, temos que abusar dos alimentos que nos fazem bem. 

Desejo que Outubro seja um mês cheio de bençãos para todos nós, fiquem com Deus!
Beijinhos no ♥ de vocês!




39 comentários :

  1. Esse podia muito bem ser o meu almoço! beijinhos

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  2. XIiiiiiiiiiiiiii, fiquei com água na boca, só de olhar!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario

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  3. nossa, parece uma delícia. beijos, pedrita

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  4. Bom dia amiga,
    O seu prato ficou colorido e com visual delicioso, começar a semana com ingredientes saudáveis assim é bom demais!
    Uma ótima semana, bjs!

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  5. Un piatto molto appetitoso, sempre bravissima!!!

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  6. Bom dia, Andréa!

    Maravilhoso para um almoço daqui há pouco. Eu quero! rsrs

    Peixe, além de ser bom demais, é saudável. Quem não gosta desta junção?! Perfeita!

    Beijos carinhosos e feliz semana para você e todos os seus queridos!

    Feliz Outubro!!

    Renata e Laura

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  7. Olá Andrea
    Adorei esta receita, sou apaixonada por atum, na verdade sou
    a apaixonada por comer ,kkkkkkkkkkkkk.
    Bjs e boa semana


    http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/

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  8. Olá Andrea: gosto muito de atum,mas só o como em lata,eheh. Sou meio esquisitinha para peixe, embora saiba que é muito bom para a saúde. Os teus filetes ficaram lindos, muito bem acompanhados e estão apetitosos.
    Bjn
    Márcia

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  9. Além de ser uma apaixonada por peixe, um prato lindo desse Andrea... hummmm! Queria agora no almoço rsrs
    Que tua semana seja cheinha de bênçãos amiga, bjs!

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  10. Hummm deve ta muito bom, garota!! Apresentaçao nota 10. Beijinho

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  11. Hummm deve ta muito bom, garota!! Apresentaçao nota 10. Beijinho

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  12. Querida Andréa, eu adoro atum fresco e fico sempre a salivar com receitas onde este seja utilizado e esta tua sugestão é mais que perfeita minha querida.
    Um beijinho,
    Lia

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  13. Adoro comer peixe,de todo jeito.Vendo seu prato assim nesse capricho,impossível não salivar.
    Outubro abençoado para vc e família.
    Beijos

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  14. Oi Dea!
    Esse prato ficou tão especial e delicioso que eu achei a minha cara. Fala a verdade, esse foi o que vc guardou p/mim né? kk
    Bjsss amiga e uma semana abençoada p/vcs

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  15. O atum é mesmo um peixe excelente e esta tua sugestão é óptima, adorei querida Andréa! :) Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

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  16. Amo um peixinho feito desse jeito!! Adorei
    Beijos
    Adriana

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  17. Que bom aspecto Andréa! Fiquei aqui a babar por esse peixinho!!
    Beijinho
    http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/

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  18. Andréa que bom aspecto. Comi apenas uma vez bife de atum e não fiquei muito fã, mas o teu pratinho está a pedir que experimente novamente.
    Beijinho

    Bimby & Sabores da Vida

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  19. Hummmm que delicia esse peixe !!! Eu também adoro peixe de todos os jeitos! As suas fotos me deixaram com água na boca!!! Bjs

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  20. adoro peixe pena que aqui onde moro e muito raro encontrar peixe fresco,esse atum ficou apetitoso bjs Rosinha

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  21. Boa noite, querida Andrea!
    Gosto dos grelhados e nos fazem tanto bem! Atum é delicioso... Hum!
    Bjm muito fraterno

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  22. I love tunna, I love this recipe 😍😍😍
    Ptnts
    Glòria

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  23. I love tunna, I love this recipe 😍😍😍
    Ptnts
    Glòria

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  24. Minha querida,
    eu sou fã de atum :D
    Acho que sempre que encontro fresco trago comigo :) Ainda no fim-de-semana fui para comprar mas não havia já!
    Esses ficaram uma maravilha. Devem ser deliciosos.
    Um beijo querida

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  25. Andrea querida, seu prato ficou lindo, colorido e muito apetitoso, adorei sua sugestão que tbm parace simples, pena que dificilmente encontro atum fresco por aqui.
    Bjo e uma linda semana pra vc!

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  26. Você arrasou nas fotos desse peixe
    e na receita também! bem gralhadinho
    quando eu comia, fazia estrogonofe de atum
    te desejo uma continuação de boa semana
    bjs

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  27. Andréa que maravilha! :D
    Adorei o atum que sim é super bom para a nossa saúde e está com óptima cara.
    Massss adorei também a nova cara do blog. Está fantástico. Com a sua carinha bem simpática ali de lado sorrindo para nós! :D
    Beijinho grande.
    Bom Outubro.

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  28. Bjss amiga e um ótimo finalzinho de tarde p/vcs

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  29. Boa noite Andréa,
    É uma receita muito fácil, nutritiva e repleta de deliciosos sabores.
    Beijos,
    Vânia

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  30. Wuaou mas que bonito que esta o blog tb adorei esse peixinho eu que sou fan de peixe humm esta 5* como sempre amiga mil bjs tudo de bom

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  31. Que prato lindo e colorido, a minha cara. Amei. Beijos

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  32. Tem um excelente aspecto! Não me importava nada que fosse o meu almocinho :)
    Beijinhos
    Cláudia Ralha
    http://www.oprazerdacozinha.com

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  33. Minha doce amiga, prato perfeito, adorei a receita. Ficou um prato bonito e muito apetitoso! Você arrasando sempre nas receitas, amooo!!!
    Bjs, lindo dia pra você! ❤️

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  34. Baba Baby,baba!Rs! Deve ser uma Delícia!!! Saudades de você! Beijos e bom Final de Semana! Fique com Deus!

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  35. Concordo, o peixe congelado não é tão bom para este género de prato! Já esse fresco ficou perfeito, que bom aspeto :)

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  36. adorei o seu blog, sou apaixonada por culinária e livros rs, rs, adorei as fotos, já estou seguindo, bjus.

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