PÃO DE QUEIJO DE FRIGIDEIRA RECHEADO COM CARNE-SECA E QUEIJO

14 de novembro de 2016 60 comentários


Mais uma semana se inciando; o melhor é que teremos feriado, assim a semana vai ficar ainda mais curta. Para quem não vai viajar e quer aproveitar o feriado em casa curtindo a família e esse tempinho gostoso de chuva, trago uma receita bem fácil e gostosa: pão de queijo de frigideira. 
A receita é versátil e podemos rechear ou não. Eu recheei alguns com carne-seca desfiada e queijo. Ficou tudo de bom! Além da carne-seca e queijo, podemos rechear com peito de frango, peito de peru, atum, presunto, salaminho ou outros tipos de queijo; sugestões para o recheio é o que não faltam. Espero que gostem da receita, fiquem à vontade!

Ingredientes:
1 ovo grande
1/2 xícara (chá) de polvilho doce
1/2 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de queijo ralado (eu usei queijo minas)
sal a gosto (não usei porque o queijo estava salgado)

Recheio:
1 xícara (chá) de carne-seca Paineira dessalgada, cozida e desfiada
100g de requeijão cremoso
100g de queijo mussarela ralado 

Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes da massa no mixer ou liquidificador por 2 minutos.
Aqueça uma frigideira antiaderente pequena untada com óleo em fogo baixo; acrescente 1 e 1/2 colheres (sopa) da massa e espalhe; acrescente a carne-seca e o queijo; cubra com um pouquinho da massa. Quando desgrudar da frigideira, vire para cozinhar e dourar o outro lado. Polvilhe queijo mussarela ralado com o calor da massa (o queijo irá derreter). 
Rendimento: 5 unidades.

Abençoada semana, ótimo feriado!
Beijão, fiquem com Deus! ♥♥♥






60 comentários :

  1. Tem um aspeto mesmo bom! Adoro tudo o que leva queijo! beijinhos

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  2. Que bom aspecto,....já imagino o queijo derretido!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario

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  3. Ai que delícia!! Ficou com um aspecto maravilhoso!
    Beijinho
    https://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt

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  4. Parabéns querida!! Exala amor esse blog lindo enche os nossos olhos e traz inspiração para o nosso dia a dia... Beijo grande

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    1. Obrigada pelo carinho minha linda Márcia!
      Bjoos ♥

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  5. Amei essa receita! Vou fazer com certeza! Adoro pão de queijo!
    Beijos e bom feriado
    Adriana

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  6. eu tiraria a carne seca, mas parece delicioso esse pão de queijo. interessantíssima a receita. obrigada por compartilhar. beijos, pedrita

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    1. Você pode fazer com outros recheios querida Pedrita!
      Bjs ♥

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  7. Ai que tudo, amiga!!! Ficou divino e com gostinho de quero mais! Adoro lanches assim e com carne seca deve ter ficado delicioso! Amei!!!
    Bjs, feliz semana! =)

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  8. Mais uma delícia que fiquei cheia de vontade de experimentar.Este queijinho derretido deixa-me a babar.
    Bjn
    Márcia

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    1. Obrigada pelo carinho querida Marcinha!
      Bjoos ♥

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  9. Minha amiga mineirinha e seus pães de queijo deliciosos!Este é mais uma tentação, recheado assim deve ficar incrível!
    Bjo querida e uma ótima semana com um alegre feriado!

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    1. Obrigada pelo carinho minha doce amiga Cristina!
      Bjoos ♥

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  10. Ohhh!! Que sugestão boa, essa. Tranquilo de fazer e de comer tbm... beijos e boa semana

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  11. Andrea
    Cheguei aqui numa hora boa,comeria agora mesmo,acompanhado de uma xícara de café.Com esse recheio de carne seca deve ter ficado maravilhoso.
    Beijos,abençoada semana,bom feriado amiga!

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    1. Nesse tempo frio não há nada melhor minha querida Maria!
      Bjoos ♥

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  12. Meu Deussssssss!
    É muita delícia p/uma Dinha só kkkk
    Vou fazer amanha mesmo amiga, p/comemorar o feriado!
    Bjssssss

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  13. Eita que isso tá danado de bom!
    Adorei amiga, bjs!
    Tenha um ótimo feriado!

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    1. Verdade querida Rosinha é super fácil!

      Beijinhos ♥

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  15. OMD minha querida Andréa, isto não se faz! Já jantei e estou para aqui a babar para cima do teclado! :) Vou guardar a receita para fazer. :) Beijinhos
    --
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    1. É muito fácil minha linda Inês!
      Beijinhos ♥

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  16. Andréa querida, apaixonei por esses pãezinhos de queijo!! Como estou no meio de um tratamento de saúde (tive um probleminha grave em agosto, mas graças a Deus estou ficando cada dia melhor), não estamos podendo viajar... então aproveito para ficar imersa na cozinha.. essa receita linda, com certeza é uma excelente maneira de começar o dia! :)
    Bjo grande e uma semana abençoada para vc e sua familia,

    Mari
    playfulcuisine.blogspot.com

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    1. Deus te abençoe minha querida Mari, logo você estará 100% boa!
      Beijinhos no seu ♥

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  17. Oi, Andréa!

    Que receita deliciosa!! As fotos me deram uma fome...

    Abraços e bom feriado, Cris

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  18. Ei Andréa!

    Você é nossa mestre na cozinha. Além de carinhosa, delicada, ainda é rainha das receitas deliciosas!

    Bom feriado!!!

    Beijos carinhosos!

    Renata e Laura

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    1. Obrigada, pelo carinho minha doce amiga Renata, vc e a Laurinha
      são minhas queridas!

      Beijinhos ♥

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  19. Molto invitante Andrea, che voglia!!!

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  20. Parece fácil de fazer e prático.

    E cheiro parece ser ótimo.

    Que boa ter escolhido essa receita!

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  21. Que foto maravilhosa, deu água na boca agora, vou fazer essa receita para agora a noite, adorei, bjus e bom feriado.

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    1. Que bom que vc gostou minha querida Pedagoga!
      Bjs

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  22. Mais uma vez, uma receita deliciosa!
    da pra variar os recheios!
    e comer com muita vontade!

    bjs

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  23. Que maravilha de aspeto, deve estar tão bom. :) beijinhos e bom feriado

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    1. Beijinhos pra ti tbm querida Cozinha Caseira ♥

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  24. Que bom aspeto! Já estou esfomeada :)

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  25. Que verdadeira maravilha querida!
    Quando estive no Brasil comi imenso queijo minas! É tão bom :)
    Um grande beijinho querida e bom feriado

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    1. E o bom que não contém glúten querida Joana, vc pode comer.

      Beijinhos ♥

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  26. Olá Andrea
    Fica uma del´cia acho eu, pela foto
    deu água na boca este queijo derretidinho.
    Bjs

    http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/

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  27. Bom dia Andréa,
    Que delicia de lanche, amei, muito simples, prático nutritivo e tentador, delcia.
    Beijos bom final de semana,
    Vânia

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  28. Que maravilha! Essa textura ficou perfeita :D

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