PANETONE RECHEADO

Chegamos na semana do Natal, vamos celebrar com alegria mais um nascimento do Menino Jesus. 

Trago mais uma receita para vocês se inspirarem; fiz panetone recheado com sorvete de chocolate, flocos e creme. Quem quiser, pode rechear com ganache, brigadeiro, doce de leite, beijinho, creme de castanhas, creme de baunilha ou seja fica ao gosto de cada um. 

Este ficou delicioso, cobri com fondant simples caseiro. Espero que gostem, fiquem à vontade!

E o Verbo se fez carne e habitou entre nós, e vimos sua glória, a glória que o Filho único recebe do seu Pai, cheio de graça e de verdade. (São João 1, 14)

Ingredientes:

1 panetone com gotinhas de chocolate; 

250g de sorvete de sua preferência; 

100 ml de leite; 

2 colheres (sopa) de açúcar;

fondant para cobrir; 

cerejas e nozes para decorar;

Modo de preparo:

Com auxílio de uma faca, corte a tampa do panetone e retire o miolo. 

Molhe o fundo e as bordas do panetone com um pouquinho do leite misturado com o açúcar em seguida acrescente o sorvete; em uma camada de panetone molhe com leite e açúcar; acrescente mais sorvete e cubra com a tampa do panetone; embrulhe num filme plástico e leve ao freezer por aproximadamente 2 a 3 horas. Retire o filme plástico, cubra com o fondant e decore com cerejas e nozes a gosto. Sirva em seguida. 

Fondant:

1/2 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro;

suco de 1/2 limão;

Em um bowl pequeno, misture o açúcar e o limão até formar uma calda. Em seguida cubra o panetone. 

Desejo a todos uma semana recheada de bençãos! 

Fiquem na paz e Jesus!

Beijos no ♥ de vocês  ♥♥♥